家禽科学期刊
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家禽科学

Poultry Science
曾用名: 山东家禽(1979-2004)

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影响因子 0.7311
本刊是山东省唯一以宣传禽应用技术为主、普及与提高相结合的综合性养禽专刊,为全国畜牧兽医类优秀期刊。在新的发展形势下,我刊本着服务“三农”,建设“小康”的宗旨,为促进农村经济发展,建设农村小康社会作出自己的贡献。
主办单位:
山东畜牧兽医学会家禽专业委员会 山东省农业科学院家禽研究所
期刊荣誉:
2004年获全国畜牧兽医优秀期刊二等奖  2004年获山东省科技期刊优秀期刊 
ISSN:
1673-1085
CN:
37-1424/S
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
山东省济南市
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  • 作者: 张鹏 巩新民 李玉燕 王怀娜 包丹丹 祝永华 郭龙宗
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  5-9
    摘要: 霉菌毒素目前常用的检测方法有薄层层析法(TLC)、色谱法、质谱联用技术、免疫化学检测法等.各种检测方法的灵敏度、准确度、稳定性、检测环境、操作难易程度、设备和费用的局限应用领域有较大的差异....
  • 作者:
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  9,58-59
    摘要:
  • 作者: 盖婷婷 胡智胜
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  10-12
    摘要: 2021年以来,山东省蛋价总体处于近五年的高位水平.据山东省畜牧总站监测,我省今年第1~23周蛋价平均价格为8.79元/kg,分别比2017~2020年高57%、8%、13%、26%,是近五...
  • 作者: 马冬 邵三敏 刘晓辉 张翔 刘建涛 许春雨 陈军
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  13-14
    摘要: 腺胃型传染性支气管炎90年代在山东青岛、江苏海安和盐城等地就有过报道,随着近几年家禽业迅速发展,本病扩散流行有明显增加趋势,近期在山东、河南、河北、辽宁等地发生以种雏鸡出现生长不良、均匀度差...
  • 作者: 刘学辉 王龙 田刚 刘畅
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  15-16
    摘要: 2020年7~8月,吉林通化地区的部分肉种鸡和白羽商品肉鸡陆续发生了多起白色念珠菌病.该病在2019年夏季曾经出现,但2020年发病更为严重.肉种鸡表现为口腔粘膜溃疡,采食时间延长,产蛋明显...
  • 作者: 白金
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  17-19
    摘要: 鸡支原体病是指由支原体引发的接触性传染性慢性呼吸道疾病,因支原体广泛分布于环境中,在鸡群免疫力下降时,感染支原体的概率加大,可诱发鸡支原体病.鸡支原体病全年均可发生,其中雏鸡的发病率最高,部...
  • 作者: 谢永林
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  19-21
    摘要: 雏鸡白痢主要是对雏鸡生长危害较大的一种细菌性传染病,对3周龄以内的雏鸡感染性较强,死亡率也很高.20~45日龄发病多呈亚急性,如果能及时治疗,死亡率会降低,但影响雏鸡生长发育.雏鸡白痢病原体...
  • 作者: 陈合强
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  22-28
    摘要: (上接第4期第23页) 4准确饲喂 根据不同的饲喂系统和鸡群周龄,采食位置要逐渐增加(表3),饲料分配时间应少于3 min,观察采食时间,应该给予足够的时间.建议链槽式和盘式饲喂系统安装...
  • 作者: 孟凡磊 陈峰
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  29-31
    摘要: 近年来,我国肉鸡产业不断发展壮大,规模化、集约化程度越来越高,随之而来的各种疾病也日趋复杂化,支气管堵塞成为由众多因素引起的一种临床表现综合症.鸡群起初有呼吸道症状,随后炎性分泌物增加,继而...
  • 作者: 杜新永 吴赞峰
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  32-36
    摘要: 随着抗生素滥用及细菌耐药性增强,噬菌体作为一种可以(部分)替代抗生素的生物杀菌剂受到越来越多的关注.在白羽肉鸡养殖实践中,大肠杆菌、沙门氏菌是检出率较高的两大类病原菌(2020年肉鸡检出率分...
  • 作者: 王路晴 杨景晁 刘玮 强莉 陈甫 李福伟
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  37-41,45
    摘要: 水是家禽生命活动中不可缺少的物质,饮水污染威胁着家禽的生命与健康.家禽养殖场封闭的饮水线中通常存在高水平的细菌等病原体,饮水系统的监测和净化是家禽饲养管理不可或缺的重要工作.近年来,国内外专...
  • 作者: 梁雅茜 孟俊 杨海明 林君
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  42-45
    摘要: 肉鸽生产中,雏鸽的繁育绝大部分是依靠产蛋亲鸽来进行自然孵化,这导致种蛋的孵化率受到很大影响,除此之外,孵化率也常常受到自然因素的制约.为有效地解决这一问题,提高种蛋的孵化率,本文综述了鸽种蛋...
  • 作者: 王瑞俭
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  46-47
    摘要: 在规模养鹅过程中要实施科学养鹅和生物安全措施,让鹅群健康成长,减少鹅群病伤死亡,提高成活率,少用药或不用药,获得优质鹅产品.夏季高温季节,疫病多发,养鹅需结合天气特征,调整养殖方式,为鹅提供...
  • 作者: 武长水
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  48-49
    摘要: 产蛋期种鹅的体力消耗量较大,需要为其补充如蛋白质、钙、磷等营养元素,维持身体营养均衡.由此可知加强种鹅饲养管理十分必要,相关人员应结合目前饲养条件,为种鹅提供卫生、舒适的生活环境.通过对饲养...
  • 作者:
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  50-51
    摘要: 1技术概述 1.1技术基本情况鸡蛋是我们日常生活中必不可少的食物,富含丰富的维生素、矿物质和优质的蛋白质.随着人们生活水平的提高,消费者对食品安全和质量的要求越来越高,对鸡蛋品质特别是蛋壳...
  • 作者:
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  52-54
    摘要: 为深入学习贯彻习近平总书记关于"三农"工作的重要论述和打造乡村振兴齐鲁样板的重要指示要求,加快畜牧业高质量发展,经省委、省政府同意,以省政府办公厅名义出台了《山东省打造全国现代畜牧业齐鲁样板...
  • 作者:
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  55-57
    摘要: 在经历了不平凡的2020年后,2021年4月26~27日,由中国畜牧业协会主办、中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会和国家水禽产业技术体系承办的第二届中国白羽肉鸭产业技术进步高峰论坛如期在安徽合...
  • 作者: 文明星
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  60-61
    摘要: 笼养蛋鸡饲养密度大,活动范围小,饲料报酬高,由于蛋鸡不直接与地面、鸡粪直接接触,染病的几率比地面放养低,适合大型规模化、机械化饲养.但是,对于中小规模蛋鸡场来说,由于生物安全措施不配套,难以...
  • 作者: 王双林
    刊名: 家禽科学
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  61
    摘要: 临床症状 在出现鸡支原体病与大肠杆菌病混合感染后,病鸡精神不振,羽毛蓬乱,采食量减少.在发病初期,病鸡呼吸困难、咳嗽、流鼻涕;可听到气管啰音;部分病鸡鸡冠颜色加深、肿胀;病鸡排便呈白色或黄绿...

家禽科学基本信息

刊名 家禽科学 主编
曾用名 山东家禽(1979-2004)
主办单位 山东畜牧兽医学会家禽专业委员会 山东省农业科学院家禽研究所  主管单位
出版周期 月刊 语种
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ISSN 1673-1085 CN 37-1424/S
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