山东蔬菜期刊
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 李明
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  2-4
    摘要: 自实施农业机械化创新工程以来,在上级业务部门的指导下,山东省莒县县委、县政府把发展设施农业机械化作为推进农村经济发展、加快农民增收的重要措施,始终摆在重要位置来抓,取得了显著的经济、生态和社...
  • 作者: 卜庆龙 张敬文 张敬武 牛俊平
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  4
    摘要: "津秋219"是山东省微山县农业局利用TuMV抗性杂交转育技术育成的抗病优质直筒型大白菜新品种.该品种适应性广,抗逆性强,适宜我国大部分地区冬贮栽培.经过2002~2005年全国各地品比和试...
  • 作者: 张配波 杨怀亮 王健 许世芬 魏代平
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  5-6
    摘要: 近几年,五莲县保护地蔬菜生产有了较大发展,蔬菜加工流通也初具规模,但仍不能满足本县城镇对蔬菜的需求,因此,如何采取措施加快蔬菜发展仍是一个值得探讨的问题.
  • 作者: 周祥晨 王飞 苗凡修
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  7-8
    摘要: 山东省金乡县地处鲁西南,地势平坦,以沙质壤土为主,是全国著名的"洋葱之乡",全县常年洋葱种植面积13000 hm2以上,品种以当地自选红皮半高桩洋葱为主.其主要特点是:鳞茎扁球型,纵横比为1...
  • 作者: 侯和菊
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  11
    摘要: 夏秋保护地育苗,主要是为夏秋菜提前栽培提供甘蓝、花椰菜、秋莴苣、早芹菜、秋番茄、秋辣椒等秧苗.这些蔬菜一般在20~30℃条件下生长良好,种子发芽温度15~25℃,如露地播种,则需在9月下旬到...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  12-13
    摘要: 4月中旬以来,浙江多阴雨天气,6至9月将相继出现梅雨、高温干旱和台风暴雨等对蔬菜生产不利的天气,因此,加强夏秋生产管理,是力争蔬菜优质高效的前提.
  • 作者: 于千桂
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  14-15
    摘要: 一、选择良种 选用优质、抗病、适应性广的品种.黄苗芹菜、玻璃脆芹菜、津南芹菜等较抗病,可因地制宜选用.
  • 作者: 曹伟 翟广华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  16-17
    摘要: 西芹,又名西洋芹菜、洋芹菜等,其叶柄柔嫩、清脆、味甜,含有丰富的维生素和矿物质.根据近几年的试验,认为西芹高产、优质、高效栽培,应抓好以下八项关键技术.
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  17
    摘要: 芦笋是多年生蔬菜,一次种植可连续收获10~15年,从育苗开始到第三个年头进入正常产量采收期.在以后的数年采收期,每年产量的高低、芦笋品质的优劣,主要取决于田间管理技术措施是否科学合理和管理水...
  • 作者: 刘传茂 苏会宁 苏庆国 贺凤华 赵民
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  18
    摘要: 羊角葱具有辛香风味,有杀菌、预防风湿及防治心血管病等药效.可煮食、炒食和凉拌,又是菜肴常用的调料.2003年以来经不断探索总结出666.7 m2产10 000 kg羊角葱的栽培技术.现将关键...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  19-20
    摘要: 近几年来,寿光菜农在技术人员的指导下,利用冬暖式大棚(日光温室)的闲置季节,采取遮阴避雨保护措施,创造了较有利于番茄生长发育的环境条件,从而提高了番茄的产量和品质,闯出了番茄越夏栽培的成功之...
  • 作者: 刘桂霞 张淑英
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  20-22
    摘要: 日光温室番茄集中产区,由于长期连作,造成土壤障碍愈来愈重,尤其根结线虫病普遍严重发生,常造成减产30%~40%.为探索连作条件下日光温室番茄的长季节无公害高产高效栽培,我们自2001年起,参...
  • 作者: 王凤英 陈志明
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  23-24
    摘要: 生姜富含挥发油和姜辣素,具有独特的辛辣风味,是人们日常生活中不可缺少的调味蔬菜,亦可加工制成姜汁、姜油、姜粉、姜片等多种加工品,还可以入药,用途极广,深受国内、外消费者喜爱.但是,由于生产过...
  • 作者: 焦自高 王崇启 肖守华 董玉梅
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  28-30
    摘要: 厚皮甜瓜含糖量高、口感好、香味浓,耐储运,是市场上深受消费者欢迎的高档水果.近年来,保护地甜瓜发展很快,栽培面积逐年扩大,既满足了消费者对高档水果的需求,又大大增加了农民的经济收入.山东省农...
  • 作者: 宋庆军
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  30-31
    摘要: 兖州黄牛腿山药,属地方优良品种,至今已有200多年的栽培历史,主要分布在颜店、新驿等镇,全市种植面积约667 hm2,每666.7 m2产量3 500~4 000 kg.
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  31,45
    摘要:
  • 作者: 周太平 梁超 田同平 陈凤红
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  32
    摘要: 球茎茴香又称结球茴香,营养物质丰富,口感好,日光温室反季节栽培春节上市,深受广大市民青睐,具有极高的经济效益.
  • 作者: 卜丽霞
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  33-34
    摘要: 槐荫区吴家堡镇种植白莲藕有多年的栽培经验,过去由于深水种植莲藕管理粗放,藕种留在池中,挖藕费时、费力,生产的藕品质差、产量低,666.7 m2产量一直维持在1000 kg左右.近几年,通过学...
  • 作者: 古笛
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  34-35
    摘要: 草莓采用设施栽培,是提高草莓产量和品质的有效措施.但这一先进栽培方式的技术性较强,在栽培管理上必须掌握以下要点.
  • 作者: 刘卫红 王振昌 骆荣靖
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  36-37
    摘要: 在棚内应用膜下滴灌技术,不仅具有省水、节能、灌水均匀、增产、省工省时等优点,而且还具有能控制地温、保持棚内温度、降低棚内湿度和土壤湿度、缩短蔬菜生长期、减少病虫害等优点,创造了蔬菜优良的生长...
  • 作者: 肖远金
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  37
    摘要: 实践证明,在塑膜日光温室大棚中,采用微喷灌系统调控温棚环境内的水、肥、温度是一种可行的方法.下面介绍微喷灌系统的使用与管理.
  • 作者: 冉祥春
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  38-39
    摘要: 近年来,在县委县府的正确领导下,我局在调整种植业结构,提高土地复种指数、增加单位面积产量和效益方面作了很多有益的尝试,形成了棉瓜(西瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜)、棉薯(马铃薯)、棉葱(洋葱)、棉蒜...
  • 作者: 薛艳丽
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  39-40
    摘要: 一、高温闷棚关 温室建成后,选择晴天盖上棚膜,密闭闷棚7~10 天,使室内温度提高至60℃以上,以杀死土表及墙体上的病菌孢子及虫卵,减轻蔬菜生长期的侵染及危害.如在高温闷棚时,按每立方米温...
  • 作者: 翟广华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  41
    摘要: 近几年,日光温室(冬暖式大棚)黄瓜病害发生严重,用化学农药防治,不但成本高,而且会造成污染.为此,我们从2003年开始在日光温室进行黄瓜病害的无公害防治试验,现已初见成效.其主要措施有:
  • 作者: 邢军
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  42
    摘要: 芦笋茎枯病是一种毁灭性病害,世界各芦笋产区几乎都有发生.近年来,随着山东芦笋种植面积的不断扩大,该病有加重的趋势.五六月份进入了高温、高湿季节,也是芦笋病害的高发期,尤其是在老种植区,芦笋茎...
  • 作者: 周丽霞 宋国春 邱承军
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  43
    摘要: 十字花科蔬菜,以甘蓝、花椰菜、大白菜和小白菜虫害尤为严重,害虫种类多,危害时间长.小菜蛾及甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等均为抗性害虫,对常用的有机磷、菊酯类、有机氯类农药及生物制剂Bt都有很强的抗性....
  • 作者: 胡启山
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  44-45
    摘要: 杂草是影响蔬菜生长并导致其产量与质量下降的重要因素,随着菜地化学除草剂的推广应用,杂草的危害得到了有效控制.为了更好地发挥化学除草剂在蔬菜生产上的作用,下面谈谈使用中的注意事项:
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  46
    摘要: 一、黑木耳品种 优良品种有冀诱1号(中温型);朵交40(毛木耳,中高温型);Au103(中温型). 二、代料栽培 人工代料栽培,就是利用杂木屑、棉籽皮、玉米芯、稻草等农林副产品为主要培...
  • 作者: 庞淑慧 张蓬蓬 方崇峰 田梅芸
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  47-48
    摘要: 玉黄蘑又名榆黄蘑、金顶侧耳、金顶蘑,属担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属的一种木腐菌,因常见腐生于榆树枯枝上而得名榆黄蘑,群众取其吉祥谐音称为玉黄蘑.其子实体呈覆瓦状丛生,菌盖基部下凹为喇叭状...
  • 作者: 刘文宝
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  48
    摘要: 植物总RNA的提取方法很多,但是多数步骤烦琐,耗时较长,而且最后RNA的提取质量不高.采用Trizol法虽然所提RNA的质量较高,但是价格昂贵.本实验室在长期实践中摸索出一套快速高质量的植物...

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 250100 电子邮箱 scs_bjb@yahoo.com.cn
电话 0531-83179858 网址
地址 济南市工业北路202号

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