东方药膳期刊
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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目录
  • 作者: 简晖
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  1
    摘要: 药茶方剂既然是一种,便不能随便服用,同样要遵循中的"十九畏"、"十八反"和妊娠禁忌等.若想用药茶治病,应把自己的症状告诉中医师,咨询后再饮用.用药茶来防治疾病,对于病情虽不过重但病时长、一...
  • 作者: 孔凡真
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  4-6
    摘要: (5)疑难病证治中之"扶正祛邪"特色许多疾病被现代医学视为"原因不明,缺乏特效治疗"的一些病症,无形中给中医留下了广阔空间.中医能治病,特别是能治好一些西医治不好的病,且毒副作用小,对人体...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  7
    摘要: 历史溯原 黄侃(1886~1935),湖北省蕲春青石岭大樟树人.初名乔鼐,后更名乔馨,最后改为侃,字季刚,又字季子,晚年自号量守居士.著名语言文字学家.
  • 作者: 容小翔
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  14
    摘要: 补骨指胡桃膏组成与用法:补骨脂250g,湖桃肉500g,蜂蜜250g.将胡桃肉(连皮)捣为泥状;补骨脂酒拌、蒸熟、晒干,研末.蜂蜜熔化至沸,加入胡桃泥、补骨脂粉,和均,收贮瓶内.每日2次,...
  • 作者: 福如海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  15
    摘要: 肝功能减退能用抗生素吗 由于目前常用的肝功能检验不能作为调整抗生素用药方案的依据,故肝功能减退者,抗菌药物的选用及给药方案可参考:①肝功能减退对药物体内代谢的影响程度.②肝病对该类药物发...
  • 作者: 马宝山
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  16
    摘要: 1 、荷叶9g,冰糖15g,水煎代茶饮. 2、马齿苋250g,水煎服,每日1剂. 3、连钱草15~30g,煎汤服用. 4、蚕茧20g,红枣20枚,水煎代茶饮. 5、香薷3g,生石膏...
  • 作者: 南国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  16
    摘要: 冻疮是冬季常的皮肤病若能在夏季提前预防,冬季就可免却冻疮之苦.下面几则冻疮夏季外治方,对预防冻疮有一定疗效,有兴趣者不妨一试.
  • 作者: 吕斌
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  17
    摘要: 夏日炎炎,大家睡床上都换上了凉席.凉席虽然凉爽,可也引来不少麻烦,部分人患上了"凉席病"--接触凉席的部位出现过敏性皮炎.医学专家表示,这都是凉席里的螨虫惹的祸.
  • 作者: 赵豫贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  18-19
    摘要: 呃逆,现代医学之膈肌痉挛,虽属于一种小毛病,但顽固性呃逆对人体危害不浅,不仅进食即吐,就连刷牙也可诱发,有的可持续数日,病人日夜难眠,由于营养不足,形体日渐消瘦.对呃逆的治疗,采用针灸,穴...
  • 作者: 马海德
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  19
    摘要: 1 、治百日咳:苦蕺15g,水煎,加适量白糖调服. 2、治咽喉红肿疼痛:新鲜苦蕺,洗净,切碎,捣烂,绞取自然汁一匙,用开水冲服.
  • 作者: 赵欣山
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  20-21
    摘要: "红杏飘香,柳含烟翠拖轻缕……"这是苏轼在<点绛唇>中对红杏的描写,杏花在我国的栽培历史悠久,始于春秋战国时代,杏花盛开的景色蔚然壮观,早春时节,杏花怒放,洁白似雪、明媚耀目,宋代梅尧臣诗...
  • 作者: 孔繁新
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  21-23
    摘要: 1 、美蓉药方五则 容颜不老方 本方出自明<奇效良方>,由生姜500g,大枣250g,白盐60g,甘草100g,丁香15g,沉香15g,茴香120g组成.具有令人容颜不老的功效.
  • 作者: 国强
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  24
    摘要: 子宫脱垂,中医称为"阴挺".指子宫位置下移或脱出阴道外.以农村劳动妇女或多产妇女为多见.多因中气下陷或肾虚不固所致.下面介绍几款药膳方,供患者参考.
  • 作者: 程鸿
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  25-26
    摘要: 蜂房酒<民间百病良方> 露蜂房1只,白酒适量.将上药煅烧存性,研末备用.驱风攻毒.主治风热牙龈红肿痛连及头面,喉痹肿痛,舌质红,苔黄,脉浮数.外用:每取药末0.5~1g,以白酒少许调和含...
  • 作者: 李典云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  25
    摘要: 不射精是病人阴茎勃起坚硬,性交持续延长后达不到性高潮,不能在妻子阴道内射精而结束,是男性不育症的重要原因之一,现代医学尚缺乏有效药物,而中药配合药膳疗法是一种安全、高效的有效方法,值得读者...
  • 作者: 高原红
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  27-29
    摘要: 咯血 咯血是指喉部以下呼吸道出血并经口腔咯出,血色多为鲜红. 咯血与呕血都是经过口腔而出,所以有时易被患者相混淆,其鉴别方法为:呕血多呈暗红色,混有食物,易凝结成块,数天内常有黑便,并...
  • 作者: 安娜
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  29-31
    摘要: 落葵清汤 冶原料:葵菜500g,菜油50mL,食盐2g,鸡精0.5g,生姜3g,大葱5g,鲜汤500mL,水淀粉15g. 制作:①将葵菜摘取其嫩尖约9cm长,撕去茎上的皮和叶子,淘洗干...
  • 作者: 张代钊
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  33-34
    摘要: 1.大肠癌的放射治疗及其副反应防治 (1)放射治疗:大肠癌的腔内放射治疗适用于较表浅、范围较小的肿瘤,对直径小于4cm,厚度在0.5era之内的肿瘤效果较好.放射野包括整个瘤体,一般放射...
  • 作者: 赵易贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  36-37
    摘要: 清蒸参鸡汤 原料:水发海参300g,嫩母鸡半只,熟火腿50g,水发冬菇50g,冬笋50g,鸡骨200g,小排骨200g,葱段10g,姜片5g,盐5g,味精1g,料酒10g.
  • 作者: 朱珍勇
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  38
    摘要: 黄瓜虾皮麦冬凉拌菜 原料:麦冬10g,虾皮、虾米(含钙、锌)30g,黄瓜250g. 方法:麦冬事先用温水泡一下,适量水开后放人麦冬,将其涨开,水留着;黄瓜切片或段或条,三样东西放一起,...
  • 作者: 严永和
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  39-40
    摘要: 青风藤15g,水煎分早晚两次服,每日1剂.同时,可用青风藤30g,加水1000mL,水煎后用温液洗患处,每日1~2次. 苦参、蛇床子、黄柏各30g,地肤子、丹参各20g,水煎取药液洗患处...
  • 作者: 柴玉花
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  40-41
    摘要: 鱼腥草原本是一种不知名的野生植物,后来是被"卧薪尝胆"的越王勾践所发现,人们才把它当做一味菜肴食用. 当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏,勾践忍辱负重假意百般讨好夫差,方被放回越国.
  • 作者: 王同翠
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  42
    摘要: 葛根是豆科植物葛的根块,是中国古代的"官药".葛根在湖北通山是古代著名的贡品.葛根生长在山区数米深的土壤之中,饱吸大地精华,可谓"千年人参",是当今难得的无污染药食同源资源.
  • 作者: 胡一凌
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  43
    摘要: 天花粉,又称花粉、瓜蒌根、栝蒌,为葫芦科植物瓜蒌的干燥块根,我国大部分地区均产,但以河南省产量大,质量优,习惯上称之为"安阳花粉".入药以色洁白、粉l生足、质强嫩、体肥满者为佳,色棕,纤维...
  • 作者: 叶水泉
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  44-44,50
    摘要: 莲子又名莲实、莲米.为睡莲科多年生草本植物,叶和花均高出水面,花开后花托膨大成莲蓬.莲蓬有20~30个小孔,每个小孔内有果实l枚.据说一颗成熟的莲子,不管是沉埋于泥沼石缝,还是流落于水泽沙...
  • 作者: 吴康衡
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  45-46
    摘要: 山管兰 别名:、桔梗兰、山金针草、山扁猪. 基原:百合科草本植物的根茎. 性味:凉,甘、涩、微辛. 功效主治:解毒、散瘀、消肿.主治瘰疠,痈疽疮癣,跌打损伤. 化学成分:其所含成...
  • 作者: 鹏飞
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  47-48
    摘要: 苦瓜塞肉 原料:苦瓜200g,猪瘦肉1 50g,鸡蛋2个,调味品适量,枸杞苗10g. 制法:将苦瓜洗净,去籽切段,猪肉洗净,剁碎,加鸡蛋、酱油、精盐、味精、葱花、生姜等拌匀,塞入苦瓜中...
  • 作者: 韦斯琴
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  49-50
    摘要: 这几天,在读一本关于野生植物的书.该书图文并茂地介绍了一千多种野生植物的名称、科目、属性,以及根、茎、叶、花、果,还有其药用价值.
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  51-52
    摘要: 现在许多人都有这样的习惯,头脑脑热生病时,为了好得快些,吃镄总是按最大剂量服用.但日前,英国一位著名药剂师指出,服药要永远选择最小剂量,否则会对大脑造成影响.对照自己的习惯和权威药剂师的主...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  封2-封3
    摘要:

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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