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武汉轻工大学学报2003年第2期出版文献
出版文献量（篇）
2642
总下载数（次）
9
武汉轻工大学学报
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本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿，其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位：
武汉轻工大学
ISSN：
1009-4881
CN：
42-1856/T
出版周期：
双月刊
邮编：
430023
地址：
出版文献量（篇）
2642
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 对产麦角碱雀稗麦角菌的发酵培养基进行了研究.结果表明:L-色氨酸和琥珀酸铵等成分对发酵有较大的影响;最佳培养基为:7%山梨醇、3%琥珀酸铵、2%柠檬酸、0.1%色氨酸、0.05 %MgSO4...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 实验对虾头内源蛋白酶酶解,以及对内源蛋白酶与Alcalase2.4L、Flavourzyme、Kojizyme、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、Trypsin和Protamex的复合酶解进行了比较研...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 通过实验证实,玉米的抗粉碎硬度指数可作为反映玉米最佳去皮脱胚效果所需着水量的一个指标.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 介绍了低变性花生蛋白粉生产的工艺流程,分析了各工序操作条件对产品质量的影响.在花生蛋白粉生产中,提高红衣脱除率,在保证蛋白质少变性的前提下降低残油,对提高花生蛋白粉质量及其利用途经有很大意义...
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5. 中国传统药膳的发展初探刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 中国药膳有着诸多的发展优势.本文从药膳的生产、经营、管理等方面进行了探讨.
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6. 食品仿生学的发展概况刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 简述了食品仿生学的基本含义及其在食品工业中的意义,介绍了一些常见的的仿生食品,同时探讨了仿生食品未来的发展前景.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 许多微生物在麦芽汁培养基上面生长良好,麦芽汗培养基对酵母菌和霉菌明显生长快而且好.但麦芽汁糖化时间很长,为了缩短糖化时间提高工效,经过多次反复的实验探索,得出了最佳的糖化温度,可供微生物实验...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 从应变传感模型的角度分析了光纤光栅应变传感器的轴向应变检测特性的理论基础,研究了粘贴式光纤布拉格光栅应变传感器和压电陶瓷加速度传感器对柔性梁的动态响应特性.结果表明,粘贴式光纤布拉格光栅传感...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 针对小型自动冲床高速化要求,通过对比分析不同体系的多种可选步进供料方式,提出了基于机电结合的冲床步进供料方案,描述了这种进料系统的控制原理、硬软件设计以及其一种具体实现.
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10. 小型PLC的联网通信刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 以一个具体工程项目为实例,分析了小型PLC的联网通信方案,介绍了基于西门子PPI通信网络的PLC控制系统的构成.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 对于VFP数据库应用系统而言,利用其数据字典工具是一种实施应用系统维护的可行方案.文章在分析VFP数据字典及其操作工具的基础上,提出一种在应用系统运行过程中实施系统维护的实用方法.
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12. 基于Java技术的网上考试系统刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 提出了一种基于Java技术的网上考试系统.该系统利用了JSP、JavaBeans、XML等新技术,基础软件全部采用国产,能在Internet上实现远程题库管理、组卷、在线考试和评分.
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13. 屋顶网架结构智能监测系统刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 屋顶网架结构智能监测系统由电致传感系统、监测系统数据通讯接口、结构监测软件系统和远程监控系统组成.引入了智能传感器、动态应变装置、信号处理装置等对屋顶网架结构进行监测,评估其安全状况、修复、...
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14. 关于MPMIS系统的可行性研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 简单叙述了国内中小型印刷企业建设管理信息系统的现状及应用水平;介绍了MPMIS系统的背景、研究目的、意义及其主要研究内容;探讨了开发一个MPMIS系统的可行性.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 分析35 kV电力通信系统的特点,引入具有可靠性高、灵活性强、接口丰富、投资省等特点的GYY34-I和GYD34-I光纤通信设备.
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16. XSLT的研究与应用刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 对XSLT的功能进行了简介,详细讨论了XSLT的工作原理、处理模式及节点树转换等主要语法,并通过示例说明其具体使用方法.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 对氟化辅助电热蒸发电感耦合等离子体原子发射光谱(FETV-ICP-AES)中的基体效应及其机理进行了初步探讨.考察了基体元素Na、Ca、Zn对待测难熔元素Y的谱线强度、蒸发过程和激发过程的影...
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18. 空心玻珠保温涂料的研制刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 以丙烯酸乳液为基料,空心玻珠为填料,研制得到一种保温涂料.该涂料形成的涂膜具有质轻、中空等保温材料的共同性质.经测试该涂料达到了常规乳胶漆的各项性能之外,涂膜具有较好的保温效果.对石油和炼化...
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19. 饲料中微量元素锌添加剂的制备刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 对有机锌,氨基酸锌的合成,研究进行了综述,介绍了一些新的制备方法和工艺条件,为开发更多更好的新型锌添加剂提供借鉴.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 按劳分配与按生产要素分配相结合的分配制度是社会主义市场经济的基本要求,但二者的关系要重新定位.市场经济条件下,按生产要素分配是带有根本性的具有普遍性意义的分配原则,按劳分配是在生产资料公有制...
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21. 民营科技企业的企业文化建设与发展刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 分析了当前民营科技企业存在的主要问题,并指出其主要原因是由于企业文化建设滞后而造成的,认为大力加强企业文化建设是促进民营科技企业健康、持久、稳步发展的重要途径.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 企业文化建设是一项复杂的系统工程.本文从计算机辅助管理的模块思想出发,将企业文化建设必不可少的六个方面作为模块,结合实际进行了分析,尝试着进行企业文化模型的创建研究,以力图找出企业文化建设中...
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23. "入世"与我国连锁经营的发展刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 连锁经营是未来商业发展的主要趋势和形式."入世"后,我国连锁经营面临着前所未有的压力和挑战.本文从我国连锁经营的现状出发,结合国外连锁经营的历史发展及其特点,对"入世"后我国连锁经营如何发展...
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24. 对证券信用交易的思考刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 在成熟的证券市场,信用交易既可以保证市场的资金供给,又可以防止因过多的资金停留在虚拟资本市场而造成实体经济领域的资金短缺,有优化资源配置、推动经济发展的作用;在不成熟的证券市场,信用交易将会...
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25. 浅谈建筑业企业技术创新战略刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 在论述建筑业企业技术创新战略与企业发展战略关系的基础上,提出了建筑业企业技术创新模式以及制定建筑业企业技术创新战略的原则.
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26. 人才战略与高校分配制度改革刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 就高校结合自身人才战略特点改革相应的分配制度的必要性、目标任务和措施作了一些思索,认为高校只有结合实际引入竞争机制,使收入分配向优秀人才倾斜,才能真正建立以岗定薪、多劳多得、优劳优酬、充满生...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 由电磁场边值关系出发,讨论平行平面薄膜反射光干涉半波损失出现的条件,得出半波损失出现与否与入射角有关的结论.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 在具有抑制剂的恒化器竞争模型中考虑时滞营养循环的作用,得到系统有界的充分条件.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 利用了随机李雅普诺夫函数,研究一类中立型随机泛函微分方程解的随机有界性和随机最终有界性,给出了若干充分性条件,在文章的最后给出了一个算例.
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30. 医疗废物管理立法问题的探讨刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 由于医疗废物管理不严或处理处置不当引起的环境污染问题越来越受到人们的关注.在坚持环境法基本原则、制度前提下,通过建立系统的医疗废物管理法律、法规,以减少或避免对人体健康的影响和对环境的危害....
武汉轻工大学学报基本信息
| 刊名 | 武汉轻工大学学报 | 主编 | 杨明 |
| 曾用名 | 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报 | ||
| 主办单位 | 武汉轻工大学 | 主管单位 | 湖北省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1009-4881 | CN | 42-1856/T |
| 邮编 | 430023 | 电子邮箱 | whgyxyxb@126.com |
| 电话 | 027-83956210 | 网址 | |
| 地址 | 武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部 |
武汉轻工大学学报评价信息
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