家禽科学期刊
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家禽科学

Poultry Science
曾用名: 山东家禽(1979-2004)

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影响因子 0.7311
本刊是山东省唯一以宣传禽应用技术为主、普及与提高相结合的综合性养禽专刊,为全国畜牧兽医类优秀期刊。在新的发展形势下,我刊本着服务“三农”,建设“小康”的宗旨,为促进农村经济发展,建设农村小康社会作出自己的贡献。
主办单位:
山东畜牧兽医学会家禽专业委员会 山东省农业科学院家禽研究所
期刊荣誉:
2004年获全国畜牧兽医优秀期刊二等奖  2004年获山东省科技期刊优秀期刊 
ISSN:
1673-1085
CN:
37-1424/S
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
山东省济南市
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  • 作者: 王曦 李均同 张印 骆延波 任金瑞 朱见深 戴美学 杜以军 刘玉庆 齐静
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  5-15
    摘要: 试验旨在探究肠炎沙门氏菌攻毒对SPF雏鸡粪便微生物区系的影响.选择1日龄SPF雏鸡24只,随机分为2组,每组12只.在4日龄处理组口服107 CFU肠炎沙门氏菌(ATCC13076)攻毒,对...
  • 作者: 全瑞旺 梁翠萍 王润莲 杨明顺 何雪萍
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  16-20
    摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平植酸酶对1~21日龄麒麟鸡生长性能、体尺性状及胫骨特性的影响,评价植酸酶的应用效果并确定该阶段植酸酶的适宜水平.选取180只健康、体型相近的1日龄麒麟鸡,随机...
  • 作者: 熊爱军 卢铸金 张亚茹 区玉兴 倪冬姣 张增玉
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  21-26
    摘要: 随机将660只1日龄大午金凤蛋雏鸡分为试验组和对照组两个处理,每个处理6个重复,分析研究饲养密度对大午金凤蛋雏鸡的生长性能、体尺发育和器官指数、肠道相对长度的直接作用影响,以获得0~8周龄大...
  • 作者: #
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者: 郑守学 阮国宏
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  27-29
    摘要: 自然界中霉菌种类繁多、分布广泛,其中大约有 200 种是污染、 破坏谷物和饲料的常见霉菌 [1].霉菌毒素是霉菌产生的有毒次级代谢产物, 目前发现霉菌毒素中黄曲霉毒素 B1(AFB1)、玉米...
  • 作者: #
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  29
    摘要: 现代蛋鸡养殖对蛋鸡提出了越来越高的要求 :20~60 周产蛋要达到 260 枚以上、体重更小、采食量更低、开产更早、初产蛋更大. 如何达到或接近这些目标,蛋鸡育成阶段的饲喂至关重要. 根据...
  • 作者: 陈合强
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  30-34
    摘要: 2.2 呼吸系统健康的观察 观 察 肉 鸡 为 什 么 喘气? 安静但快速地呼吸是鸡腹水的信号. 供给身体的氧气处在低压状态, 心脏需要强力泵血才能将充足的氧气输送到组织中, 这会导致血管渗...
  • 作者: 夏晶颖
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  34-36
    摘要: 得 益 于 改 革 开 放 政 策 的 全 面 推 行 与 广 泛 实施,我国国民经济一直保持强劲发展态势,畜禽业也迎来了前所未有的高速发展期,并连续 12 年保持稳健、高效、持续增长,现已...
  • 作者: 徐义强
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  37-38
    摘要: 能否顺利获得高生产性能种鸡直接受到种鸡育成期的饲养管理水平高低的影响, 通过实际调研可以发现, 饲养管理不当情况在肉用种鸡育成期较为常见, 本文特对解决这类问题的针对性预防措施进行探讨.
  • 作者: #
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  38
    摘要: 近日,联合国粮农组织/动物卫生应急预防系统(FAO/EMPRES-AH)发布全球禽流感最新情况(2021 年 2 月)报告,在 2020 年 12 月 7 日至 2021 年 2 月 17 ...
  • 作者: 赵利英 丁勇 郑玉海 郭田顺
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  39-40
    摘要: 1 病原体 组织滴虫病又称黑头病、 盲肠肝炎或单胞虫病,也叫传染性肝炎,但针对乌鸡组织滴虫病报道较少. 组织滴虫分组织型原虫、肠腔型原虫与混合型原虫,是一种较小的原虫. 寄生在肝细胞里,在...
  • 作者: 李雪莲 张雪乾 单峰 刘雪慧 陈学杰 徐太辉 刘相娥
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  41-45,50
    摘要: 本研究随机抽取4种市售活疫苗,利用RT-PCR法、IFA检测法和SPF鸡检查法,检测活疫苗中的禽网状内皮组织增生症病毒的污染,比较三种检测方法的优劣以找到更好检测的方法.试验结果表明,RT-...
  • 作者: 李琳琳 邵继元 赵玉坤 徐友祎 郭玲
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  46-48
    摘要: 作为鸡舍重要通风设备保温门来说,目前以向上开口方式打开.但是鸡舍内存在低层比高层鸡笼风速低的情况.在高温高湿的夏季,会影响鸡只生长发育、免疫力等,甚至造成鸡中暑死亡的情况,经过对保温门的结构...
  • 作者: 孔丽娟 王永彬
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  49-50
    摘要: 对于鹅场内用于繁殖后代的种鹅来说, 大量产出孵化率高的优质种蛋是种鹅选育和饲养的关键所在. 因此,养殖户科学应用种鹅的选育和分阶段饲养管理技术,方可保证自身收益.
  • 作者: 时少磊
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  51-52
    摘要: 种鹅开产前 5 周到开产叫预产期, 在华北地区一般是 9 月上旬到 10 月中旬,这个时期种鹅的管理方面集中在以下几个方面. 1 饲料与饲喂 在后备种鹅阶段, 就是在保证青粗饲料充足供应...
  • 作者: 胡法玺
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  53-54
    摘要: 后 备 种 鹅 是 指 11 周 龄 之 后 到 22 周 龄 前 后(通常为 19~26 周龄)期间留作种 用 的 仔 鹅 ,也 可以指 70~80 日龄以上到产蛋或配种之前准备留作种用的...
  • 作者: 王秀霞 柳毅强
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  55-56
    摘要: 随着我国市场化经济的发展,我国的养鹅业也得到迅猛发展,促进了养鹅业的现代化进程以及规模化程度的提升. 复杂多变的传染性疾病也伴随而来,在很大程度上制约了养鹅业的健康发展.其中,鹅浆膜炎是近几...
  • 作者: #
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  57-58
    摘要: 近年来, 关于鸡蛋中抗生素检出的问题频繁出现,引起了政府的高度关注和消费者的担忧. 针对这一问题, 在农业农村部农产品质量安全监管司畜禽产品质 量 安 全 风 险 评 估 专 项 的 支 持...
  • 作者: #
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  59
    摘要: 近日,世卫组织通报 H5N8 型禽流感相关信息.世 卫 组 织 于 18 日 收 到 俄 罗 斯 在 人 类 临 床 样 本 中发现了 7 例 H5N8 型禽流感病例的报告, 病例年龄介于 ...
  • 作者: #
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  59
    摘要: 近日, 中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队研究表明低聚木糖可通过重塑肠道微生物区系,缓解蛋鸡肠黏膜屏障损伤,改善蛋鸡生产性能, 研究结果为低聚木糖等益生元在无抗蛋鸡生产中的应用提供...
  • 作者: #
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  59
    摘要: 自 2020 年 底 H5 禽 流 感 大 规 模 爆 发 以 来 , 风雨飘摇的活禽市场再次受到管控和限制. 近日,全国各地再次针对活禽交易作出相关规定和限制. 从福州市农业农村局获悉,...
  • 作者: #
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  60
    摘要: 近日,据南非每日商报网站报道,南非家禽协会 (Sapa)表 示 ,从 巴 西 和 欧 盟 四 国 进 口 廉 价 产 品是不公平的, 因为其在生产国创造就业机会的同时抑制了南非经济增长. ...
  • 作者: #
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  60
    摘要: 近日,俄罗斯联邦农业部所属农业出口中心进行的一项调查结果显示,2020 年中国成为俄罗斯油脂和肉类产品的最大进口国. 数 据 表 明 ,2020 年 俄 罗 斯 向 国 外 市 场 供 应...
  • 作者: #
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  60
    摘要: 近日,新加坡食品局(SFA)发布消息称对丹麦高致病性禽流感疫情发生地附近的家禽及其产品的进口实施临时限制. 由于 丹 麦 朗 厄 兰 市 发 生 H5N8 型 高 致 病 性 禽流感疫情,...
  • 作者: 张永光
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  61
    摘要: 临床症状 本病潜伏期为 6~12 d. 发病初期,个别鸡突然死亡,患鸡流泪和半透明的鼻液,一天后开始出现本病特有的症状:呼吸困难,抬头伸颈吸气,低头缩颈呼气,并发出明显 喘 鸣 声 和 湿 ...
  • 作者: 刘艳霞
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  62
    摘要: 巴布亚企 鹅 胃 穿 孔 发 病 情 况 2019 年 11 月 繁 殖的幼年企鹅 saber,体重 5.9 kg,饲养场陆地面积、水 体 容 积 分 别 为 60m2、35m3,展 厅 气...

家禽科学基本信息

刊名 家禽科学 主编
曾用名 山东家禽(1979-2004)
主办单位 山东畜牧兽医学会家禽专业委员会 山东省农业科学院家禽研究所  主管单位
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