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上海农业学报
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本刊是中国科技论文统计源刊、《中国农业文摘》和《中国生物学文摘》文献源刊，亦是Agris,CAB及Scei的文献源刊。重点刊登上海市（及长江中下游邻近地区）以农业生物学为中心的各相关学科具有创造性、内容新、学术水平高、应用性强的研究成果、学术论文、重要文献综述等，开展国内外学术交流。目前设置的主要栏目有都市农业与农业现代化、农业气象科学、农业生物技术、作物遗传育种与栽培、园艺花卉、土壤肥料与...
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主办单位：
上海市农业科学院
上海市农学会
期刊荣誉：
第二届上海市优秀科技期刊一等奖
第二届全国优秀科技期刊三等奖
第四届上海市科协系统优秀期刊一等奖
ISSN：
1000-3924
CN：
31-1405/S
出版周期：
双月刊
邮编：
201403
地址：
出版文献量（篇）
3306
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8
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151. 长江下游典型地区补充耕地质量评价实例分析刊名： 上海农业学报发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 在现有的全国"县域耕地质量评价指标"的基础上新增剖面构型、有效土层厚度、成土母质和侵入体含量等4个指标,应用特尔菲方法和构造层次分析模型重构了各评价指标的权重,并对仪征市耕地质量进行了评价....
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152. 饲料中25-羟基维生素D3的检测刊名： 上海农业学报发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 为了建立饲料中25-羟基维生素D3的检测方法,采用高效液相色谱法通过空白样品添加回收试验验证检测方法的可靠性.样品用甲基叔丁基醚萃取,以甲醇:水(V:V=95:5)为流动相,采用XSelec...
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刊名： 上海农业学报发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 以菌落总数、pH、TBARS、TVB-N、ATP关联产物、K值与感官品质作为评价指标,研究了甲鱼肌肉在不同贮藏温度(4℃、0℃、-3℃)下的品质变化.结果表明:4℃、0℃、-3℃条件下甲鱼肌...
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154. 电子束辐照对鲜切西蓝花冷藏保鲜的影响刊名： 上海农业学报发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 针对鲜切西蓝花冷藏期间的黄化衰老、微生物腐败问题,研究电子束辐照的保鲜和杀菌效果.采用0.03 mm厚聚乙烯保鲜袋(PE)、0.02 mm厚聚氯乙烯保鲜袋(PVC)、一次性聚丙烯保鲜盒(PP...
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刊名： 上海农业学报发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 虫害是造成粮食减产的重要原因之一,传统人工巡查法调查虫害的方法效率较低,难以实现大范围农田虫害监测,因此,快速、客观的虫害监测手段是规模化种植农业的必要需求.以稻纵卷叶螟虫害为研究对象,使用...
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刊名： 上海农业学报发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 为更好地分析预测蔬菜价格的波动趋势,为蔬菜生产管理和经营提供科学决策参考,采用2010年1月至2019年12月的上海蔬菜批发价数据,研究建立最佳的上海蔬菜SARIMA模型.结果表明:SARI...
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刊名： 上海农业学报发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 基于上海市10个区实地调查的1001位消费者调研问卷数据,依据消费者行为理论并运用二元Logit模型,分析了上海消费者食用菌产品的购买行为及其影响因素.研究发现:年龄、受教育程度、职业、口味...
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158. 关于我国粮食供给侧结构性改革的思考刊名： 上海农业学报发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 通过分析当前我国粮食安全的现状及面临的问题,提出应围绕保障粮食安全和促进农业可持续发展的目标,以促进粮食产业高质量发展和建设粮食产业强国作为核心任务,正确处理好政府和市场、数量和质量、国内和...
上海农业学报基本信息
| 刊名 | 上海农业学报 | 主编 | 徐新春 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 上海市农业科学院 上海市农学会 | 主管单位 | 上海市农业委员会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-3924 | CN | 31-1405/S |
| 邮编 | 201403 | 电子邮箱 | xx6@saas.sh.cn |
| 电话 | 021-52235461；6202980 | 网址 | |
| 地址 | 上海市金齐路1000号 |
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| 1. | 第二届上海市优秀科技期刊一等奖 |
| 2. | 第二届全国优秀科技期刊三等奖 |
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