山东蔬菜期刊
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  32-33
    摘要: 一、术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. (一)芹菜苗期指播种后至幼苗长至4-6片真叶期,时间为40-50天. (二)芹菜旺盛期从新叶大部分长出至收获结束,约50天,是产量形成的主...
  • 作者: 张智明 张红梅 李红飞 陈新 顾和平 黄萍霞
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  34-35
    摘要: 扁豆是夏秋季上市的主要蔬菜之一,是江苏南通、盐城地区有名的地方特产蔬菜,鲜荚肉质细腻,酥糯爽口,营养丰富,吃法多样,炒、煮、煨汤均可,风味极佳,扁豆中含有的维生素、矿物质和植物蛋白比大部分根...
  • 作者: 胡启山
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  35-36
    摘要: 草莓采用设施栽培,是提高草莓产量和品质的有效措施.但这一先进栽培方式的技术性较强,在栽培管理上应掌握以下要务.
  • 作者: 杨焕明 王未名 陈建爱
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  37
    摘要: 微生物肥料具有活性高、用量少,易被其它生物或自然因素分解,在环境中不易积累,在当前化肥、农药施用过量,农田生态环境日益恶化的情况下,发展和使用微生物肥料对作物特别是蔬菜的绿色可持续生产具有重...
  • 作者: 白海燕 马建列
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  38-39
    摘要: 冬春季保护地为人们提供了大量反季节蔬菜,丰富了市场;满足了人们冬春季对新鲜蔬菜的需求.但随着保护地种植面积的扩大,蔬菜品种的增多,保护地蔬菜病虫害种类也越来越多,发生面积逐年扩大,危害损失日...
  • 作者: 沈瑞
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  39
    摘要: 根据平菇对营养的要求,多种农作物的秸秆、皮壳均可栽培平菇,棉籽壳栽培平菇产量高,是栽培的首选原料.近年来棉籽壳供应日趋紧张,且价格上升,也可选择其它培养料.如北方玉米产区,玉米芯作为主要原料...
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  40-41
    摘要: 一、产地环境 应符合GB/T 18407.1-2001<农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求>的规定. 二、厂房标准 (一)拌料场根据厂房大小建造适宜的拌料场,一般厂房与拌料场的面积比...
  • 作者: 于卿
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  42-43
    摘要: 一、品种选择 林间黑木耳品种选择抗逆能力强、菌丝粗壮、栽培中抗杂菌、耳片大、肉厚、色黑、产量高的品种.如黑木耳济洲1号,任城998.
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  43-44
    摘要: 一、范围 本标准规定了无公害平菇的菌种、培养料、播种、生长期管理、病虫害防治等技术. 本标准适用于淄博市日光温室、塑料棚、专用菇房等保护设施的平菇无公害生产.
  • 作者: 孟庆国 田浩 赵杰 陈超 韩冰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  45-47
    摘要: 食用菌采收后,同化作用已经停止,呼吸作用直接或间接地影响着各种生理生化过程,因此也影响着耐贮性、抗病性的变化.如何继续保持鲜品特征,是食用菌贮藏保鲜所要解决的问题.首先用于食用菌保鲜的方法是...
  • 作者: 周翠英 张洪路
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年3期
    页码:  47-48
    摘要: 以马铃薯为主要原料制成的多种薯制品,其味色俱佳,柔软适中,口味独特,深受消费者欢迎,老人、小孩和女士更是喜欢.制作容易,利润高.
  • 作者: 兰孝帮 王军强 纪国才
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  2-4
    摘要: 青岛的工业品牌云集,农业也丝毫不甘落后.近年来,青岛市委市政府高度重视"三品"认证和农业品牌培育工作,2007年全市无公害农产品达到164个,绿色(有机)食品108个."胶州大白菜"、"平度...
  • 作者: 游宝杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  4-7
    摘要: 安丘市位于山东半岛中部,是山东省重要的出口蔬菜生产基地.2008年规划建设了2.7万hm2 成方连片的蔬菜出口创汇优势产业带,1万hm2 设施农业基地.全市在已建成姜、蒜、大葱等6个"中国特...
  • 作者: 周绪元 孟庆伟 宋丙国 王献杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  8-10
    摘要: 山东青果食品有限公司成立于2002年,现有注册资本1100万元,公司占地27000m2,建筑面积15000m2,是以种植、加工和出口蔬菜为主的外向型民营科技企业.公司拥有速冻蔬菜、盐渍蔬菜加...
  • 作者: 山东省升华有限公司
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  10
    摘要: 马铃薯专用肥是绿K系列肥之一,系采用进口原料,根据马铃薯的生长特性和对养分的需求特点及无污染、无公害的要求,有针对性地调整生物菌、有机质、无机质、无机营养及微量元素的活性,使其具有速效与长效...
  • 作者: 苍山县凯华蔬菜产销专业合作社
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  11-12
    摘要: 一、凯华蔬菜产销合作社的运作情况 为适应蔬菜产业的发展,适应市场需求,我们结合当地实际,根据广大农民、运销户的积极建议和要求,依托华凯蔬菜购销有限公司于2007年10月18日正式成立了蔬菜...
  • 作者: 高俊杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  13-15
    摘要: 有机蔬菜是纯天然、无污染的健康食品.多年来,山东省泰安市适应新世纪农产品消费潮流,及时确定了发展有机农业的战略目标,以基地建设为基础,以改善品质为核心,以龙头企业培植为纽带,努力做大做强有机...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  15
    摘要: 2008年8月,南澳绿亨公司"蔬菜品种展示园"项目开工仪式在山东省寿光市举行,这标志着该项目已进入实施阶段.该项目投资总额达2000多万元,将建成中国北方最大规模的设施蔬菜品种展示园.南澳绿...
  • 作者: 周广财 周绪元 李友忠 杨化恩 王献杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  16-18
    摘要: 为有效控制日光温室白粉虱、蚜虫、菜青虫、美洲斑潜蝇等害虫,我们利用害虫的趋光、趋化、趋色等生物学特性,研究了综合利用杀虫灯、粘虫板、防虫网等各种物理措施,建立害虫立体物理防治体系,取得了良好...
  • 作者: 济南伟丽种业有限公司
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  18
    摘要: 金冠8号是辽宁园艺研究所最新研制选育的粉果番茄品种.它是继L-402、佳源大粉,辽同多丽之后的又一力作.堪称划时代品种.2003~2005年在全国各地进行了越冬、早春、越夏、秋延各种茬口的栽...
  • 作者: 济南伟丽种业有限公司
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  19
    摘要: SGP-5是以主干结果为主,晚留椒、连续坐果能力强的优良甜椒品种. 一、特征特性 该品种植株侧枝少,易管理;转色后不变软;果实方正,商品率高;果肉厚,红椒、绿椒均可采收;单果均重200g...
  • 作者: 谭金霞
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  20
    摘要: 潍春白1号是山东省潍坊市农业科学院蔬菜研究所最新育成的适宜早春保护地栽培的大白菜一代杂交种,亲本BZ-07×BZ-09.该品种具有适应性广、早熟、抗病、晚抽薹、品质好等优点,可在山东省作为保...
  • 作者: 任国三 张锋 王红对 程加祥 赵传麟
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  20
    摘要: 济农世纪星长茄杂交一代综合两自交系优良性状,表现中熟,果实长棒形,顺直美观,果色黑紫亮丽,品质极佳,适应性强,抗病丰产,在日光温室、春大棚和露地栽培表现优异.通过品比试验,济农世纪星长茄比对...
  • 作者: 周绪红 曹荣利 王献杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  21-22
    摘要: 陕甜1号是陕西杨凌千普农业开发有限公司培育的甜瓜新品种,临沂市自2005年引进种植,表现高产、优质、高效,受到广大种植户和消费者的普遍欢迎,面积逐年扩大.2008年在费县、平邑两县即达133...
  • 作者: 于千桂
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  23
    摘要: 一、四季草莓 四季草莓全年多次开花结实.赛娃和美德莱特是从美国、加拿大引进的两个大果型日照中性草莓新品种.赛娃的平均单果重31.2 g,最大单果重138 g;美德莱特的平均单果重28.6 ...
  • 作者: 王献杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  24-25
    摘要: 泥炭营养块是以优质泥炭为主要原料,辅以缓释、控释配方肥,采用定向压缩回弹膨胀技术生产的营养均衡、理化性状优良、水气协调的育苗基质块.可为多种作物育苗提供最佳的生长环境.
  • 作者: 济南伟丽种业有限公司
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  25
    摘要: 一、定植前 定植前20天,做好准备工作.丰产沟大水漫灌一次,造足底墒,待墒情适宜时,丰产沟浅翻一遍.整平起垄,垄高10~15cm,垄宽40cm.覆盖地膜提温保墒,待10cm地温至少3天稳定...
  • 作者: 史学勤 杨梅增 韩艳亮
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  26-27
    摘要: 郓城县现拥有早春大棚番茄380 hm2,平均666.7 m2 效益1.2万元.现将其栽培技术总结如下: 一、选用适宜品种 保冠1号、粉冠888,均具有抗病丰产、中早熟、生长势强、坐果均匀...
  • 作者: 张勇 王永红
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  28-29
    摘要: 近年来,大拱棚茄子早春栽培发展较快.茄子早春栽培,投入低、效益高、周期短,易管理,一般666.7m2 收入7 000元左右,最高可达10 000元,成为蔬菜产地迅速崛起的一种栽培模式.
  • 作者: 高红霞
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  30-32
    摘要: 菏泽市牡丹区早春甘蓝的栽培面积有3300 hm2左右,是早春蔬菜淡季市场上最主要的蔬菜之一.近年来,我们在菏泽市牡丹区马岭岗镇、沙土镇等地调查,发现部分农户种植甘蓝仍按照常规方式进行栽培管理...

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 250100 电子邮箱 scs_bjb@yahoo.com.cn
电话 0531-83179858 网址
地址 济南市工业北路202号

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