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现代质量
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Modern Quality
曾用名：
新疆技术监督
以质量宣传为中心，内容广泛涉及产品质量，工程质量，服务质量和生活质量诸方面，执法者的助手，生产者的顾问，经营者的参谋，消费者的益友。
主办单位：
新疆维吾尔自治区质量技术监督局
ISSN：
1671-2617
CN：
65-1220/T
出版周期：
月刊
邮编：
830002
地址：
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刊名： 现代质量发表期刊： 2001年z1期页码:摘要： 1 概况 新疆八一钢铁有限责任公司能源中心动力分厂4台型号为SHL20-1.25A蒸汽锅炉是上海锅炉厂生产的,锅炉的额定蒸发量为20 t/h,额定节省压力为1.25 MPa,额定饱和蒸汽温...
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242. 大豆蛋白在食品行业中的应用刊名： 现代质量发表期刊： 2001年z1期页码:摘要： 大豆蛋白是优质的植物蛋白,有许多优良的功能特性,因此,它们广泛应用于多种食品体系.本篇着重讨论大豆蛋白在肉制品、焙烤食品和饮料加工工业中的应用.
现代质量基本信息
| 刊名 | 现代质量 | 主编 | 迪穆拉提；何雁军 |
| 曾用名 | 新疆技术监督 | ||
| 主办单位 | 新疆维吾尔自治区质量技术监督局 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-2617 | CN | 65-1220/T |
| 邮编 | 830002 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 0991-2815138 | 网址 | www.xjqsi.gov.cn |
| 地址 | 乌鲁木齐市新华南路32号 |
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