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武汉轻工大学学报期刊
出版文献量（篇）
2642
总下载数（次）
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武汉轻工大学学报

Journal of Wuhan Polytechnic University
曾用名： 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报

CA

影响因子 0.5504
本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿，其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位：
武汉轻工大学
ISSN：
1009-4881
CN：
42-1856/T
出版周期：
双月刊
邮编：
430023
地址：
武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部
出版文献量（篇）
2642
总下载数（次）
9
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  • 1. 玫瑰色素提取条件的优化
    作者： 刘志国 张宇 张振新 郁峰
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  1-3,7
    摘要： 以玫瑰干花与玫瑰花酱为原料,研究玫瑰色素提取的工艺条件,并对有关参数进行优化.实验结果表明玫瑰花花酱提取最佳条件为10%柠檬酸,温度50 ℃,时间30 min,物料浓度10 g/100 ml...
  • 2. 蚕蛹功能酱油酿制(Ⅱ)--蚕蛹脱臭效果研究
    作者： 干信 王常高 陈茂彬
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  4-7
    摘要： 采用毛细管气相色谱仪对蚕蛹酱油酿造过程中通风制曲阶段蚕蛹臭味物质的含量组成及脱臭效果进行了初步的研究.结果表明: 蚕蛹中臭味成分以正丁胺为主,约占60%;制曲质量差,蛋白酶活低(4 673....
  • 3. 鲜木瓜的贮藏试验
    作者： 刘军 汪芳安 王志芳
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  8-9
    摘要： 介绍了几种适宜于大批量鲜木瓜常温下贮藏的方法.试验表明,采用砂贮法保存的木瓜,其失重较少,还原糖和总酸变化较小.
  • 4. 氟苯尼考-2-羟丙基-β-环糊精包合物制备工艺
    作者： 孙红武 景俊年 欧阳五庆 王政军 邓利斌
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  10-12,15
    摘要： 为了增加氟苯尼考的水溶性,将其制备成氟苯尼考-2-羟丙基-β-环糊精包合物.在单因素考察的基础上,采用多因素交叉正交实验对包合条件进行优选,利用紫外分光光度仪测定包合物的溶解度,通过紫外吸收...
  • 5. RNA壳聚糖纳米载体的制备及其酶降解保护作用
    作者： 孙纳 张红菱 徐顺清 李媛媛 李晓波
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  13-15
    摘要： 采用复凝聚法制备RNA壳聚糖纳米粒,采用扫描电镜、Zeta电位/粒度分析仪测定纳米粒的形态、粒径和表面电位;核糖核酸酶(RNase)保护实验观察壳聚糖对包裹的RNA的保护作用.结果显示壳聚糖...
  • 6. 气相色谱油脂衍生化条件与油脂酸度关系探讨
    作者： 佘珠花 李永明
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  16-17,28
    摘要： 对在气相色谱法中,油脂的衍生化与酸度的关系等进行了探讨,认为油脂衍生化条件的选择与其酸度大小有着密切的关系.这对用气相色谱法测定油脂脂肪酸组成中油脂衍生化条件的选择这一关键步骤有参考价值.
  • 7. 一种小型实验磨粉机的分析与设计
    作者： 刘文生 李永强 黄豪杰
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  18-20
    摘要： 介绍了一种小型实验磨粉机的主要结构特点和工作原理,给出了该磨粉机的主要设计参数和其应用示例.
  • 8. 常用零部件的参数化三维实体设计
    作者： 余群
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  21-23
    摘要： 以渐开线直齿齿轮为例,介绍了应用Visual Basic语言,基于三维CAD软件SolidWorks平台,开发三维实体参数化造型设计系统的方法,并且提供了一种灵活的三维实体参数化设计方法.
  • 9. 模糊关联规则挖掘及其算法研究
    作者： 朱天清 熊平
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  24-28
    摘要： 针对数据挖掘中的"尖锐边界"问题,阐述了模糊关联规则挖掘技术,提出了在模糊关联规则的挖掘中将事务属性模糊集中的元素作为单一属性来处理的方法,给出了模糊关联规则挖掘的算法.最后以网络流量分析为...
  • 10. 基于数字PID和数字电位器的恒温控制系统
    作者： 石曙光 石雄
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  29-32,43
    摘要： 根据PID过程控制调节理论和实践,采用在单片机中运用数字PID运算,根据运算结果控制数字电位器改变NE555时基电路输出的占空比,从而实现加热功率的控制.在标准恒温槽的应用中该系统实现了恒温...
  • 11. 基于PC声卡的虚拟示波器的开发实现
    作者： 温红艳 高静涛
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  33-35
    摘要： 运用LabVIEW开发系统,用普通的计算机声卡代替商用数据采集卡,设计了一个简单的虚拟示波器.该系统能够正确采集声卡设计频率范围内的信号,可以实现基本示波器的测量功能和频谱分析功能.
  • 12. 具有一阶补偿器系统的鲁棒根的分布
    作者： 张晓路
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  36-37
    摘要： 讨论了具有一阶补偿器的系统鲁棒稳定时特征根的分布问题.该一阶补偿器可以将系统的闭环极点鲁棒的分配在替换的左半平面或替换的圆域里.但必须同时将系统的极端对象的闭环极点鲁棒的分配在同样的域内.
  • 13. VC与MATLAB数学库和图形库的混合编程应用
    作者： 谢芳
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  38-40
    摘要： 探讨了如何在Visual C++开发平台下,利用MATLAB数学库和图形库开发脱离MATLAB环境独立运行的应用程序的方法,通过一个实例给出了混合编程的详细步骤.该方法应用可有效地提高软件开...
  • 14. 基于Web3D的Cult3D的应用与实践
    作者： 翟彤
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  41-43
    摘要： 阐述了Cult3D的发展及特点,并给出了Cult3D在现代网络中的具体应用实例.
  • 15. OpenGL在三维人脸造型中的应用
    作者： 李勤 鲁宏伟
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  44-48
    摘要： 根据人体头部特点,找出特征点,并将头表面网格化,达到较好的仿真显示效果.介绍了在VC++6.0环境下使用OpenGL绘制三维人脸模型的方法,提供了人机交互接口实现对模型的交互控制,并详细阐述...
  • 16. 稀土杂多化合物Sn4[Ce(Ⅳ)W10O33]·32H2O制备及纳米化
    作者： 杨汉民
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  49-51,55
    摘要： 以Triton X-100/n-C10H21OH/H2O体系W/O微乳液为基础,分别以K8[Ce(Ⅳ)W10O33]·32H2O和SnCl2水溶液代替组分制备W/O微乳液,然后将两种微乳液混...
  • 17. 钴(Ⅲ)配合物催化磷酸二酯水解的动力学和机理
    作者： 王敏
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  52-55
    摘要： 在300 ℃时,研究了二水四胺合钴(Ⅲ)配合物催化二(对硝基苯酚)磷酸二酯的水解的动力学和机理,暗示着顺式二水高价金属离子配合物是一个潜在的磷酸二酯水解剪切的催化剂,有望在基因工程中展示出广...
  • 18. 不同添加剂对大白菜吸收铜的影响
    作者： 黄岚
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  56-59,64
    摘要： 研究了几种不同的化合物如草酸、酒石酸、EDTA、KCl、NH4Cl、MgCl2、CaCl2和 FeCl3作为添加剂对大白菜吸收铜的影响.结果表明,施用各种添加剂都可增加大白菜体内铜浓度,且随...
  • 19. 置换色谱理论研究进展
    作者： 张维农
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  60-64
    摘要： 置换色谱是一种非线性色谱技术,既适合于制备分离又能用于较稀的生物样品或痕量组分的直接分离.因此在生物样品的分离分析领域得到广泛应用.置换色谱理论研究的目的在于揭示置换色谱的本质,对于置换色谱...
  • 20. 分子蒸馏技术的应用与发展
    作者： 邢红丽
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  65-67,71
    摘要： 介绍了分子蒸馏基础理论研究、应用领域及分子蒸馏装置,对三种主要分子蒸馏器的结构特点进行了分析比较,并阐述了刮膜式分子蒸馏器的发展.同时,还对分子蒸馏技术进一步的研究方向作了展望.
  • 21. 水资源可持续利用规划多目标决策模型及其应用
    作者： 胡文云
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  68-71
    摘要： 可持续发展战略的实施,资源的可持续利用是关键.针对日趋短缺的淡水资源,提出了其可持续利用的多目标决策模型,并举例说明了模型的应用,旨在为决策者提供淡水利用规划的依据.
  • 22. 武汉市大气环境质量库兹涅茨特征分析
    作者： 刘臻 胡明秀 胡辉
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  72-75,80
    摘要： 以武汉市1986-2003年经济增长(GDP)和大气环境质量数据为研究对象,分析各类典型大气污染指标与人均GDP之间的关系,建立武汉市大气环境污染物排放量与人均GDP增长之间的回归模型,结果...
  • 23. 持续降雨条件下岩质边坡暂态水头的计算方法
    作者： 刘建军 杜广林 薛强 裴桂红
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  76-80
    摘要： 持续降雨条件下,边坡浅层所形成的暂态水头变化对边坡稳定性具有重要的影响,一直是水工渗流研究领域内的热点和难点.鉴于当前理论上和技术上的困难,提出了根据降雨量及岩体的孔隙度估算边坡浅表中暂态水...
  • 24. 交通预测法在道路功能定位中的应用
    作者： 何继斌 刘东兴 龚星星
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  81-83,87
    摘要： 运用EMME/2交通规划软件预测不同方案路网流量,通过对区域重要道路流量分布、服务水平进行综合评价,确定最为合理的道路功能定位.
  • 25. 东北地区食品工业发展趋势分析
    作者： 刘红红 姚丽娟
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  84-87
    摘要： 分析东北食品工业发展的优势、劣势,主张充分利用森林资源、草原资源、粮食资源开发深精加工产品,树立森林食品、绿色食品品牌,发展食品工业.
  • 26. 基于径向基函数网络的经济时序预测模型
    作者： 曹先珍
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  88-90
    摘要： 介绍了径向基函数(RBF)神经网络的结构和特点.给出了其在经济时间序列预测中的应用,较为系统地阐述了RBF神经网络在经济预测中应用的步骤和过程.与BP模型相比该模型在预测精度和收敛速度方面具...
  • 27. 关于人民币汇率市场化的思考
    作者： 孔繁荣
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  91-94
    摘要： 论述在中国经济向市场经济转轨的过程中,人民币汇率需要有一个完善的市场化的形成机制,但这个市场化机制的形成是一个渐进的过程,目前人民币汇率市场化的条件尚未成熟,时机也未到.
  • 28. 收入差距过大对经济和社会发展的不良影响
    作者： 喻占元
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  95-97
    摘要： 我国当前居民收入分配差距过大,居民收入分配的基尼系数已超过0.4的收入差距国际警戒线.认为这种过大的收入差距如果得不到有效控制,必将给我国经济社会的发展带来一系列的不良影响.
  • 29. 对证券市场功能的思考
    作者： 胡新宇
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  98-101
    摘要： 对证券市场融资和配置资源的基本功能提出了不同看法,认为证券市场并不是合理配置资源和筹集经济建设资金的有效场所.
  • 30. 民营企业用人机制的研究
    作者： 李焯章 郭丽
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2005年1期
    页码:  102-106
    摘要： 从民营企业从业人员素质、管理机制、人才流失等几个方面,分析当前我国民营企业用人机制中存在的问题,并通过外资企业与民营企业的用人观比较研究,借鉴他们各自的成功经验,在提高企业家素质、合理选聘人...

武汉轻工大学学报基本信息

刊名 武汉轻工大学学报 主编 杨明
曾用名 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报
主办单位 武汉轻工大学  主管单位 湖北省教育厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1009-4881 CN 42-1856/T
邮编 430023 电子邮箱 whgyxyxb@126.com
电话 027-83956210 网址
地址 武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部

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