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农产品质量与安全2012年第6期出版文献
出版文献量（篇）
2351
总下载数（次）
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11792
农产品质量与安全
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Quality And Safety Of Agro-Products
曾用名：
农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)
《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办，是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业，竭诚为提高我国农产品质量安全水平，保障农产品的消费与贸易安全，增加农民收入、发展农村经济和全面...
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主办单位：
中国农业科学院
ISSN：
1674-8255
CN：
11-5896/S
出版周期：
双月刊
邮编：
100081
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 在即将掩卷回味2012之前，先和大家分享一个故事。 这是早年曾流传的3位名人讨论怎样让猫吃辣椒的故事。一天，名人甲向名人乙和名人丙提了一个问题：“你们怎样才能使猫吃辣椒？”乙首先说：“那还...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 10月22日，农业部在北京召开农产品质量安全监管工作座谈会，部署当前农产品质量安全监管重点任务。农业部副部长陈晓华在会上强调，各级农业部门要切实增强政治意识和责任意识，采取更加有力的措施，不...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 随着公众健康意识的提高，农产品质量安全已经成为媒体和公众关注的热点话题之一．提高农产品质量安全事件舆论引导能力重义重大。本文从农产品质量安全事件舆论新动向人手，分析了农产品质量安全事件备受关...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 在当前新标准和新法规出台的形势下，如何做好有机产品的认证工作是一个大家共同关注的问题。本文介绍了当前认证机构在有机产品认证过程中普遍存在的问题及所面临的压力，同时指出认证机构要控制好有机产品...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为继续推动绿色食品基础理论与技术研究工作，鼓励并支持从事绿色食品生产、管理以及关注绿色食品事业发展的专家学者、社会各界人士深入研究探讨绿色食品理论与技术．第二届“绿色食品基础理论与技术研究征...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 食品安全水平状况是衡量一国经济发展和社会进步的重要指标之一。本文对我国食品质量安全面临的新挑战、国际发展的新趋势及提升食品安全监管的新思路进行了研究和探讨。本文认为，提升食品安全监管能力，需...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 随着我国农产品质量安全工作进入依法监管的新阶段，体制和制度问题已得到初步解决．机制和操作问题成为主要问题。本文在系统总结我国农产品质量安全现状的基础上，分析了我国农产品质量安全管理面临的矛盾...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 目前我国农业生产的经营模式较分散，给控制农产品质量安全带来一定的难度。本文针对我国农业生产经营现状，介绍了农垦农产品质量追溯体系在分散农户经营模式中的应用，并提出了分散经营模式下农产品质量追...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 绿色食品在改善生态环境，带动农业标准化生产，促进食品质量安全，提高农产品的国际市场竞争力等方面都起着重要的作用。本文通过分析湖北省宜昌市绿色食品产业发展的优势条件和制约因素．提出了宜昌市绿色...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 日前，国务院食品安全委员会办公室、中央文明办、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、国家食品药品监管局等8部门联合印发《关于进一步加强道德诚信建设推进食品安全工作的意见》，要求各地区、...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 10月12日，农业部发布公告（第1845号）公布《废止兽药质量标准目录》。公告中指出，为保证兽药安全有效和动物产品安全，根据《兽药管理条例》规定，农业部组织开展了部分兽药品种的安全评价工作。...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 《重庆市食品安全责任连带追究试行办法》近日出台并开始执行。办法对食品生产经营者及行业协会义务，连带追究的范围、条件、方式及程序等进行了详细规定。《办法》中对连带追究的解释为：“食品生产经营者...
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25. 青海省加强畜禽屠宰行业管理刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 日前．青海省畜禽屠宰行业管理领导小组办公室决定会同青海省有关部门．从2012年10月至2013年1月．在全省开展打击制售注水畜禽肉的违法行为。这次专项行动以打击取缔制售注水畜禽肉品非法经营网...
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27. 加拿大公布国家马铃薯生物安全标准刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 11月7日，加拿大公布了国家马铃薯生物安全标准，该标准有助马铃薯产业及其生产者更好地防控害虫与疫病．对于马铃薯行业来讲健康的农场意味着健康的产品。该标准建立在3个首要的主题之上：一是农场资产...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 9月25日．联合国粮食和农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合公布了水产品中生物胺风险会议报告。该报告指出．在鱼的氨基酸组成中富含大量的组氨酸，鱼内的致病菌（如腐败菌和发酵菌）促使组...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2012年6期页码:摘要：
农产品质量与安全基本信息
| 刊名 | 农产品质量与安全 | 主编 | 翟虎渠 |
| 曾用名 | 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775) | ||
| 主办单位 | 中国农业科学院 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-8255 | CN | 11-5896/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | aqs@caas.cn |
| 电话 | 010-82106522,82106523 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号 |
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