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出版文献量（篇）
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山东蔬菜
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SHANDONG SHUCAI
主办单位：
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN：
CN：
出版周期：
季刊
邮编：
250100
地址：
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 2007年进入蒜薹、蒜头收获期以来,价格大幅度下滑,物贱伤农的信息充斥着媒体.为了弄清大蒜的产销情况,把握问题的症结所在,总结经验和教训,推动大蒜产业可持续发展,蔬菜分团成员先后赴苍山、金乡...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 昌乐西瓜历史悠久,距今已有200年栽培历史.1969年引进推广"蜜宝"西瓜后,昌乐西瓜即以早熟、皮薄、沙瓤、脆甜而弛名省内外,远销香港,被列为山东省名特产瓜果之一.20世纪70年代初,无籽西...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 辣椒采用"三膜两苫"越冬栽培,具有成本低,效益高(666.7 m2净产值达5000元)、易操作等优点."三膜两苫"指大拱棚、小拱棚和定植覆地膜及两个小拱棚覆盖草苫,其主要栽培技术如下:
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4. 城郊型番茄无公害生产技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 本文介绍了无公害番茄产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施.适用于日光温室、塑料棚、改良阳畦等保护设施的番茄无公害生产.
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5. 早春拱棚茄子嫁接生产技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 早春拱棚茄子生产是聊城市东昌府区农民近年来的重要产业和经济来源,2003年栽培面积达到4 200 hm2.但由于多年连续种植,茄子的土传病害日趋严重.据调查,2004年种植区发病率达40%,...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 西葫芦营养丰富,风味独特,是市场上深受消费者喜欢的蔬菜之一.近年来,保护地西葫芦栽培面积逐年扩大,基本实现了周年生产,均衡上市.淄博市农业科学研究院育成的适合保护地栽培的专用品种--春秋玉、...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 一、品种选择 以密刺类型的品种为主,如目前种植较多的津春3号,津优2号、3号、津绿3号、新世纪、津杂2号、4号等.
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 日光温室秋冬茬菜豆(芸豆)一般8月中下旬播种,从10月底上市一直可以供应到翌年1月份,一般市场价都在3元/kg以上.而且日光温室秋冬茬菜豆也不存在与番茄、黄瓜争地的现象,茬口较易安排.
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 荷兰豆即嫩荚豌豆,是以新鲜嫩荚供食用的蔬菜,它富含多种人体需要的维生素和矿物质,深受消费者喜爱.近几年,滨州地区利用日光温室(冬暖大棚)冬春接茬种植荷兰豆取得成功,效益显著,666.7 m2...
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10. 青花菜秋季高产栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 青花菜又名绿菜花,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种.山东省引种历史虽不长,但青花菜易栽培,营养价值高,除鲜食外还可速冻、脱水外销,经济效益好,深受农民欢迎,是一种重要的高档蔬菜.
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11. 无公害大蒜模式化高产栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 莱芜素有"三辣"之乡的美誉,生产的生姜、大蒜等远销国内许多大中城市及国际市场,而大蒜又占有举足轻重的地位.长期以来由于农药、化肥等使用不合理,造成大蒜农药残留、重金属含量超标,成为大蒜产业持...
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12. 大葱秋播覆膜越冬栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 临沂市兰山区农民通过几年探索,实行大葱秋播冬栽春收,反季节生产,取得了较好的效益.选择"秋分"到"寒露"间播种育苗,"立冬"前移栽,实行地膜栽培,翌年返青后随时去掉抽出的幼薹,5月中下旬上市...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 2007年4月下旬,青岛地区种植的洋葱出现少量分蘖及先期抽薹现象,个别地块分蘖及抽薹的比例达到15.6%左右,一般地块为3.2%左右,部分种植户尤其是第一年种植洋葱的农户,不明白其中的原因,...
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14. 茎用莴苣大棚秋延迟栽培管理技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 茎用莴苣,俗称莴笋,属于菊科莴苣属,为一二年生草本植物,肥大的肉质茎可食用,内含丰富的维生素、矿物质等营养成分,通常凉拌、烹炒或腌渍,风味优良,深受广大城乡消费者的喜爱.为调节市场供应,延长...
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15. 韭菜秋后管理技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： "立秋"后,通过"促、控、盖"等措施,能使韭菜实现"早休眠,早发芽,早收割"填补蔬菜上市空档,避开春季上市高峰期,于元旦前割两刀,每666.7 m2产量可达3 000 kg以上.
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16. 出口洋葱无公害高产栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 洋葱又叫圆葱、葱头,以鳞茎供食用.随着医学界发现洋葱有抑制癌症的药用价值,消费量剧增,出口量不断增多,种植效益不断提高.因此,大力发展出口洋葱种植是发展高效农业,增加农民收入的一种有效途径.
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17. 牛蒡的标准化栽培技术要点刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 牛蒡为菊科二年生草本植物,又称大力子、蝙蝠刺、树根菜等.主要食用部分是肥大的肉质根,叶柄及嫩叶也可食用.其根、叶、果均可入药,具有降血糖、抗菌、抗肿瘤、降低血压、轻度利尿及下泻作用.目前,国...
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18. 草莓新品种及半促成栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 一、草莓品种介绍 达斯莱克特:休眠期短、早熟性好,抗病性强.果形为长圆锥,一级序果平均重30 g,最大果重80 g,果个大,丰产性强,一般株产量250g,每666.7 m2产量可达2 00...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 平度市于2003年从日本引进巨型无臭大蒜,经4年的试验种植,总结出一套双膜覆盖高产栽培技术.现介绍如下.
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20. 菜豆根腐病的防治刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 菜豆根腐病主要危害植株根部和茎基部,从伤口侵入.高温多雨、田间积水、湿度大时发病严重.发病初期病部出现水渍状红褐色斑点,以后变为暗褐色或黑褐色,稍凹陷或开裂;主根腐烂或坏死,侧根稀少,植株矮...
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21. 辣椒施肥技术要点刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 在辣椒生产中,由于施肥不当,常常造成辣椒徒长或落花落果,导致采收较晚或产量较低,严重影响了收益.根据多年的生产实践,现将辣椒施肥做一浅析.
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22. 大白菜的需肥特点及其高产施肥技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 大白菜是一种高需肥作物.为确保大白菜优质、高产,应根据其生长特性及其需肥规律,合理施用肥料.下面简要介绍大白菜需肥特点及其高产施肥技术:
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23. 菜田杂草防除技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 菜田杂草分为两大类:单子叶(尖叶)杂草:常见的有稗草、看麦娘、马唐、香附子、千金子、牛筋草等;双子叶(阔叶)杂草:常见的有马齿苋、灰灰菜、荠菜、繁缕、小藜、车前等.菜田杂草除同蔬菜争肥、争水...
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24. 棚室消毒技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 由于棚室蔬菜的连年种植,致使在土壤中、架材上、棚室墙壁上都有大量的病原菌,使一些病害的发生越来越重,尤其是土传病害,因此采取合理的棚室消毒技术,对减免棚室蔬菜病害的发生有着极为重要的作用.
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25. 设施蔬菜两大苗期病害的防治技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 大棚等设施蔬菜如番茄、茄子、辣椒、瓜类等,苗期极容易发生猝倒病和立枯病两大病害,发病后常造成幼苗成片死亡.因此,应注意抓好防治.
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26. 猴头菇高产栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 猴头菇是著名的八大山珍之一,与燕窝、鱼翅等并列为四大名肴,其肉质洁白、柔软细嫩、清香可口,有"素中荤"之美称.它含有16种氨基酸及多种维生素和矿物质,而且具有生长周期短、栽培方法简单、经济效...
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27. 香菇代料栽培配料的注意事项刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 香菇代料栽培,是继段木或原木栽培之后的又一种栽培方法,其栽培形式多样,主要是根据培养条件、培养材料、培养容器的不同而设计,近几年发展很快,已占香菇栽培面积的95%以上,其培养料为富含纤维素、...
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28. 平菇半地下式塑料棚栽培要点刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 平菇的栽培方法很多,调查研究结果表明,利用半地下式简易塑料棚栽培平菇效果最佳.2004～2006年,我们利用200 m2的半地下式简易塑料棚,每年投料10 000 kg,生物学效率都在130...
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29. 菇类菌糠栽培鸡腿菇高产技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 汶上县农业科技示范园利用作物秸秆栽培双孢菇和平菇等食用菌,再利用菌糠栽培鸡腿菇,可使生物产量提高近1倍,从而使物质能量逐级得到利用,促进生态系统的良性循环,有效解决了焚烧秸秆污染环境的问题,...
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30. 合理使用保水剂提高食用菌产量刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2007年3期页码:摘要： 在食用菌生产中,由于栽培料后期失水,影响到第二茬及以后几茬的产量.为了提高产量,必须对栽培料进行补水.而人工补水不仅费时、费工,而且水分补充不均,补水效果差.而使用食用菌保水剂可有效的解决食...
山东蔬菜基本信息
| 刊名 | 山东蔬菜 | 主编 | 何启伟 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 山东省农业科学院蔬菜研究所 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
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| ISSN | CN | ||
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