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东方药膳2009年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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181. 生发药酒刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 冬虫夏酒洒(<赵炳南临床经验集>)配方:冬虫夏草100g,白酒400mL.制法:将上药置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日即可.
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182. 夏季靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 苦瓜兔肉汤 原料:苦瓜150g,兔肉250g,食盐、味精、淀粉各适量. 制作:将苦瓜洗净,剖成两半,去瓤,切成片状;兔肉洗净,切成片状,拌以淀粉.先将苦瓜放人锅内,加水适量,武火烧沸,...
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183. 家庭保健药茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 生红枣荟(<实用食疗方精选>) 配方:花生米60g,红枣30g,红糖适量. 制作:红枣洗净,剖开,去核,与花生米(保留红衣)放锅中加水同煮20～30分钟,加适量红糖即成.
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184. 美容美颜药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 益母草丹皮粥 原料:益母草、丹皮、柴胡各15g,粳米100g. 制作:将益母草、丹皮、柴胡放人锅中,加清水适量煎取药汁,与洗净的粳米同时放人锅中,酌加清水,用大火烧开,再用小火煮成粥.
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185. 放射性胃炎的中西医治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 上腹部恶性肿瘤接受放射治疗时,可出现较明显的放疗副反应,临床上较常见的即是胃肠道的放射性副反应.由于胃肠在上腹部所占的面积较大,对放射线极为敏感,对放射线的耐受力较差,故当照射剂量达到20...
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186. 几种常见病的食疗验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 治腹泻 取高粱米50g,微炒,加山楂15g(炒)、山药5g,用开水泡,当茶饮.每日3次,连服7天即愈.此方适应老年人消化不良、腹泻不止,有佳效.
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187. 花椒治病验方与秘方刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 花椒,又名山椒,以四川出产的为最好,所以中医处方称"川椒"、"蜀椒".药用以色红者为佳.种子叫椒目,均作药用.花椒为辛辣味香料的主要原料之一,是日用调味品.花椒内含挥发油及川椒素、不饱和有...
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188. 黄精药膳七款刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 一提到老年人进补,人们总以为非人参、鹿茸等莫属.其实,中药黄精是老年人较理想的补养之品.因为老年人不仅阳气较弱,而且阴液多有不足.黄精其性平和,可作久服滋补之品,既有补脾气,兼补脾阴,又有...
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189. 家常药膳几款刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 香菇薏米饭 原料:粳米250g,生薏米50g,香菇50g,油豆腐3块,青豆半小碗,油、盐各适量.制法:取生薏米洗净浸透心;温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用;香菇,油豆腐切成小块.将粳米...
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190. 药膳汤圆营养佳刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 汤圆不仅是一种传统食品,而且对人体具有滋补保健的药用价值.做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能.<本草经疏>载,糯米"补脾胃,益肺气之谷.脾胃...
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191. 珍珠——美颜与药用刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 珍珠有宝中皇后"三美誉",被历代帝王所拥有.俄国沙皇的王冠、伊朗王国的王冠、罗马帝国皇帝的王冠、英女王王冠以及我国历代皇帝皇后的皇冠上均嵌大而多的晶莹夺目珍珠,以示威严、尊荣、华贵.由于我...
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192. 补益肝肾、凉血止血的旱莲草刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 唐开元初年,积德行善的刘简在深山遇采药老翁虚无子.虚无子见他形容憔悴,就说:"君阴虚肝燥,百病将生,尘世喧嚣,病燥者多再!"他指着地边一种野草说:"高山有灵芝,泽地生墨草,君常食此,寿逾百...
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193. 石菖蒲除疾保健有奇功刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： <冲仙传>中记载,有一次汉武帝上嵩山,至山顶,忽见眼前一人,身高二丈,耳大垂肩,仙风道骨,气度不凡.帝急忙屈万乘之尊,上前施礼问道:仙者何方人士,怎会来到这里?老者答道,我乃嶷山中人.听说...
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194. 暖胃消食说草果刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 草果,又名草果仁、草果子,为姜科植物草果的果实,分布云南、广西、贵州等地.10～11月果实开始成熟,变为红褐色而未开裂时采收,晒干或微火烘干.以个大、饱满,表面红棕色者为佳.中医认为,本品...
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195. 延年益寿的人参药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 人参,为五加科人参属之植物,自古以来即被称为草药之王,被古代医学论证为扶正固本的养生极品.这种珍贵的药材.早在五千年前便在中国东北的山区被发现,被应用在中医学上亦已达三千年之久.
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196. 养肝明目说酸枣刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 酸枣,鼠李科植物,花、仁即可入药,也可入食,为卫生部确认的药食两用药物.酸枣花,又名棘刺花,为鼠李科植物酸枣的花.中医认为,酸枣花性昧苦、平,入肝经,有养肝明日之功,适用于眼日红肿,干涩等...
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197. 鱼星草、槟榔、野慈菇中毒解救刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 鱼腥草 学名:蕺菜 别名:侧耳根、猪鼻孔、苓草、菹菜、臭猪巢、九节莲、鸡虱草、狗贴耳、肺形草、猪姆耳、秋打尾、狗子耳、臭菜、热草、奶头草等. 基原:为三百草科植物蕺菜的带根全草. ...
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198. 残酷无情的冷血动物——蜘蛛刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 民间流传这么一条谜语:"南阳诸葛亮,稳坐中军帐,摆起八卦阵,单捉飞来将."不言而喻,这条谜语说的就是会张蛛网,能捉飞虫的蜘蛛.据有关资料载,远在人类诞生前数百万年时,蜘蛛已在地球上"耀武扬...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年6期页码:摘要：
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200. 药膳调理老年病刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年7期页码:摘要： 影响人类寿命的因素很多,其中饮食营养是延长寿命的物质基础.饮食不仅可以养人,而且可以治病,祖围医学称此为"食疗"或"药膳".这里介绍几则治疗老年病的药膳,且具有独特的功效,供老年朋友选用.
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201. 药膳滋补莫随意刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年7期页码:摘要： 漫步都市街头,药膳悄然成了一些人的盘中餐,不少商家都打出了药膳进补这道招牌.是啊,既是美昧佳肴,又可祛病强身,何乐而不为!然而,在我们身边,因为食用药膳不当而致病者亦大有人在.
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202. 药名奇话刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年7期页码:摘要： 中草药是我国珍贵的文化遗产,它以药源丰富、采集简便、疗效卓著而倍受人们的重视.传统中草药多达数千种,其名称大都有一定的来历和意义.
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203. 冠心病精心调治方刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年7期页码:摘要： 冠心病是"冠状动脉性心脏病"的简称,是最常见的心脏病.主要由冠状动脉粥样硬化引起,有心绞痛、心肌梗死、心律失常、心力衰竭、猝死等表现.
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204. 菌痢的粥疗食方刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年7期页码:摘要： 菌痢是由痢疾杆菌引起的一种急性肠道传染病,以结肠化脓性炎症为主要病变.临床上以全身出现中毒症状,腹痛,腹泻,里急后重及排脓血样大便为主要表现.
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205. 血小板减少性紫癜的药膳疗三去刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年7期页码:摘要： 血小板减少性癜是一种较常见的出血性疾病,目前认为其发病机理与免疫有关,故又称本病为免疫性血小板减少性紫癜.
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206. 膳食调养骨质疏松症刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年7期页码:摘要： 骨质疏松是一种代谢性骨质病,以骨质普遍疏松为特征,随着年龄的增长,钙的吸收有所下降,钙的沉淀逐渐减慢.缺钙是人一生中都关注的事,儿童缺钙影响长高,中老年人缺钙,不仅易患骨质疏松症和骨质增生...
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207. 夏治蛔虫病中药饮刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年7期页码:摘要： 连梅饮:用黄连6g,乌梅15g,槟榔30g.将黄连、乌梅、槟榔放入锅中,加水适量,武火烧沸,煎煮30分钟,然后用纱布过滤取汁,加入白糖即成.用法是每日3次,连服2日.此款的功效是安蛔、驱蛔...
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208. 儿童肿瘤有哪些特点刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年7期页码:摘要： 近十几年来,儿童肿瘤患者日渐增多.大家比较关心的是,儿童肿瘤有哪些特点,有哪些预防方法呢?
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209. 中医分型治疗老年痴呆症刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年7期页码:摘要： 祖国医学认为,老年痴呆症属"呆病"、"癫症"、"善忘"病等范畴.由于患者精气亏损、清窍失养,或心、肝、脾、肾等脏腑功能失调,以致气、血、痰、火诸邪瘀滞脑窍,使得脑部智能活动发生严重障碍.老...
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210. 巧用药膳除口疮刊名： 东方药膳发表期刊： 2009年7期页码:摘要： 口疮(也称口腔溃疡)是现代人很常出现的毛病,一般都认为与夏天火气大有关.口疮好发于青壮年人.口腔粘膜或舌头、牙龈上会出现一个或多个如豆大的溃烂点,越大会越痛.
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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