第2页_东方药膳2013年第12期出版文献-钛学术文献服务平台

文献导航

检索期刊

出版文献量（篇）

36830

总下载数（次）

总被引数（次）

488

东方药膳

投稿

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多

主办单位：

湖南中医药大学

ISSN：

1671-3591

CN：

43-1461/R

出版周期：

半月刊

邮编：

410208

地址：

湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

出版文献量（篇）

36830

总下载数（次）

总被引数（次）

488

文章浏览

热门刊内文献

年度刊次

2021年
2020年
2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年

12期

11期

10期

9期

8期

7期

6期

5期

4期

2期

1期
2012年
2011年
2010年
2009年
2008年
2007年
2005年
2004年
2003年
2002年
2001年
2000年

31. 慈禧与茯苓饼

作者：赵德贵

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 5-6

摘要：茯苓饼,又称茯苓夹饼,颜色洁白,皮薄似纸,面皮有清晰的图案,饼皮极脆,入口即化,它是北京的一种滋补性传统名点,以稻香村品牌最佳,茯苓饼系以茯苓霜和精白面粉为皮,其中以馅料为主进行制作,馅料有...
32. 龙胆草的传说

作者：昌月英

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 7,14

摘要：大洋山曾村有个穷孩子叫曾童,长年替财主放牛过日子.一天,曾童牵牛上山,见山坪的水塘中有个美女在洗澡,就躲在柴丛里张望.一会儿,那美女洗完澡,走上岸来,忽然变成一条大蛇,盘在塘边呼呼睡去,口里...
33. 慢性鼻炎食疗集验方

作者：徐玉梅

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 8-9

摘要：急性鼻炎未经彻底治愈,往往转变成慢性鼻炎或萎缩性鼻炎,祖国医学统称之为鼻渊或脑漏.慢性鼻炎因长期鼻塞,粘膜充血,鼻甲肥大,脓性粘涕不断,不仅令人精神痛苦,而且可使嗅觉受阻,头昏脑胀,严重者甚...
34. 斑秃内外方选

作者：袁秀芬

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 11-12

摘要：内治方通窍活血汤当归、赤芍、川芎、何首乌、桃仁、红花、黑豆、黄芪、石菖蒲各适量.伴夜寐难安者配服朱砂安神丸;肝火较重伴烦躁、尿黄者配服龙胆泻肝丸. 上方经提取后制成500mL瓶装汤...
35. 坐骨神经痛药酒选萃

作者：袁秋梅

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 34-35

摘要：坐骨神经痛乃临床常见病,它是指沿坐骨神经通路的疼痛,位于第4、5腰神经根,第1、2骶神经根以及坐骨神经束本身任何部分疾病,病因可分为原发性及继发性两种.原发性即坐骨神经炎,继发性病因很多,最...
36. 粥秀文化一枝花——粥食与文化的延伸发展

作者：孔凡真

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 42-43

摘要：粥在古代时称包糜、酏、俗称稀饭,是东方餐桌上的主食之一.粥有两种类型,一是单纯用米煮成的,另一种是用中药和米煮成的,这两种粥都是营养粥,后者因为加入中药所以又叫药粥.药粥不仅是祖国医学宝库中...
37. 南方人参——海马

作者：胡秋华

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 47-48

摘要：海马,并不是生活在海里的马,而是一种生活在海中的鱼类.海马属鱼纲,为海龙科克氏海马、刺海马、斑海马或日本海马除去内脏的干燥体,主产于广东、广西、福建、台湾等沿海地区. 海马身体和尾巴极度弯...
38. 苜蓿芽及其药膳

作者：谭坚

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 51-52

摘要：苜蓿芽,即苜蓿头,为一年生豆科草本植物豆科植物紫苜蓿(Medicago sativa)和南苜蓿(Medicago hispida Gaerth)的嫩茎叶,苜蓿是豆科植物中最小的一种. [异...
39. 类风湿性神经损害的中医治疗

作者：南方

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 58-59

摘要：类风湿性关节炎可导致神经纤维变性萎缩,轻者有感觉异常或迟钝,触觉减退,出理现肢体末端麻木,手套和袜套样感觉异常;重者神经支配的肢端感觉缺失或疼痛,继而导致活动障碍、腱反射异常等多发性神经炎表...
40. 各类食物中毒中药解

作者：郭东昇

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 62

摘要：食物中毒是常有的事,解救食物中毒的中药随处可觅,关键看你会不会用.下面介绍一些方便易得的解药: 1、一般食物中毒:①生甘草100g,绿豆100g,水煎,每日1剂,分两次服,至愈.②甜瓜蒂5...
41. 黄精真假辨识

作者：凌云志

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 63-64

摘要：多花黄精:又叫“姜形黄精”.为百合科植物多花黄精Polygonatumcvrlonema Lla的干燥根茎.呈长条结节块状,长短不等,常数个块状结节相连.表面灰黄色或黄褐色,粗糙,结节上侧有...
42. “泻火”有讲究

作者：冯晓婷

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 65

摘要： “你能否帮我开几种药:双黄连,板蓝根,羚羊片……”近日,一朋友托在医院工作的笔者开了一大堆祛火的药.在医院门诊,笔者经常看到不少人都习惯性叫医生在药方里加开一些“凉药”,并宣称是因为一家老小...
43. 如何辨别激素水果

作者：江太发

刊名：东方药膳

发表期刊： 2013年12期

页码: 67

摘要：催熟水果分量比较重催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重.同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别. 闻气味辨别自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种...

东方药膳基本信息

刊名	东方药膳	主编	彭清华
曾用名
主办单位	湖南中医药大学	主管单位	湖南中医药大学
出版周期	半月刊	语种	chi
ISSN	1671-3591	CN	43-1461/R
邮编	410208	电子邮箱	dfys2019@163.com
电话	0731-82292716	网址	www. eastyaoshan.com
地址	湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区