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现代商贸工业

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Modern Business Trade Industry

曾用名：中国商办工业

影响因子 0.4112

《现代商贸工业》杂志是经国家新闻出版总署批准、由中国商办工业杂志社主办、面向国内外公开发行的一份大型政策指导与理论研究的学术期刊，1988年创刊，大16开本，半月刊，国内统一刊号：CN42-1687/T，国际标准刊号：ISSN 1672-3198。是中国期刊网、龙源国际期刊网、中国数字化期刊群（万方数据系统）、中文科技期刊数据库、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊，中国学术期刊综合评价数据库... 更多

主办单位：

中国商办工业杂志社

ISSN：

1672-3198

CN：

42-1687/T

出版周期：

旬刊

邮编：

地址：

湖北省武汉市

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1. 《中国商办工业》杂志理事会成员名单

作者：陈复生

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 1

摘要：
2. 我国粮食问题的根本出路在于构筑市场生态链--我们一起同行(三)

作者：胡敏

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 4

摘要：
3. 我国粮食政策该怎样完善?--专家论我国粮食政策的改革思路

作者：冯宗宪李全根袁泽沛黄雪琴

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 5-11

摘要：
4. 同样是一购一销他们为什么能做到9年不亏损?--湖北省云梦县曾店粮食购销公司调查纪实

作者：张博英张惠清黄新洲

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 11-13,19

摘要：
5. 挺起国企的脊梁--江西省宜春地区酒厂厂长兼党委书记、江西省"五一"劳动奖章获得者赵余华访谈录

作者：易居

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 13-16

摘要：
6. 拓展企业的生态发展空间

作者：瞿保田

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 16-17

摘要：
7. 换一种思路闯市场

作者：矫恒伟

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 18-19

摘要：
8. 在西部大开发中大作为

作者：王玉生

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 20-21

摘要：
9. 重要信息

作者：

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 21,38,45,56

摘要：
10. 看『青啤』如何涅槃

作者：刘成胡考绪

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 22-23

摘要：
11. 正大产品为啥不愁卖?

作者：庞志刚

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 24-25

摘要：
12. 三大战略"战"出26年赢利

作者：白海星

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 25-26

摘要：
13. 『稻花香』里说酒香

作者：陈有席

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 27-29

摘要：
14. 对"以销定贷、以效定贷"的质疑

作者：张运国

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 29-30

摘要：
15. 粮食机械企业如何开拓环保市场?

作者：张文斌焦洪涛

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 31-32

摘要：
16. 是谁惹的祸?--广州标致公司在"跨国联姻"中解体的原因

作者：刘光明

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 32-33

摘要：
17. 企业如何规避过度竞争风险?--美国知名企业家的『生态优化』思维探析

作者：邹明波

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 34-35

摘要：
18. 万马奔腾

作者：

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 36-38

摘要：
19. 蜂蜜蛋白质含量及对饮料沉淀的影响

作者：彭展芬潘建国

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 39-40

摘要：探讨了蜂蜜中蛋白质含量及其对饮料沉淀的影响.试验发现,蜂蜜中蛋白质是引起蜂蜜饮料产生沉淀的首要原因.蜂蜜中蛋白质含量越高,其饮料中出现沉淀的速度越快,沉淀数量越多,沉淀中蛋白质含量亦越丰富.
20. 用透析法从啤酒废酵母中提取叶酸

作者：董平陈雄

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 41-42

摘要：利用正交实验探讨了用透析法提取啤酒废酵母中叶酸的生产工艺.用pH7.6磷酸缓冲液作提取剂,料液比1:5,在50℃下提取7小时,可从12g啤酒废酵母中提取得到85μg叶酸.
21. 玉米非食品转化的生产技术

作者：杜连起

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 43-45

摘要：
22. 果蔬气调保鲜的机理与应用

作者：张宏康李里特陈复生

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 46-49

摘要：介绍了食品气调保鲜的机理和特点,论述了气调保鲜的方式、气体调节的方法和工艺条件选择的原则.通过实例说明气调贮藏的应用,对科研和生产都具有一定的指导意义.
23. 优质早稻"5216"选育与应用

作者：周勇居超明徐国成

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 49-51

摘要：针对长江中下游地区早籼稻品质差、商品率低的现状,经复合杂交后用系谱法逐代选育的早籼稻"5216"品质优良,产量较高,经过蒸煮,其米粒较柔软,油性好,冷后不回生,适口性佳,适合大多数消费者的口...
24. WT0有关规则专题讲座(一)

作者：喆儒

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 52-53

摘要：
25. 我为《中国商办工业》献计献策

作者：

刊名：现代商贸工业

发表期刊： 2001年3期

页码: 54-55

摘要：

现代商贸工业基本信息

刊名	现代商贸工业	主编
曾用名	中国商办工业
主办单位	中国商办工业杂志社	主管单位
出版周期	旬刊	语种	chi
ISSN	1672-3198	CN	42-1687/T
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