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武汉轻工大学学报期刊
出版文献量（篇）
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武汉轻工大学学报

Journal of Wuhan Polytechnic University
曾用名： 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报

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影响因子 0.5504
本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿，其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位：
武汉轻工大学
ISSN：
1009-4881
CN：
42-1856/T
出版周期：
双月刊
邮编：
430023
地址：
武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部
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12754
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  • 1. 猪CD163瞬时转染CHO-K1超表达细胞模型的构建及鉴定
    作者： 王柳 张泽锴 周焕焕 周傲 张晶 陈洪波
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  1-7
    摘要： 猪CD163基因的基因组包括16个内含子、18个外显子,其相关蛋白产物是血红蛋白-触珠蛋白清除剂并可作为病原体受体,在介导感染、维持细胞内环境稳态等方面具有重要功能.本研究旨在构建猪CD16...
  • 2. 超声辅助水蒸气蒸馏法提取野香花精油及其抗菌活性分析
    作者： 王利利 顾晶晶 葛笑兰 马伟 张梦娟
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  8-13
    摘要： 为了探究得油率最高的野香花精油提取工艺,对超声辅助水蒸汽蒸馏法提取野香花精油进行研究并分析其抗菌活性.将料液比、仪器使用时间、仪器功率、蒸馏时间作为独立因子,使用正交试验的方式研究最佳提取条...
  • 3. 基于NMR的高脂血症小鼠血浆代谢组学研究
    作者： 陈淑芬 董鑫洁 曹慧 赵秀举
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  14-17,39
    摘要： 运用1H NMR技术研究高脂血症小鼠血浆代谢组学特征,阐明高脂血症病理机制.将90只昆明小鼠随机分为18组,9个对照组和9个高脂组,在第7 d、10 d、15 d、18 d、21 d、24 ...
  • 4. 基于植物图像的甘蓝型油菜叶片面积测量方法
    作者： 陈家茜 刘昌华
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  18-23
    摘要： 针对使用Otus阈值法对叶片进行分割时存在的误差大、分割后目标区域不完整的问题,提出了一种基于分水岭算法对甘蓝型油菜叶片进行分割的方法.首先使用拍摄设备在现场采集相关农作物叶片的图像,再通过...
  • 5. 卧式铁辊碾米机碾白压力影响因素的仿真研究
    作者： 李碧 宋少云 张永林 万志华 尹芳
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  24-28
    摘要： 为了得到卧式铁辊碾米机内碾白压力与其影响因素之间的关系,采用数值仿真的方式进行了虚拟试验研究.首先建立了卧式铁辊碾米机及米粒的离散元模型,然后考察当碾辊转速及米筛-碾辊之间距离这两个因素改变...
  • 6. 武汉某高校校内场地微生物气溶胶分布特性分析
    作者： 孙霞 夏宇翔 张笑迎 陶瑞东 梅运军
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  29-33
    摘要： 为掌握校园内微生物分布特征,对武汉某高校校园内的空气微生物气溶胶进行了采样监测,监测地点包括自习室、藏书库、绿地、篮球场、宿舍洗衣房及食堂6个学生经常活动的场所.结果表明:自习室(10:00...
  • 7. 高低温稻壳灰对水泥砂浆性能的影响
    作者： 武肖雨 刘杰胜 付弯弯 彭浩 魏靖
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  34-39
    摘要： 为了研究高低温稻壳灰对水泥砂浆性能的影响,按一定的比例分别掺入高温稻壳灰、低温稻壳灰到水泥砂浆中制备稻壳灰水泥砂浆,并对试件的基本性能和微观结构进行了对比与测试研究.试验结果表明:低温稻壳灰...
  • 8. 湛江黏土各向异性特征的试验探究
    作者： 李露 张荣堂 臧濛
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  40-44,79
    摘要： 为研究湛江黏土的各向异性特征,开展了不同取样角度的固结试验、直剪试验和无侧限抗压强度试验,分析了其固结变形、强度和破坏形式的各向异性.试验结果表明,湛江黏土在不同取样角度下的结构强度、抗剪强...
  • 9. 预处理磷石膏水泥砂浆基本物理性能研究
    作者： 魏靖 刘杰胜 付弯弯 任皓 张一迪 谭晓明
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  45-50,86
    摘要： 采用生石灰对磷石膏进行陈化预处理,研究不同掺量生石灰对磷石膏水泥砂浆基本物理性能影响.结果表明,适量生石灰的掺入可以改善磷石膏水泥砂浆的基本物理性能,随着生石灰掺入量的增加,磷石膏水泥砂浆流...
  • 10. 一种基于图像变换预测的自监督GAN模型
    作者： 韩派 李雅琴 阮冰
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  51-58
    摘要： 自监督学习是目前深度学习的重要趋势之一,从无标记数据中获取学习有效信息是自监督学习的重点之一.目前的自监督学习方法大致包括:图像块拼图、运动传播、旋转预测等等.针对目前GAN的训练不稳定问题...
  • 11. 基于优先级与关键路径的工作流任务调度算法研究
    作者： 张小庆 胡亚捷
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  59-67
    摘要： 提出了一种具有数据依赖性和优先级的工作流任务调度算法,算法方法将任务调度过程分为决定任务调度优先级和调度资源选择两个阶段.对于任务优先级,结合传统秩值定义方法设计了一种新的任务优先级定义方法...
  • 12. 基于主成分和数据包络分析的上市粮油加工企业财务绩效评价
    作者： 姚安阳 石小晶 李思维 黄文萍 赵姝彤 于荣 张正勇
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  68-74
    摘要： 本文旨在对我国上市粮油加工企业的财务绩效进行评价.首先根据粮油加工业特点构建了包括14项指标的财务绩效评价体系,选取23家具有代表性的上市粮油加工企业作为研究对象,在搜集相关数据后通过主成分...
  • 13. 基于现代价值链理论的成本管理
    作者： 郑鑫蕾 夏佐铎 郭琬琦
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  75-79
    摘要： 基于价值链理论和成本管理,以农牧企业新希望集团为例,探讨该企业基于现代价值链理论的战略成本管理,分析新希望集团内、外部价值链成本管理,指出外部价值链是新希望集团成本管控的核心,并综合运用层次...
  • 14. 美国城市群的发展及启示
    作者： 钟炎君
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  80-86
    摘要： 在经济全球化和高新科学技术加速发展的大背景下,美国的三大城市群已经发展成为具有全球经济核心竞争力和国家战略意义的全新城市空间组合单元.考察分析美国城市群的发展状况、特点及其启示,无疑对中国东...
  • 15. 家庭医生式居家养老服务需求弹性调查分析
    作者： 杨美丽 钟文娟 陈小杭 陈敏 徐佳 杨莹溪
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  87-91
    摘要： 采用方便抽样法选取武汉市310名社区老年人,通过自制问卷调查武汉市社区老年人家庭医生式居家养老服务需求情况,分析需求弹性,逐步满足老年人医养需求,进一步完善家庭医生式居家养老服务.结果显示,...
  • 16. 响应面优化黄蜀葵咀嚼片配方
    作者： 罗仁琪 李俊良 植飞
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  92-96,112
    摘要： 为了优化黄蜀葵咀嚼片配方,首先以甜味、酸味、桔子味、黄蜀葵粉味为评价指标,应用响应面法对其口感进行综合评价,确定矫味剂的最佳添加比例,然后再以硬度、得粒率、片重差异为评价指标,通过单因素实验...
  • 17. 从Pentawards奖看食品包装的仿生形态设计应用
    作者： 胡晶
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  97-103
    摘要： Pentawards奖在全球包装设计界具有权威性和导向性,以Pentawards奖食品包装作品为研究对象,探讨仿生形态在食品包装设计中的应用,旨在为有效提升食品包装的创意价值和竞争力提供一定...
  • 18. 基于工程教育认证OBE理念的工程力学课程教学
    作者： 赵静 魏天路 李培 杨丽 张建翔
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  104-107
    摘要： 为满足工程教育认证体系下工科本科学生培养目标的要求,基于OBE理念结合工程力学课程特点和改革实践,分析工程力学课程目标对毕业要求指标点的支撑度,以毕业要求成果导向为依据重构课程目标、制定教学...
  • 19. 生态视角下的应用型院校体育教学优化路径
    作者： 赵少平
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  108-112
    摘要： 在倡导生态文明建设的当下,应用型院校作为培育社会主义建设者和接班人的摇篮,将生态思想、理念融入体育教学工作中,健全体育教学理论指导体系,已成为体育教学发展的重要趋势.因此,为了体育教育事业的...
  • 20. 少数民族地区高职院校SPOC+翻转课堂教学模式应用
    作者： 叶莎 张仕杰 闵锐
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  113-118
    摘要： 利用MOOC和SPOC进行线上线下混合式教学模式改革已成为高职课程教学改革的发展趋势.以少数民族地区职业院校课堂教学引入基于SPOC的翻转课堂混合式教学模式的教学实践为例,在"B-Learn...
  • 21. 《武汉轻工大学学报》征稿启示
    作者：
    刊名： 武汉轻工大学学报
    发表期刊： 2021年2期
    页码:  封2
    摘要：

武汉轻工大学学报基本信息

刊名 武汉轻工大学学报 主编 杨明
曾用名 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报
主办单位 武汉轻工大学  主管单位 湖北省教育厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1009-4881 CN 42-1856/T
邮编 430023 电子邮箱 whgyxyxb@126.com
电话 027-83956210 网址
地址 武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部

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