上海蔬菜期刊
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上海蔬菜

Shanghai Vegetables

影响因子 0.2279
本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势,立足华东地区,面向全国,旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导,从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性,报道面广、信息量大、指导性强,深受广大读者喜爱。
主办单位:
上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院
ISSN:
1002-1469
CN:
31-1588/S
出版周期:
双月刊
邮编:
201403
地址:
上海市奉贤区金齐路1000号
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  • 作者: 李建 沙宏锋
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  1-3
    摘要: 如皋地区有许多传统特色蔬菜品种,如黑塌菜、白萝卜、香堂芋、白蒲黄芽菜、茗荷等,其中如皋黑塌菜、如皋白萝卜(鲜食和风干)、香堂芋、白蒲黄芽菜已获得国家农产品地理标志.2015年以来,如皋市政府...
  • 作者: 刘强 吴鹏 沈磊
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  4-6
    摘要: 该文介绍了安徽省宣城市宣州区芦笋的种植和产业发展现状,分析了宣州区芦笋产业存在的问题,并提出了做大做强芦笋产业的对策与建议.
  • 作者: 彭莹 李勇奇 殷武平 童辉 袁祖华
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  7-8,12
    摘要: 该文从蔬菜生产各环节、不同蔬菜生产生态区、不同种类蔬菜生产等角度分析了湖南省蔬菜生产机械化的发展现状,提出了湖南省蔬菜生产机械化的发展对策.
  • 作者: 戴惠学 胡俏强
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  9-10
    摘要: 该文介绍了403-11C超甜玉米自交系的选育过程、特征特性、作父本配制的新品系的特性及种子保存扩繁技术等,供玉米育种工作者参考.
  • 作者: 王怀胜 贾朝应 邓明娟
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  11-12
    摘要: 瓮安县"2018年2.2万hm2蔬菜生产"项目引进了11个番茄新品种开展品种比较试验.试验结果表明,各参试番茄品种的生育期相差不大,金元宝105、金龙珠2号和金元宝109的果实外表光滑,硬度...
  • 作者: 华文煊 吴力人 孙美艳 祝娜 羽佳 高兵
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  13-14
    摘要: 该文介绍了冰草新品种冰晶1号的特征特性,并从育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了其在南京地区的栽培技术,供广大种植户参考.
  • 作者: 周世祥 朱世银 杨桂友 杨静康 涂国静 罗贤成 蔡荣靖 金志敏
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  15-16
    摘要: 该文介绍了昭通地方特色蔬菜品种寸金黄瓜的提纯复壮过程,并从育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了寸金黄瓜的栽培技术,供广大瓜农参考.
  • 作者: 冯伟民 卢昱宇 管安琴 陈罡 韩庆余
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  17-18
    摘要: 番杏是一种以嫩茎叶为食用部分的药食两用型绿色保健蔬菜.该文介绍了番杏的特征特性、营养价值及保健功能,并总结了南京地区番杏的高效优质栽培技术.
  • 作者: 何秀萍 胡继军 邰连赛
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  19-20
    摘要: 该文介绍了番茄新品种浦粉七号的特征特性,并从培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了其秋季设施栽培技术.
  • 作者: 林健
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  21-22
    摘要: 该文介绍了早春生姜半促成栽培模式,并从选择姜种、姜种处理、整地施肥、下种、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了该模式的主要栽培技术,供广大姜农参考.
  • 作者: 张铭
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  23-24
    摘要: 该文主要从产地环境要求、品种选择、播种期、地块准备、水肥管理和病虫害防治等方面总结了散叶生菜绿色高效栽培技术.
  • 作者: 冯岩 季维维 张雪莲 杨学科
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  25-26
    摘要: 该文根据魔芋对环境条件的要求及秦巴山区的气候特点,从地块选择、整地施肥、种芋准备、精细播种、田间管理、病害防治、采收等方面介绍了秦巴山区魔芋的高产栽培技术.
  • 作者: 路志强 路志芳
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  27,30
    摘要: 该文介绍了冬瓜的特征特性,并从播种、定植、肥水管理、病虫害防治、采收等方面总结了冬瓜的栽培技术,供广大农户参考.
  • 作者: 夏寒冰 张翠霞 王惠林 郝春燕
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  28-30
    摘要: 绿叶蔬菜深受上海市民欢迎,也是上海地区主要种植的蔬菜品种.该文介绍了以绿叶蔬菜为主的3种设施蔬菜周年高效生产模式,供上海地区菜农参考.
  • 作者: 朱丽晶 杨健 毛晓梅 章柏松 薛美琴
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  31-32,35
    摘要: 为充分提高大棚的利用率,实现周年栽培,同时避免棚内土壤发生连作障碍,保证蔬菜产量,本文从品种选择、整地施肥、田间管理、采收等方面介绍了大棚樱桃番茄—莴笋两茬一休生态高效栽培模式.该模式全年每...
  • 作者: 罗兰 邓隽昕 陈家秀
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  33-35
    摘要: 贵阳地区番茄栽培面积较大,栽培模式多为单作或番茄-叶菜轮作.该文从品种选择、适期播种、肥水管理、病虫害防治等方面介绍了番茄套种延晚棒豆轮作莴笋两季三收高效栽培模式,该模式每667 m2年总产...
  • 作者: 李方华
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  36-37,45
    摘要: 近年来,酒泉市探索辣椒套种玉米高产高效栽培模式,经济效益显著,示范推广应用前景广阔.该文从品种选择、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了春早熟辣椒套种玉米高产栽培技术.
  • 作者: 冯顾城 施小青 章燕
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  38-39
    摘要: 我国长江中下游地区每年11月下旬至春节期间气温较低,芹菜生长缓慢,单位土地面积产出率低.该文从品种选择、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治和采收等方面介绍了冬茬芹菜和棵菜套种技术,该模式两...
  • 作者: 冯顾城 施小青 章燕
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  40-41
    摘要: 南京地区大棚辣椒烟粉虱危害逐年加重,严重影响了辣椒的产量与质量.该文介绍了"覆盖防虫网育苗+调整作物布局+银灰色地膜覆盖栽培+蓖麻套作+黄板诱虫+及时摘除植株下部老叶+释放天敌+推广弥雾机和...
  • 作者: 郭丽华
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  42,54
    摘要: 为了了解2%苄氨基嘌呤可溶液剂对小白菜生长的影响,阜宁县农科所开展了相关试验.试验结果表明,分别在小白菜苗期和生长期喷洒2%苄氨基嘌呤可溶液剂可促进小白菜生长,增加其单株重量.2%苄氨基嘌呤...
  • 作者: 杨汉平 陆帅
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  43,47
    摘要: 豆野螟为豇豆主要害虫之一.该文介绍了一代豆野螟的形态特征、危害特征及在上海地区的发生世代和发生趋势,并总结了一代豆野螟的综合防治措施.
  • 作者: 李可懿 殷茵 翟春花 陆彦 龚卫良
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  44-45
    摘要: 利用黄板诱杀害虫是蔬菜绿色综合防控技术之一,近年来应用面积越来越大.该试验选用了两家公司生产的黄板,研究其对大棚蔬菜烟粉虱和美洲斑潜蝇的诱杀效果.试验结果表明,上海盛谷光电科技有限公司生产的...
  • 作者: 范慧霞
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  46-47
    摘要: 灰霉病为芸豆常见病害,常造成严重的经济损失.该文介绍了芸豆灰霉病的发病症状、发生原因,并总结了芸豆灰霉病的综合防治技术,供广大农户参考.
  • 作者: 施永金
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  48,56
    摘要: 该文介绍了茄子猝倒病的发生症状、发病规律,总结了茄子猝倒病的农业防治和药剂防治措施,供广大菜农参考.
  • 作者: 俞晓利 俞艳 刘小英 张芝雯 胡伟 葛立傲 赵娟
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  49-51
    摘要: 本试验以结球生菜射手101为材料,研究了不同基质土对其生长的影响.试验结果表明,进口基质土(IM)培育的结球生菜生长性状较好,高温灭菌的普通基质土(CM)培育的次之,普通基质土(ck)培育的...
  • 作者: 张秋萍 李换平 江解增 谢梦薇
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  52-54
    摘要: 在设施豆瓣菜土表覆盖水稻秸秆,研究水稻秸秆对土壤养分和酶活性的影响.试验结果表明,水生蔬菜土表覆盖秸秆可提高土壤有机碳含量、降低土壤硝酸盐含量,缓解因植株生长所致的磷、钾含量的下降,还可提高...
  • 作者: 周芳 李彦强 石称华 钱志红
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  55-56
    摘要: 为解决油麦菜长势差、生长不整齐、产量低等问题,上海永通生态工程股份有限公司开展了马拉松?蔬菜专用缓释掺混肥料对油麦菜生长及产量影响的试验.试验结果表明,马拉松?蔬菜专用缓释掺混肥料处理的油麦...
  • 作者: 袁娟
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  57-58,64
    摘要: 试验设不同用量氰氨化钙土壤消毒加不同高温闷棚天数处理,研究各处理对土壤理化性状及青菜根肿病和产量的影响.试验结果表明,氰氨化钙667 m2用量30 kg、高温闷棚25 d,土壤消毒处理效果较...
  • 作者: 成英 王有斌 王统源 陈迪娟 高传清
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  59-60
    摘要: 在大棚草莓的采收末期套种1茬甜瓜,可充分利用土地资源,提高经济效益.该文从品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了大棚草莓套种甜瓜的栽培技术.
  • 作者: 徐铭毅
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  61-62,66
    摘要: 该文从地块选择、栽培槽制作、品种选择、营养液配制、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍了日光温室基质草莓栽培技术,供广大农户参考.

上海蔬菜基本信息

刊名 上海蔬菜 主编 陈恩平
曾用名
主办单位 上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院  主管单位 上海市农业委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1002-1469 CN 31-1588/S
邮编 201403 电子邮箱 xx9@saas.sh.cn
电话 021-52210012 网址
地址 上海市奉贤区金齐路1000号

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