东方药膳期刊
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
19
总被引数(次)
488

东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
19
总被引数(次)
488
文章浏览
目录
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  12
    摘要: 患骨关节炎者常见的症状,有疼痛,晨起或久坐后关节僵硬感,关节活动时有摩擦声,晚期由于关节囊挛缩骨质增生,造成机械阻挡,关节发生半脱位并有明显畸形.下面介绍几款食疗方.
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  13-14
    摘要: 脑血管意外(又称脑卒中,中风)是威胁生命仅次于癌症与心脏病而列居第三位的疾病,也是老年人慢性残废的主要原因之一.现就两主要类型介绍家庭救护与药膳调养.
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  14-15
    摘要: 中医将面瘫一般分为以下几型:1、风郫袭络:突然口眼歪斜.面部感觉异常,或有蚁行走感,或面肌松弛麻木,兼有头痛、鼻塞、颈项发紧不适.或耳周胀痛,面部烧热,脉浮,苔薄白或兼黄.治法:疏风散邪,解...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  16
    摘要: 取鲜梨1个,切开梨盖挖去梨核,装入贝母粉5g,扣上梨盖,放人蒸笼或饭锅内蒸熟食,早晚各1次.治疗阴虚火旺所致干咳少痰的咳嗽有效.
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  17-20
    摘要: 国际阳痿学会对阳痿所作出的定义是:性交时阴茎不能有效地勃起致性交不能满足.中医学的定义为:阴茎不能勃起、勃起不坚或坚而不能持久(含已进入阴道内旋即疲软),以致不能完成性交者,称为阳痿.但90...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  21-22
    摘要: 骨科临床经常遇到这种情况,患者骨折躺在床上,可是家属忙的满头大汗,今天炖鸡、明日煲汤,结果适得其反,疗效欠佳.骨折病人在接受治疗的同时,如果在饮食上调理得法,会收到很好的临床效果.
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  22
    摘要: 先天性少年白头,多与遗传因素有关,不易治疗.
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  25
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  25
    摘要: 黄某某,54岁,自诉腰痛5年,久治断不了根.这天,他找到笔者求治,翻看他的病历,去过了许多大小医院和门诊,甩过的药也不少,都是一些补肾壮腰的汤药及中成药,如熟地、黄精、狗脊、首乌和壮腰健肾丸...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  26-28
    摘要: 皮肤的健康与肤色的健美,很大程度上取决于遗传基因的影响,但后天的保养亦不容忽视.有些人身体肤色不一致,或颈部黑糙而臂膀光润,或面色黑黄而胸部白嫩,或腰腹黑厚而腿部玉洁等等,若要恢复"浑然一色...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  27
    摘要: 人进入中年后急需滋补养颜,下面的一桌桌美食,即可令你大饱口福时,又能获得美容强壮的效果.
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  28
    摘要: 房事后出血往往预示着女方存在某些病理情况,多数为女性生殖系统局部病变,如阴道炎、宫颈糜烂、子宫肌瘤、子宫颈癌等疾患.此外,有些放节育环的妇女,由于环对子宫内膜的长期刺激继发子宫内膜炎,可有淋...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  29
    摘要: 功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血.现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类.排卵型功血常见于育龄期妇女,无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女.按病因病机,辩证法则...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  30-31
    摘要: 科学家发现,杏仁含有丰富的抗氧化成分,以及其他有益健康的物质.杏仁是维生素E含量最高的食物,含有丰富的有益于心脏的不饱和脂肪酸,能降低胆固醇;含有丰富的植物化学成分,可以帮助对付癌症,避免心...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  32-33
    摘要: 家鸽属鸟纲鸠鸽科家禽,品种极多,按用途分传书、玩赏、肉用3类.肉鸽随着养鸽场不断增多,鸽肉渐渐上了广大市民的餐桌.
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  33
    摘要: 慢性支气管炎(慢支),是指气管、支气、管粘膜及其周围组织的慢性非特异性病症,临床上以反复发作的咳嗽、咳痰为特征.本病是严重危害人民健康的常见多发病.据调查,我国的发病率约为3~5%.患病率随...
  • 107. 谈"粥"
    作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  34
    摘要: 卖"粥"这行业确实生意红火.现在很多家庭,儿孙都不与父母住在一起.老年夫妻经济也不很富裕,处处讲究"省"字,早晨起床去散步,便在路边小店吃碗粥.一碗粥几角钱,夫妻俩花一二元就吃得饱、吃得好....
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  35
    摘要: 如今,人们的饮食越来越讲究,季节不同,吃法自然也不同.美食家告诉人们:吃得科学方能强身健体.如何吃得科学?下面的几款药膳、靓汤不妨试试.
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  36
    摘要: "午时茶"一名的由来,并非按字面解释:中午饮的茶.而是每年端午节"午"时饮的一种特殊药茶,且是专治感冒的药茶.旧时,一些从善人家为了行善积德,专门在端午节时制作这"午时茶"来施舍过路行人.一...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  37
    摘要: 寿星香菇盒:这是一道老年人长寿保健的菜肴,它对贫血和一切虚症,也有明显的补养和保健作用,是一道可口的菜肴.原料:水发香菇20g,鸡脯肉200g,人参粉30g,珍珠粉0.3g,首乌粉20g,淮...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  37
    摘要: 人参炖瘦肉:人参为五加科植物,其药性和成分一般认为红参和参须略带温性,适于阳气衰弱或虚寒体质的老人;.生晒参和白糖参药性平和,适于气虚津液不足者;高丽参的药性温热同红参,而吉林参同生晒参.
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  38
    摘要: 尿床,中医谓之遗尿.本病多发生在2~12岁的儿童,其症状表现为:小儿睡梦中尿急,不醒,往往待尿遗后方才醒来.祖国医学认为,此病乃先天心、肺、脾、肾不足,膀胱之气不固所致.治疗该病的成方不少,...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  38-39
    摘要: 一般植物都是先开花后结果,不开花者则不能结果.但天下之大无奇不有,有一种植物偏偏不开花就能结果,它就是无花果.无花果又名天仙子,属桑科植物,外观果实黄似金桔,红似苹果,色泽鲜艳,清香浓郁,果...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  39
    摘要: 淫羊藿,又名仙灵脾、牛角花、千两金、黄连.祖、三枝九叶草等.为小蘖科多年生草本植物淫羊藿、心叶淫羊藿或箭叶淫羊藿的全草.产于陕西、四川、广西等地.关于它的药用还有一则传说:从前四川北部一村庄...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  40
    摘要: 壁虎,又名蝎虎、天龙、守宫、盐蛇,为壁虎科类爬行动物,是一种充满神奇的小生命.当它受到强烈攻击处于险境,或尾巴被敌人咬住以后,可以自断尾巴,让扭动的尾巴迷惑敌人,自己则逃之天天,过一段时间,...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  41-42
    摘要: 人参果,学名蕨麻,为蔷.薇科植物鹅绒陵菜的干燥块根.《西藏常用中草药》称之为人参果,《中国高原植物图鉴》称莲菜花,藏医籍《晶珠本草》称卓老酒僧,藏族同胞称戳玛、或卓老沙僧,俗称长寿果、延寿果...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  43
    摘要: 肉桂是最常用的中药,同时也是食品加工业、饮食业及家庭烹调中的最佳调料之一.肉桂为樟科植物肉桂的干皮及枝皮,异名有牡桂、紫桂、大桂、辣桂、桂皮及玉桂等,主产于福建、广东、广西、云南等,药材又分...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  44
    摘要: 南宋理宗宝庆二年(1226),成吉思汗攻占灵武县,各兵将争着抢掠财物,惟有大臣耶律楚材取了许多中药大黄.不久,军中发生瘟疫,药物奇缺,耶律楚材取出大黄治疗,终于控制住疫情,救活了数万人的生命...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  45
    摘要: 在"中药圣地"禹州市,流传着一位后生用甘草治愈药店掌柜的故事.相传禹州市有一远近闻名的中药店,对门住着姓刘的一家人,老俩口省吃俭用,节约下来的钱让儿子外出学医.一天,儿子回来看望二老,发现对...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  46-47
    摘要: 六味地黄丸 主要用于滋阴补肾,治疗肾阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,消渴等症.现在研究发现,此药还可用于神经衰弱,慢性肾炎,高血压病,糖尿病,尿崩症,甲状腺机能亢进,预防食道...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

东方药膳评价信息

东方药膳统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊