论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
1367
总下载数（次）
5
食用菌学报
分享
投稿
《食用菌学报》系国内外公开发行的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、生理生化、活性成分、栽培技术和环境控制、病虫防治、保鲜加工、安全生产和质量控制、产品研发等与食用菌产业相关的研究报告、学术论文、文献综述、研究简报。主要读者对象是食用菌专业教学和科研人员，生产单位的技术人员，组织生产、供销的相关领导和管理人员。欢迎广大食用菌专业的科研人员，教学人员，科技管理人员和读者积极投稿...
更多
主办单位：
上海市农业科学院食用菌研究所
上海市农业科学院农业科技信息研究所
ISSN：
1005-9873
CN：
31-1683/S
出版周期：
季刊
邮编：
201403
地址：
出版文献量（篇）
1367
总下载数（次）
5
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 以香菇(Lentinula edodes)“沪香F2”为亲本,构建F2代群体,测定85个F2代菌株在PDA平板上的菌丝生长速度、菌包中的菌丝生长速度、原基形成时间、出菇周期、菌盖直径、菌柄直...
-
刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 针对金针菇(Flammulina velutipes)菌种在保藏中难以保持遗传性能相对稳定的问题,以金针菇新品种“上研1号”为供试菌株,采用继代培养法(C)、液体石蜡法(P)、液氮法(N)和...
-
刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 研究了菌丝生理成熟期不同温度(17、20、23、26、29℃)和光质(红、白、蓝、黄)对白灵侧耳(Pleurotus nebrodensis)生长的影响.结果表明:随着处理温度的增加,出菇率...
-
刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 筛选适合工厂化栽培的滑菇(Pholiota microspora)菌株,并研究培养温度、栽培料配方、搔菌处理和开袋时间对滑菇农艺性状的影响.结果表明:在实验范围内,最佳菌株为ph0012;最...
-
刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 采用灰色关联度法筛选适合玉米秸秆栽培的糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)菌株,10个菌株每株各栽培100袋,以菌丝满袋时间、菌丝长势、菌丝生长速度、污染率、菌盖直径、单包产量...
-
刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 采用5L搅拌式发酵罐进行灵芝(Ganoderma lucidum)液态深层发酵实验,考察通气量对灵芝菌丝体生长和胞内多糖合成的影响.结果表明:在保持其它因素不变的条件下,通气量9 L/min...
-
刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 对一株采自云南省的野生真菌进行菌丝分离,采用形态学与ITS法对其进行鉴定,鉴定结果为隐孔菌(Cryptoporus volvatus).采用体外间接酶连免疫荧光法对隐孔菌菌丝提取物进行抗病毒...
-
刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 采用超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-mass spectrometry,UPLCMS/MS)技术建立食用菌中维生素D...
-
刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 探讨桑黄(Phellinus igniarius)乙醇提取物的美白功效.分别通过DPPH自由基清除实验、蘑菇酪氨酸酶抑制实验、B16F10黑色素瘤细胞胞内酪氨酸酶活性实验和B16F10黑色素...
-
10. 宣化块菌形态特征的修订刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 宣化块菌(Tuber xuanhuaense)是2016年被报道的隶属于块菌科、块菌属的一个新物种,在发表新种时,宣化块菌子囊果包被结构被描述为疏丝组织,该组织被认为是该物种的鉴别特征之一....
-
11. 富硒食用菌研究进展刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 硒是人体必需的微量元素之一,食用菌对硒具有较强的生物富集与转化能力.笔者综述食用菌对硒的吸收与转化规律,硒对食用菌生长及品质的影响以及富硒食用菌的生物功能等;提出富硒食用菌未来研究的主要方向...
-
刊名： 食用菌学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 蘑菇商业化生产的持续成功发展有赖于蘑菇菌种商提供可靠的、高品质、高产量及其纯度和质量一致的优良菌种,并配合适当的栽培基质和生产系统,从而生产优质蘑菇供给竞争激烈的消费市场.在过去的一百年中,...
食用菌学报基本信息
| 刊名 | 食用菌学报 | 主编 | 曹晖 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 上海市农业科学院食用菌研究所 上海市农业科学院农业科技信息研究所 | 主管单位 | 上海市农业科学院 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1005-9873 | CN | 31-1683/S |
| 邮编 | 201403 | 电子邮箱 | xx8@saas.sh.cn；shiyongjunxuebao@126.com |
| 电话 | 021-62209894 | 网址 | |
| 地址 | 上海市金齐路1000号 |
食用菌学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 中国科学引文数据库 |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
食用菌学报统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
