上海蔬菜期刊
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上海蔬菜

Shanghai Vegetables

影响因子 0.2279
本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势,立足华东地区,面向全国,旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导,从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性,报道面广、信息量大、指导性强,深受广大读者喜爱。
主办单位:
上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院
ISSN:
1002-1469
CN:
31-1588/S
出版周期:
双月刊
邮编:
201403
地址:
上海市奉贤区金齐路1000号
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  • 作者: 何旻珊 杨丽红
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  1-3
    摘要: 本文介绍了常熟市设施蔬菜生产的现状,分析了常熟市设施蔬菜生产中存在的主要问题,并提出了发展对策.
  • 作者: 刘勇
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  3-5
    摘要: 本文针对新型职业农民培训中存在的问题,提出了理论讲授、案例分析与讨论、实践教学、网络教学、自测教学"五位一体"的新型职业农民教育培训新模式.
  • 作者: 李瑞瑞 王园园 郭琳 麦梦贤
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  6-7
    摘要: 江苏省是食用菌生产大省,具有发展食用菌产业得天独厚的自然资源、人力资源和市场资源,但也存在人才相对短缺、管理体系不完善、科技支撑不足等问题.本文通过分析问题、查找原因,提出加强产业化布局、加...
  • 作者: 狄文伟
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  8-10
    摘要: 农业供给侧结构性改革是一项重要的系统工程,目标就是实现农业的可持续健康发展,促进农民增收.本文介绍了阜新市农业生产现状,分析了在农业供给侧存在的问题,并提出了改革的内涵与路径.
  • 作者: 尹雪群 徐溟 束皙蔚 王若莺 胡素珍 赵小娟
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  10-12
    摘要: 苏夏2号是苏州市蔬菜研究所利用Ogura雄性不育系技术以ADB为母本、XW为父本杂交选育的耐热小白菜新品种.品种比较试验、生产试验以及耐热性试验表明,苏夏2号整体表现优异,适合长江中下游地区...
  • 作者: 俆必维 冯青春 周建华 张杰 杨丹 熊明 王光俊 邓士元
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  13-16
    摘要: 本文以荆门市主栽甜玉米品种楚甜双福为对照,引进9个甜玉米品种开展品种比较试验.试验结果表明,黄金玉、博宝、彩甜糯10-1、脆珍甜玉米和金中玉综合表现好于对照,增产效果显著,均可作为主栽品种在...
  • 作者: 楼旭平
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  16-18
    摘要: 本文通过综合比较各参试长豇豆品种的特征特性、品质、产量、抗病性等,筛选出适合在萧山区推广种植的长豇豆品种.
  • 作者: 周树东 王惠娟
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  19-20
    摘要: 为筛选出适合金华地区种植的西葫芦品种,我们引进了5个西葫芦品种开展品种比较试验.试验结果表明,美玉西葫芦长势强、商品性佳、产量高,其次为华玉西葫芦.
  • 作者: 赵飞
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  20-21
    摘要: 贝卡为水果型胡萝卜品种,鲜食品质佳,也可加工成胡萝卜饮品.本文介绍了贝卡胡萝卜品种的特征特性,并与当地主栽胡萝卜品种新黑田五寸在商品性、早熟性、抗病性等方面进行了比较.
  • 作者: 冯艳峰 胡伟 车凡
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  22-23
    摘要: 本文介绍了粤农夜开花的品种特征特性,从播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面总结了该品种的夏季栽培技术,供上海地区种植户在蔬菜"夏淡"期间选择种植品种作参考.
  • 作者: 孙继勇 孙美艳 张丹 程莉倩 高兵
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  23-25
    摘要: 近几年南京地区春节期间雨雪天气增多,本地蔬菜的市场供应出现短缺.本文主要从品种选择、育苗、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了南京地区秋冬茬大棚牛心甘蓝的栽培技术,供广大种植户参考.
  • 作者: 倪玺超 刘佳莹 刘小英 胡伟 项萍萍 黄俭
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  25-27
    摘要: 上海市金山区的结球生菜为区域性特色蔬菜品种,在金山区种植面积较大.本文从品种选择、播种育苗、田间管理、病虫草害防治、采收等方面介绍了有机结球生菜的生产操作规程.
  • 作者: 常培培 徐晓莹 田文铎 齐洪鑫
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  27-28
    摘要: 芜菁营养丰富,易栽培,产量高,深受广大消费者和种植户欢迎.本文从品种选择、育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了德州地区早春大棚芜菁的栽培技术.
  • 作者: 丁娟 惠为国 王蒂 马永发
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  29-30
    摘要: 本文主要从品种选择、育苗、定植、田间管理及病虫害防治等方面介绍耐热甘蓝品种栽培技术.
  • 作者: 崔海花
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  30-31
    摘要: 豇豆在我国各地均有栽培,深受广大消费者喜爱.本文从播种育苗、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了露地豇豆的栽培技术.
  • 作者: 任宇 张昊 张路 朱丽丽 李换平 江解增 谢梦薇
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  32-34
    摘要: 我们以绿叶、紫叶和花叶3个叶用甘薯品种为试验材料,比较了常规(土壤含水量60%~70%)和湿润(土壤含水量90%以上)两种栽培方式对叶用甘薯产量及品质的影响.试验结果表明,湿润栽培的绿叶、紫...
  • 作者: 朱卫平 邵懂
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  34-35
    摘要: 本文从品种选择、育苗、定植、病虫草害防治等方面介绍了有机大葱的生产技术规程,供长三角地区种植户参考.
  • 作者: 马玲玲
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  36
    摘要: 本文介绍了东农303和中薯3号马铃薯的特征特性,并从适期播种、肥料管理、病虫害防治等方面简要介绍了马铃薯的栽培技术.
  • 作者: 张玉贤 赵东风
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  37-39
    摘要: 应用水稻茬秋毛豆免耕栽培技术,毛豆产量高、品质好、经济效益高.本文从品种选择、种子处理、适期播种、化学除草、喷施叶面肥、化学调控、病虫害防治、采收等方面介绍了水稻茬秋毛豆免耕高产栽培技术,供...
  • 作者: 李小童 李方花
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  39-40
    摘要: 本文从基质选择与配制、种子处理、播种、苗期管理等方面介绍了番茄基质育苗技术.
  • 作者: 梁文斌 蔡锋 顾卫中
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  41-42
    摘要: 单体大棚一年栽培2茬甜瓜,利用单体大棚的夏季空闲期栽培叶菜,可丰富市场蔬菜品种供应,提高经济效益.本文主要介绍了单体大棚甜瓜-叶菜-甜瓜周年高效栽培技术,供广大种植户参考.
  • 作者: 孙红玲 季军 梁文斌 赵慧
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  43-44
    摘要: 玉米—二茬大蒜高效复合种植模式不仅提高了土地利用率,而且增加了大蒜种植效益.本文主要从茬口安排、品种选择、蒜种处理、播种、肥料管理及病虫害防治等方面介绍了玉米—二茬大蒜的栽培技术.
  • 作者: 崔劲松 王春兰 陈秀红
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  44-45
    摘要: 本文概述了近年来东台地区大棚蔬菜烟粉虱发生的新特点,分析了烟粉虱危害减轻的原因,并通过多年调查研究、试验示范和技术集成,提出了综合防控技术,即把好清棚育苗关、移栽控制关、早春扩散关和盛期防治...
  • 作者: 牛新华 赵学宁
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  46-47
    摘要: 茄子白粉病是茄子常见病害,危害严重.本文介绍了茄子白粉病的发病症状、发生条件和发生规律,提出了选用优良品种、加强田间管理、化学药剂防治等综合防治措施.
  • 作者: 丁志宽 李瑛 林双喜 王春兰 陈秀红
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  47-49
    摘要: 本试验分别设10%嘧菌酯微囊悬浮剂每667m2用量100g、250g/L吡唑醚菌酯乳油每667m2用量40mL、100g/L氰霜唑悬浮剂每667m2用量60g、36%硝苯菌酯乳油每667m2...
  • 作者: 陈秀红
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  50-51
    摘要: 本文根据斜纹夜蛾的发生特点介绍了农业、物理、生物和化学等几种防治方法,并提出了无公害防治应注意的事项.
  • 作者: 朱宏尤 许改兰 陈礼银
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  51-52
    摘要: 为提高蚜虫的防效,我们对10%醚菊酯SC进行了田间药效试验.试验结果表明,10%醚菊酯SC对青菜蚜虫具有良好的防治效果,其中10%醚菊酯SC60g/667m2处理药后1d、3d、5d的防效较...
  • 作者: 胡亚萍 赵驾浩 黄仙迪
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  53-54
    摘要: 比较3亿CFU/g哈茨木霉菌可湿性粉剂500倍液、400倍液、300倍液与常用药剂50%腐霉利(速克灵)WP750倍液对番茄灰霉病的防治效果、有效剂量及对番茄的安全性.试验结果表明,3亿CF...
  • 作者: 夏璐 夏道青
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  55
    摘要: 本文介绍了适用于芹菜和大蒜不同生育期复配除草剂的应用技术.
  • 作者: 任宇 张昊 张路 朱丽丽 李换平 李文龙 江解增
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  56-57,64
    摘要: 本文以广东毛芋、湖北绿梗芋、湖北红梗芋、浙江红芽芋和金坛红香芋为试验材料,探究覆盖小麦秸秆对多子芋生长及产量的影响.试验结果表明,覆盖小麦秸秆可促进植株的生长,提高多子芋产量;对于子芋数较少...

上海蔬菜基本信息

刊名 上海蔬菜 主编 陈恩平
曾用名
主办单位 上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院  主管单位 上海市农业委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1002-1469 CN 31-1588/S
邮编 201403 电子邮箱 xx9@saas.sh.cn
电话 021-52210012 网址
地址 上海市奉贤区金齐路1000号

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