山东蔬菜期刊
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1513
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 王玉江
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  2-5
    摘要: 淄博市自然条件得天独厚,蔬菜种植历史悠久.蔬菜产业已经发展成为全市农业经济的第一大产业.据统计,2010年全市蔬菜播种总面积近7万hm2,蔬菜总产量38.4亿kg,其中85%外销,蔬菜总收入...
  • 作者: 张荔
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  5-6
    摘要: 一、培育壮苗(一)选用良种选耐低温、耐弱光、株型紧凑、结果集中、肉质细腻、香甜爽口、抗病、早熟高产的品种,以当地筛选的谢花甜、蛙皮绿为主,搭配种植甜金脆、特选八里香、新白沙蜜等引进品种.
  • 作者: 于立芝 俞守能
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  7-8
    摘要: 露地菜豆生产包括露地春菜豆和露地秋菜豆,分别于4月中下旬播种至6月中下旬采收,7月中上旬播种至9月上旬采收.产地环境条件应符合无公害食品 蔬菜产地环境条件(NY5010)的要求,土壤肥沃,...
  • 作者: 李兴泰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  9-10
    摘要: 生姜为无性繁殖作物,遗传性比较稳定,因此良种繁育工作尚未全面展开.但随着种植面积的扩大和重茬次数的增多,若栽培不当或选、留种不适,往往会引起品种混杂,病害严重,因此需开展良种繁育工作.
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  10-12
    摘要: 一、范围本标准规定了无公害露地番茄的栽培管理、病虫害防治、贮存等技术要求.本标准适用于淄博市露地番茄的无公害生产.
  • 作者: 淄博市蔬菜办公室
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  13-15
    摘要: 一、范围本标准规定了无公害露地西瓜生产栽培管理技术和病虫害防治技术.本标准适用于淄博市无公害露地西瓜的生产.二、产地环境要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低,土层深厚疏松、肥沃的砂壤土或壤...
  • 作者: 济南市农业局
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  15-17
    摘要: 一、范围本规范规定了无公害食品芦笋的栽培技术,肥水管理技术,有害生物防治,以及采收要求.本规范适用于济南地区白、绿芦笋高产栽培.二、育苗(一)浸种催芽 将种子放入30~40℃清洁温水中泡2...
  • 作者: 李立坤 沈彤 肖献国
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  18-19
    摘要: 芫荽一般无病虫害,不需药剂防治,是典型的无公害蔬菜.现将其高效丰产栽培技术总结如下.一、品种选择芫荽有大叶品种和小叶品种.大叶品种植株高,叶片大,缺刻少而浅,产量较高.小叶品种植株较矮,叶片...
  • 作者: 曹玉佩
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  19-20
    摘要: 潍萝卜3号是山东省潍坊市农业科学院育成的秋萝卜新品种.生长期80天;植株叶簇半上冲,叶色深绿,羽状裂叶,单株叶片10~12片;肉质根长圆柱形,仅少量部分入土,小根,须根少;表皮青绿色,光滑,...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  21-22
    摘要: 彩色椒是各种果皮颜色不同的甜(辣)椒的总称.由于它们是选用具有不同颜色花青素的遗传基因培育而成,因而具有不同的颜色,目前培育的品种有紫茄色、金黄色、橙红色.在日光温室内辟出一块地作为育苗床,...
  • 作者: 辛丰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  22-23
    摘要: 传统的棚室蔬菜大水漫灌,存在着用水量大、加重病害、降低室温和影响蔬菜品质等弊端,为了适应人们要求食用更安全、有营养的高品质蔬菜的要求,微水灌溉这项新技术已被越来越多的菜农所采用.微灌设备具有...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  23
    摘要: 一、品种来源从荷兰瑞克斯旺(RIJKZWAAN)引进.二、特征特性为无限生长型.果实扁圆形,大红色,口味好.中大型果,平均单果重200~230 g.果实硬,耐运输,耐贮藏.抗烟草花叶病毒病、...
  • 作者: 360doc
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  24-27
    摘要: 一、范围本标准规定了无公害农产品蔬菜有机基质穴盘育苗的产地环境、场地建设、穴盘选择、有机基质类型与质量标准、播种与催芽技术、苗期管理技术、商品苗标准和病虫害防治技术.本标准适用于无公害蔬菜有...
  • 作者: 夏廉法 李平 柴冬梅
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  27-28
    摘要: 有机蔬菜生产过程中不使用化学合成农药、化肥、除草剂和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  29-30
    摘要: 一、范围本标准规定了有机食品温室、大棚黄瓜生产的产地条件选择、种子及其处理、选茬整地、施肥、播种、棚室内管理、收获及产品质量等技术要求.本标准适用于有机食品温室、大棚黄瓜生产.
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  31-33
    摘要: 一、内容与适用范围本规程按我国相关机构的有机认证标准,规定了有机生姜生产过程中基地选择、农事管理、病虫草害防治、采收、运输、贮藏等方面的要求.本标准适用于有机生姜的生产.二、栽培基地选择(一...
  • 作者: 济南市农业局
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  33-35
    摘要: 一、范围本规范规定了有机食品韭菜的生产技术.本规范适用于济南市有机韭菜(以下简称韭菜)的栽培.有机韭菜生产、加工、销售过程应符合GB/T19630(所有部分)的规定.
  • 作者: 郑州联合利农作物保护有限公司
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  35-37
    摘要: 一、浏阳霉素1.作用特点 浏阳霉素是经生物发酵由灰色链霉苗浏阳变种所产生的具有大环内酯结构的杀螨抗生素,对蔬菜、棉花、茶叶、果树等多种作物的叶螨有良好的触杀作用,对卵有一定的抑制作用.与一...
  • 作者: 郑州联合利农作物保护有限公司
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  37-40
    摘要: 一、丁草胺(马歇特、去草胺、灭草特)1.作用特点 丁草胺属酰胺类选择性芽前除草剂.是内吸传导型的选择性芽前除草剂,通过幼芽和根部吸收,抑制杂草内部的蛋白质合成,从而使杂草死亡.丁革胺对芽前...
  • 作者: 万鲁长 单洪涛 李洪忠 邢作山 郭惠东 陈长青 黄春燕
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  40-43
    摘要: 一、范围本标准规定了安全优质大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)的产地环境、栽培基质、生产管理、病虫害防治、质量管理和生产档案等技术要求.本标准适用于山东省利用作物...
  • 作者: 修翠娟
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  43-45
    摘要: 反季节地栽香菇,菌棒覆土后能自然转色,不易感染杂菌,能充分吸收土壤中的水分和营养,可减少菌棒补水的繁琐工序,解决了北方夏季高温季节不产鲜品香菇问题,具有很好推广价值,现介绍一下它的技术要点.
  • 作者: 修翠娟 孟庆国
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  46-47
    摘要: 蛹虫草又称北冬虫夏草,子座单生或丛生,颜色为橘黄或橘红色,全长2~8 cm,是一种具有药用、滋补功能的珍贵中药材,其药用价值与冬虫夏草相似.北冬虫夏草除了富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质...
  • 作者: 刘淑芹 李平 邵阳
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  48
    摘要: 番茄嫁接栽培的主要目的是利用砧木对土传病害具有高度抗性的特点来防止根结线虫、根腐病等土传病害的发生.优良的番茄砧木应具备与接穗有较高的嫁接亲和力和良好的共生亲和力,具有更强抗逆性.目前生产中...
  • 作者: 刘波
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  48
    摘要: 大正红珠、天正红玛瑙是山东省农业科学院蔬菜研究所育成的樱桃番茄新品种,2011年经山东省农作物品种审定委员会审定.天正红珠为无限生长类型,生长势强.果实圆形,亮红色,平均单果重12g左右.果...
  • 作者: 山东省农业专家顾问团蔬菜分团
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  2-4
    摘要: 根据总团"关于召开省农业专家顾问团工作会议的预备通知"的要求,蔬菜分团于2月22日召开了分团会议.会议上认真学习了中央、省委1号文件,根据文件精神结合山东蔬菜产业实际,分析了产业现状、存在问...
  • 作者: 张志斌
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  5-16
    摘要: 中国是蔬菜生产大国,全国蔬菜播种面积及产量均居世界第一.2005年播种面积,占世界的43%;产量占世界的49%. 2008年我国蔬菜种植面积为1786.7万公顷,产量5.92亿吨,分别比2...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  16,46,48
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  17-19
    摘要: 一、范围 本标准规定了甜椒工厂化育苗的产地环境、生产技术要求、病虫害防治、商品苗标准和生产档案管理. 本标准适用于山东省日光温室、连栋温室等保护设施的甜椒工厂化育苗.
  • 作者: 济南市农业局
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  20-21
    摘要: 一、范围 本规范规定了绿色食品辣椒的产地环境条件、肥料和农药使用的原则和要求、栽培技术管理、采收及采后处理. 本规范适用于济南市绿色食品辣椒的生产.
  • 作者: 济南市农业局
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  22-24
    摘要: 一、范围 本规范规定了A级绿色食品黄瓜在温室生产的产地条件选择、种子及其处理、选茬整地、施肥、播种、温室内管理、收获及产品质量. 本规范适用于济南市A级绿色食品黄瓜的温室生产.

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 250100 电子邮箱 scs_bjb@yahoo.com.cn
电话 0531-83179858 网址
地址 济南市工业北路202号

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