上海蔬菜期刊
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上海蔬菜

Shanghai Vegetables

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本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势,立足华东地区,面向全国,旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导,从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性,报道面广、信息量大、指导性强,深受广大读者喜爱。
主办单位:
上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院
ISSN:
1002-1469
CN:
31-1588/S
出版周期:
双月刊
邮编:
201403
地址:
上海市奉贤区金齐路1000号
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  • 作者: 张海兰 王海林 张容
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  8-9,25
    摘要: 为了丰富上海地区迷你南瓜的种植种类,给消费者和生产者提供更多的消费和种植选择,作者引进10个迷你南瓜品种进行比较试验.试验结果表明,参试的10个迷你南瓜品种各有特色,可搭配种植,给消费者提供...
  • 作者: 赵越 赵聚勇 宋铁峰 杨光 刘永丽
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  24-25
    摘要: 辽宁地区冬季日光温室黄瓜栽培历史悠久,种植面积大,经济效益好,但管理难度较大,低温弱光条件限制了黄瓜产量的形成.增加光照、改善温室内光照条件是冬季日光温室黄瓜生产获得优质高产的关键.该文从选...
  • 作者: 黄健华 牟东岭 周金忠 郭萍 孙川川
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  26-28
    摘要: 受地理条件及生产技术的限制,贵州省毕节市小黄姜的生产规模不大,生产效益不高.为探明小黄姜在不同海拔高度地区的生长发育、产量及经济效益等情况,作者开展了不同海拔高度区域的小黄姜种植试验,以期为...
  • 作者: 陈会兰 吴中波
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  36-38
    摘要: 枯萎病对节瓜的生产危害很大,用适宜的砧木嫁接是提高嫁接成活率、保证节瓜抗病性和增加产量的有效措施.作者分别用南瓜、冬瓜、苦瓜、节瓜等作砧木与碧绿翡翠节瓜进行嫁接,通过人工接种枯萎病菌,探明不...
  • 作者: 唐业全 施学锋
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  56,72
    摘要: 上海聚源蔬果专业合作社大棚蔬菜生产茬口安排紧凑,土壤障碍严重,影响了蔬菜产品的产量和质量.为改良土壤,促进蔬菜增产增收,近年来合作社开展了多项土壤保育和修复技术实践应用,包括设施菜田洗盐技术...
  • 作者: 彭云 周芳 李月圆
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  63-65
    摘要: 为探明阳光玫瑰葡萄在广西鹿寨地区的较优栽培技术,作者开展了栽培技术研究试验.试验结果表明,开花前保留花穗长度5.5~6.5 cm、每串葡萄留50~60粒果实为广西鹿寨地区阳光玫瑰葡萄的较优栽...
  • 作者: 祖贵东
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  76-78
    摘要: 近年来,贵州威宁彝族回族苗族自治县充分利用当地资源优势大力发展蔬菜产业,取得了显著成效.该文介绍了威宁县蔬菜产业发展现状和优势条件,总结了存在的问题,并提出了发展对策.
  • 作者: 董婷 张婷
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  84-85
    摘要: 温度是影响园艺产品贮藏质量的关键因素之一,它会从水分蒸腾、呼吸作用、营养物质含量等方面影响园艺产品的品质.该文总结了果蔬产品在采前、采时、采后不同阶段温度对其贮藏品质的影响,并介绍了几种常见...
  • 作者: 邓姗
    刊名: 上海蔬菜
    发表期刊: 2021年3期
    页码:  86-88
    摘要: 随着我国新修订的《中华人民共和国种子法》的实施以及暂停征收新品种保护等相关费用之后,育种人员申报植物新品种权的积极性得到大大提高,申请量急剧增加.但部分申请人对DUS测试了解不够详细,致使申...

上海蔬菜基本信息

刊名 上海蔬菜 主编 陈恩平
曾用名
主办单位 上海蔬菜经济研究会 上海农业科学院  主管单位 上海市农业委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1002-1469 CN 31-1588/S
邮编 201403 电子邮箱 xx9@saas.sh.cn
电话 021-52210012 网址
地址 上海市奉贤区金齐路1000号

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