山东蔬菜期刊
出版文献量(篇)
1513
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 何启伟
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  2-4
    摘要: 一、山东蔬菜产业与进口种子概况 (一)产业概况 经过20多年的快速发展,山东省已连续20年为全国第一蔬菜大省,蔬菜产业也已成为山东省种植业的第一大产业. 2009年,全省蔬菜(含食用瓜...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  4,8,15,25-26,32
    摘要:
  • 作者: 山东省农业专家顾问团蔬菜分团 山东省农业科学院蔬菜研究所 山东省蔬菜种业技术创新战略联盟
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  5-8
    摘要: 一、发布品种简介 (一)鲁厚甜1号甜瓜由山东省农业科学院蔬菜研究所育成. 鲁厚甜1号与进口品种翠蜜相比,突出特点:植株长势强,适应性广,果大肉厚,网纹细密均匀,肉质酥脆清香,耐贮运. ...
  • 作者: 寿光蔬菜技术网
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  9-11
    摘要: 寿光市总面积2072平方公里,辖14处镇街道,人口102万,是"中国蔬菜之乡".近年来,我们按照科学发展观的要求.立足自身优势,以国内外市场为导向,以农业增效、农民增收为目标,积极发展产业化...
  • 作者: 山东省质监局
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  12-13
    摘要: 2010年11月26日,山东省第一个疏菜联盟标准--<沂南黄瓜>标准在临沂市沂南县发布实施.同时,与之配套的技术规程<沂南黄瓜日光温室生产技术规程>、<沂南黄瓜露地生产技术规程>一同发布实施...
  • 作者: 淄博日报
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  13
    摘要: 过去人们大多认为超市里的蔬菜价格偏高,记者在蔬菜涨价的当口深人超市作了一番了解,发现这种观点在悄然改变.面对新鲜而且包装精美的"绿色"蔬菜,消费者大都感到物有所值.原来,一种新型蔬菜销售方式...
  • 作者: 张建华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  14-15
    摘要: 夏秋季节高温多雨,春播露地蔬菜已大量收获,茄果类、瓜类、豆类蔬菜正赶上收获盛期,上市集中.本季农事活动频繁,正值春秋两季蔬菜换茬,一方面要抓紧春夏菜的田间管理,以及时收获上市;另一方面要进行...
  • 作者: 侯素真
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  16-17
    摘要: 有机蔬菜是指来自有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜. 有机蔬菜又叫生态蔬菜,它是以土壤为基础,在种植的过程中...
  • 作者: 丁习武 刘国琴 孙东文 李永春 王锋 高中强
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  18-20
    摘要: 一、范围 本标准规定了绿色食品露地西葫芦的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案等. 本标准适用于山东省绿色食品露地西葫芦的生产.
  • 作者: 山东省植保总站
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  20-22
    摘要: 一、栽培茬次 芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜,秋季较适宜芹菜生长.在保护地内栽培,可实现周年供应.山东地区栽培茬次主要有春茬、夏茬、秋茬和越冬茬.
  • 作者: 山东省植保总站
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  23-24
    摘要: 一、品种选择 根据当地气候条件、市场需求及种植时间,选择抗病、高产、抗逆性强、适应性广、品质优、商品性好的芫荽(香菜)品种. 二、整地、施肥 前茬作物收获后,清洁田园,每666.7m2...
  • 作者: 山东省植保总站
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  24-25
    摘要: 一、栽培茬次 (一)春萝卜拱棚覆盖栽培,一般2月中旬播种,4月中旬至5月上旬收获.露地栽培,一般3月下旬至4月上旬播种,5月下旬至6月中旬收获. (二)夏萝卜6月中旬播种,8月中旬至9月...
  • 作者: 蔬菜园网络运营中心
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  26
    摘要: 黄瓜属浅根性作物,对地温和水分要求严格,适宜生长的温度一般在20~28℃之间. 一、选地、整地与施肥 1、选地黄瓜忌与同科作物连作,选择土层富含有机质,保水保肥力强的土壤.2、整地与施肥...
  • 作者: 周克清
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  27-28
    摘要: 一、品种选择 选择耐热、抗寒、高产、优质品种,如美国帝王、凯撒等. 二、播种育苗 结球生菜一般在8月初播种育苗,9月初定植. 1.浸种催芽生菜发芽的适宜温度为15~20℃,需要先催芽...
  • 作者: 农业户网
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  28
    摘要: 夏季高温、高湿、雨多,在此阶段栽培的菜心,田间管理必须以降温、防雨、保苗为重点. 一、品种选择 夏季(5~7月)栽培的菜心应选择早熟、耐热、适应性和抗逆性较好的品种.目前适宜夏季种植的菜...
  • 作者: 贾士龙
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  29-30
    摘要: 沙参又叫四叶沙参,系营养丰富的野生蔬菜.其每100 g茎叶中含烟酸2.5 mg,胡萝卜素5.67 mg,维生素C98 mg,钙579 mg,磷95 mg;每100g鲜根中含碳水化合物19g,...
  • 作者: 太原市农业信息网
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  30
    摘要: 为了调节蔬菜淡季供应,近年来一些地方摸索出一套夏栽莴笋新技术,每666.7 m2产量可达1 200 kg,经济效益显著.具体做法如下. 一、低温催芽 夏莴笋生长期正值高温季节,所以必须选...
  • 作者: 刘凤坤
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  31-32
    摘要: 大棚辣椒栽培可延迟到元旦、春节上市,其投资少、见效快、效益高. 一、品种选择 大棚秋延后辣椒品种不强调早熟,只要选择抗病、抗逆性强,前期耐高温,后期耐低温,生长势强的品种.如中椒2号、中...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  33-34
    摘要: 无公害蔬菜生产必须贯彻"预防为主,综合防治"的方针.农业措施防治包括选用抗病品种、种子消毒、合理轮作、排水降湿、中耕除草、整枝打叶、清理菜田残株落叶、菜田周边·管理等措施.物理防治包括利用太...
  • 作者: 薛玉霞
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  35-38
    摘要: 生物体农药指用来防除病、虫、草、鼠等有害生物的活体生物,可以工厂化生产,有完善的登记管理方法及质量检测标准,这样的活体生物称为生物体农药.具体可分为微生物体农药、动物体农药、植物体农药.
  • 作者: 张时 汪尚法
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  38-40
    摘要: 花菇室外高棚层架栽培每袋菇木可产干花菇30g,花菇率高达41%,因普通栽培法的花菇率只有5%左右,且可节省农田面积3/4以上,并由于使用杂木屑、麦麸等代料栽培,还降低了木材消耗60%以上,具...
  • 作者: 孟庆国
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  40-41
    摘要: 袋栽香菇已具有一定的规模,在农村经济中已占有重要的地位.但近年来的生产实践表明,如何提高菌袋成品率、降低生产成本,是提高种菇效益的关键环节.为了提高香菇菌棒的成活率,现将香菇菌棒制作的技术及...
  • 作者: 食品伙伴网
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  42
    摘要: 一、茬口及苗床 以蔬菜生产为主的温室,到5、6月份以后拉秧体闲,利用7、8两个月的休闲期生产草菇,而后再生产秋延晚蔬菜. 温室前茬净地后,晒地1~2天,做东西方向,宽80 cm,长10 ...
  • 作者: 张时 汪尚法
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  43-44
    摘要: 由于黑木耳的生活能力较弱,即使采用熟料栽培,但因其发菌速度慢,常受到杂菌的污染.特别是在采收第一潮耳后,极易发生暴发性绿霉污染.近年来,江苏省滨海市食用菌研究所采用菌墙覆土栽培黑木耳的高产新...
  • 作者: 寿光市农业局
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  44-46
    摘要: 一、目前寿光蔬菜新品种状况 全市引进蔬菜良种2000多个,其中500多个品种在大面积推广,全市蔬菜种植面积5.6万h m2,蔬菜总产量48亿kg,收人50多亿元,其中70%为进口品种(进口...
  • 作者: 互联网
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  47
    摘要: 一、品种特征特性 (一)世纪红该品种引自瑞士先正达公司,为杂交一代甜椒品种.植株生长健壮,节间短:植株紧凑.果实4心室或3心室,正方形,高9.5 cm,宽9 cm,平均单果重180 g左右...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  48
    摘要: 一、樱花 品种来源:荷兰安莎 特征特性:无限生长型,植株长势强健.果实葡萄形,有轻微罗纹,熟果亮红色,硬实,风味佳.平均单果重25~30 g,适合整序果采收.抗病性好.抗花叶病毒病、叶霉...

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
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电话 0531-83179858 网址
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