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山东蔬菜
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SHANDONG SHUCAI
主办单位：
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN：
CN：
出版周期：
季刊
邮编：
250100
地址：
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 2008年3月下旬,蔬菜分团部分成员赴寿光、苍山等蔬菜主产区调研蔬菜产销形势时,专程对苍山县凯华蔬菜产销专业合作社开展了调查,认为该专业合作社的组成方式、工作思路、运转效果及下一步的发展规划...
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2. 夏秋季节蔬菜育苗技术要点刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 高温、多雨的夏秋季节给秋冬茬蔬菜(如番茄、茄子、甘蓝、菜花等)的育苗工作带来很多不便,生产实践表明,采取以下方法,可取得良好效果. 一、选择良种 选择耐热、抗病、高产的品种. 二、适期播...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 一、露地蔬菜管理 (一)对于大白菜、萝卜、秋黄瓜和秋菜豆等作物,应以保持地面湿润3～5天浇1次,过于干旱易引起大白菜、萝卜的病毒病,浇水时应避开中午高温时间.对于基肥不足长势偏弱的作物,应...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 一、范围 本标准规定了淄博市日光温室无公害菜豆(芸豆)生产栽培管理技术和病虫害防治技术. 二、产地环境 选择腐殖质多、土层深厚、排水良好的土壤.其产地环境质量应符合GB/T 18407...
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5. 无公害洋葱生产技术规程刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 一、范围 本标准规定了无公害洋葱的生产栽培管理技术、病虫害防治、贮存等技术要求. 本标准适用于淄博市无公害洋葱的生产. 二、产地环境 无公害洋葱生产应选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 棚室越冬茬茄子的成熟期比露地栽培提前50～70天,产量提高20%～30%:每666.7 m2投入4 000～6 000元,产量达4 500～6000kg,而纯收入可达万元,经济效益可观.山东...
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7. 棚室辣椒无公害栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 一、建好拱棚 (一)棚型设计 大棚辣椒一般采用竹木结构,东西走向(个别也有南北走向),排风口设在东西两侧.棚高1.2～2 m.跨度7～9 m,长度50～80 m,通风口高度1.0～15 m...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 青花菜又名西兰花、绿菜花,以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用.在山东寿光地区,广大菜农利用日光温室等保护地进行越冬茬栽培,供应春节市场,部分出口,获得较高的经济效益.其栽培技术如...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 日光温室越冬茬番茄,在元旦至春节期间,正值盛果期上市销售,其效益非常可观.山东省枣庄市山亭区桑村镇菜农陈家海,在2007年冬季种植的500 m2设施番茄,正值春节前后上市,收入13 000余...
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10. 日光温室蔬菜多茬栽培新技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 一、合理安排茬口 日光温室无公害蔬菜多茬栽培要根据温室性能、栽培技术、蔬菜销路等情况制定最佳方案,以多层覆盖4作4收为例,第一茬为越冬茬,种植耐寒性蔬菜,如芹菜、菠菜、茼蒿、分葱等;第二茬...
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11. 樱桃番茄优质高效栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 樱桃番茄又称迷你番茄,微型番茄,是普通番茄的一个变种.其果实小,单果重10～20g,耐贮运,口感好,风味佳.果色有红色、粉红色、黄色、橙红色等.植株生长势强,结果多,每株结果400～500个...
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12. 枫叶2号厚皮甜瓜日光温室栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 枫叶2号厚皮甜瓜是由加拿大伟业国际农业公司生产的一代杂种.属白皮类型,含糖量14～16度.该品种长势健壮,抗病性强.果实呈椭圆形,表面光滑或稍带网纹,一般不裂果.果肉白色或略带桔红色.着果后...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 西葫芦因其营养丰富,风味独特,深受广大消费者喜欢.近年来,随着保护地西葫芦栽培面积的逐年扩大,基本实现了周年生产,均衡上市.淄博市农业科学研究院蔬菜研究所科技人员经过多年努力,选育出了适宜保...
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14. 淄博市绿色西葫芦生产技术规程刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 本标准适用于日光温室(冬暖大棚)栽培条件下,每6667 m3 产量在8000 kg以上的越冬西葫芦栽培管理技术、病虫害防治技术. 一、产地环境 应远离污染源,选择前茬未种过瓜类,有机质丰...
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15. 棚室水果型黄瓜栽培新技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 水果型黄瓜又称迷你黄瓜、小黄瓜,是一种特殊的黄瓜生态类型,其外观小巧秀美,短棒形,一般长14～18cm,重80g左右,每株可结瓜20～30个,每6667 m3产3000～5000kg.水果型...
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16. 日光温室苦瓜冬春丰产栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 近年来,定陶县利用日光温室(冬暖大棚)栽培苦瓜,采收期从元旦至翌年7月份,一般每666.7m3产瓜10000 kq以上,产值2万余元,是一种高效种植模式,值得大力推广.
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 丝瓜营养丰富,瓜肉柔嫩,味道清香,是人们喜爱的一种蔬菜.随着保护地蔬菜栽培技术的发展,丝瓜由夏季生产扩大到常年生产,能周年供应上市.采用日光温室进行高密度深冬上市栽培,可大幅度提高产量,于1...
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18. 淄博市绿色桔梗生产技术规程刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 桔梗又名包袱花、山铃铛花,属多年生草本植物,在我国南北方均有分布,多生于山坡草丛中,由于其肉质含有桔梗皂甙、桔梗酸、桔梗糖和甾醇等多种营养和药用成分,在我国被作为传统中药草和蔬菜食用有着悠久...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 一、品种选择 有机食品萝卜栽培选用的萝卜类型与品种有:秋冬萝卜:秋天播种,冬季收获,生长期60～120天.一般在8月中旬到9月中旬播种,11～12月上市.品种有青州萝卜、黄州萝卜、杂交萝卜...
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20. 淄博市绿色露地芹菜生产技术规程刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 一、术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. (一)芹菜苗期指播种后至幼苗长至4-6片真叶期,时间为40-50天. (二)芹菜旺盛期从新叶大部分长出至收获结束,约50天,是产量形成的主...
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21. 扁豆新品种介绍及高产栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 扁豆是夏秋季上市的主要蔬菜之一,是江苏南通、盐城地区有名的地方特产蔬菜,鲜荚肉质细腻,酥糯爽口,营养丰富,吃法多样,炒、煮、煨汤均可,风味极佳,扁豆中含有的维生素、矿物质和植物蛋白比大部分根...
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22. 设施草莓优质高产栽培的关键技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 草莓采用设施栽培,是提高草莓产量和品质的有效措施.但这一先进栽培方式的技术性较强,在栽培管理上应掌握以下要务.
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 微生物肥料具有活性高、用量少,易被其它生物或自然因素分解,在环境中不易积累,在当前化肥、农药施用过量,农田生态环境日益恶化的情况下,发展和使用微生物肥料对作物特别是蔬菜的绿色可持续生产具有重...
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刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 冬春季保护地为人们提供了大量反季节蔬菜,丰富了市场;满足了人们冬春季对新鲜蔬菜的需求.但随着保护地种植面积的扩大,蔬菜品种的增多,保护地蔬菜病虫害种类也越来越多,发生面积逐年扩大,危害损失日...
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25. 平菇栽培料的九种配方刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 根据平菇对营养的要求,多种农作物的秸秆、皮壳均可栽培平菇,棉籽壳栽培平菇产量高,是栽培的首选原料.近年来棉籽壳供应日趋紧张,且价格上升,也可选择其它培养料.如北方玉米产区,玉米芯作为主要原料...
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26. 无公害姬菇工厂化生产技术规程刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 一、产地环境 应符合GB/T 18407.1-2001<农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求>的规定. 二、厂房标准 (一)拌料场根据厂房大小建造适宜的拌料场,一般厂房与拌料场的面积比...
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27. 林间黑木耳的栽培技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 一、品种选择 林间黑木耳品种选择抗逆能力强、菌丝粗壮、栽培中抗杂菌、耳片大、肉厚、色黑、产量高的品种.如黑木耳济洲1号,任城998.
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28. 无公害平菇生产技术规程刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 一、范围 本标准规定了无公害平菇的菌种、培养料、播种、生长期管理、病虫害防治等技术. 本标准适用于淄博市日光温室、塑料棚、专用菇房等保护设施的平菇无公害生产.
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29. 食用菌的储藏保鲜技术刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 食用菌采收后,同化作用已经停止,呼吸作用直接或间接地影响着各种生理生化过程,因此也影响着耐贮性、抗病性的变化.如何继续保持鲜品特征,是食用菌贮藏保鲜所要解决的问题.首先用于食用菌保鲜的方法是...
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30. 巧做特色马铃薯食品刊名： 山东蔬菜发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 以马铃薯为主要原料制成的多种薯制品,其味色俱佳,柔软适中,口味独特,深受消费者欢迎,老人、小孩和女士更是喜欢.制作容易,利润高.
山东蔬菜基本信息
| 刊名 | 山东蔬菜 | 主编 | 何启伟 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 山东省农业科学院蔬菜研究所 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
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| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 250100 | 电子邮箱 | scs_bjb@yahoo.com.cn |
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