东方药膳期刊
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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  • 作者: 安娜
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  33-34
    摘要: 珍珠龙眼汤 原料:珍珠粉10g,龙眼50g,冰糖15g. 制作:将龙眼去皮、核;冰糖打碎成屑.将龙眼肉、冰糖、珍珠粉同放炖锅内,加清水250mL,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成....
  • 作者: 高原红
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  35-39
    摘要: 少精 一般认为精液少于2毫升,每毫升精液精子数少于0.6亿个为少精症,每毫升精液精子少于0.2亿者则很难受孕,是男性不育的主要原因.其中医辨证分型如下:①脾虚湿滞型:面黄少华,呕恶厌食,脘...
  • 作者: 白鸿飞
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  40-44
    摘要: 心功能不全 心功能不全(又称心力衰竭)是指各种心脏病发展到一定严重程度,心脏肌肉收缩力量减弱而引起的全身循环障碍.心力衰竭的主要症状是呼吸困难、水肿、发绀和心悸等.其常见的原因为:感染、过...
  • 作者: 赵振德
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  44-45
    摘要: 芥菜生姜紫苏肉汤 原料:芥菜150g,生姜10g,紫苏5g,猪肉50g,精盐、味精等各适量. 制法:将芥菜、紫苏洗净;生姜去皮,拍破;猪肉洗净,切成薄片.先将生姜放入油锅炒香,加水适量,...
  • 作者: 黎洁
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  46-47
    摘要: 1、中风 中风是老年人易发的重病,多因高血压等疾病引起.临床上,往往由于用药不当,致使本不该中风的老年人发生了中风. 止血药 在应用安络血、止血敏、立止血、仙鹤草素等止血药物时,会因血液...
  • 作者: 孙鹏哲
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  47-48
    摘要: 枸杞,我国各地均有野生,甘肃、宁夏、青海、陕西、河北、广东等地栽培较多.其果呈纺锤形,略扁,长6~12mm,直径3~1 0mm.表面鲜红色或暗红色,顶端有小凸起状的花柱痕,基部有白色的果梗痕...
  • 作者: 邢湘臣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  49
    摘要: 李时珍是我国古代著名的博物学家,尤其对中草药深有研究.在他的《本草纲目》中,就记载了一千八百九十二种药物,并分别对其性味、功效、治疗方法作了介绍,其中对黄芩别有钟情,正如“黄芩汤”之中所述:...
  • 作者: 袁秀芬
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  49-50
    摘要: 沙苑子,又名潼蒺藜、夏黄草,为豆科植物扁茎黄芪的种子.主产于陕西大荔县沙苑一带为优,其学名为皇帝钦赐. 据传,唐玄宗之幼女永乐公主少时体弱多病,“安史三乱”时,奶妈带她逃到大荔县沙苑,被一...
  • 作者: 沈尔安
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  51
    摘要: 佛手又名佛手柑、佛手香椽,为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手柑的果实.因果实顶端开裂如手指状、屈伸不一、长短参差,酷似佛像的手,故名佛手.明朝著名医药学家李时珍对佛手的评价是:“佛手产闽广间....
  • 作者: 唐玲光 李红业
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  52-53
    摘要: 大蒜是一大类有辛辣味的调味品及蔬菜.品种很多,各地均有,尤其北方几乎每天都吃. 1、生吃最大限度保存酶的活性 食物被吃进人体后,必须经过消化吸收才能变成人体的营养.这个过程虽复杂,但关键...
  • 作者: 周玲
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  52
    摘要: 余甘子亦称土橄榄、余甘、油甘子、余甘果、油柑子、滇橄榄等.余甘子含维生素C、鞣质、粘酸、亚麻酸等成分.现代医学科学研究认为,余甘子具有清热解毒、润肺化痰、生津止咳等功效,适应于感冒发热、咽喉...
  • 作者: 陆宗德
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  54
    摘要: 中国是菊花的故乡,已有3500年的栽培史.菊花为菊科多年生草本植物菊的头状花序,全国均产;以花朵充整、颜色鲜艳、气清香、无杂质者为佳.祖国医学认为,菊花性味甘、苦、凉,归肺、肝、肾经.功效为...
  • 作者: 周北海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  55-56
    摘要: 随着年龄的增长和工作的过度劳损,腰椎疾病的患者越来越多.很多人都尝试过频繁的治疗,然而疼痛挥之不去,让他们失去了信心.正如本文中两位腰椎病的患者那样都在治疗过程中走过一些弯路.所幸,他们在一...
  • 作者: 林饶
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  57
    摘要: 生活中,妇科癌症和其他癌症一样会危及生命,但所不同的是,妇科癌症容易做到早发现,及时科学治疗治愈率则相对较高.妇女经常参加户外运动,关注自己身体的细节变化和每年一次妇科检查,对防治妇科癌症至...
  • 作者: 林湘艳
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  58-59
    摘要: 心肌梗死是冠状动脉粥样硬化性心脏病(简称冠心病)的一种临床表型,其基本病因是冠状动脉粥样硬化.各种原因造成粥样硬化的动脉进一步狭窄痉挛,导致心肌缺血达20 ~ 30分钟以上,即可出现急性心肌...
  • 作者: 郭振东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  59
    摘要: 妊娠早期出现的恶心呕吐、头晕厌食,甚至食入即吐,称妊娠呕吐,又称恶阻.一般于妊娠3个月左右会自然消除. 轻症患者可有反复呕吐、择食、厌食、神疲头晕、大便秘结等.重症患者则呕吐剧烈,不能进食...
  • 作者: 王素丹
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  60
    摘要: 1、水痘的防治 水痘,又称“水花”,以6月~3岁的儿童最易传染,好发于冬春二季. 初起时.有轻度发热、头痛、流鼻涕、咳嗽、饮食减少、周身不适等症状,一天后开始出疹子,大多在躯干及四肢上部...
  • 作者: 吴康衡
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  61-62
    摘要: 金背枇杷叶 学名:Rhododendron PrzewalskiiMaxkn.(陇蜀杜鹃) 别名:光背杜鹃、野枇杷. 基原:为杜鹃花科杜鹃花属植物陇蜀杜鹃的叶. 性味:凉,苦,有大毒...
  • 作者: 凌云志
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  62-63
    摘要: 鹿茸LuRong处方用名:鹿茸片、鹿茸粉、鹿茸血片.为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus L.的雄鹿未骨化的、密生茸毛的幼角.主产于...
  • 作者: 徐锦平
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  64
    摘要: “卫生”一词源于春秋时期,《庄子·庚桑楚》:“愿闻卫生之经而已矣.”这里的“卫生”一词,就是预防疾病、保护健康的意思.卫生又分个人卫生和公共卫生两大类,公共卫生即环境卫生.按“环境”和“卫生...
  • 作者: 谢洪玉
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  65-66
    摘要: “夫妻癌”是指丈夫(妻子)得了癌症,妻子(丈夫)在一段时间后可能也会被查出患了癌症.医学上将夫妻一方患癌另一方也患癌症的现象称为“夫妻癌”,“夫妻癌”既可同时发生,也可先后出现,其患癌部位可...
  • 作者: 黎洁
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  66-67
    摘要: 生活中,不少人以为“有钱难买老来瘦”之说.但任何事物都不是绝对的,就消瘦而言,可分为两种情况:一种是体质性消瘦,多年来一直如此,也无任何生理异常,这与遗传有关:另一种是病理性消瘦,由某些明显...
  • 作者: 福如海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  68-69
    摘要: 频频写情书的男人往往言行不一 在电话尚不怎么普遍的时代,年轻人常会用书信来表达心声.现在电话日渐普及,大部分的事情都可以用通电话的方式来解决.在这种情况下,还勤于书信的话,一般是有比较重大...
  • 作者: 郭旭光
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  69
    摘要: 美国作家芬利·彼得·邓恩曾说过这样一句话:“谁靠药物活着,谁就活得可怜.”此话不假.老年人生理功能逐渐衰退,发病率增高,用药机会增多,若用药不当,会引起药物不良反应及中毒.因此,老年人要合理...
  • 作者: 胡春梅
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  70
    摘要: 许多人对服药的方法往往不注意,不正确的服药方法,不仅造成药效不佳和副作用增加,还会导敛令人意想不到的后果.因此,掌握正确的服药方法很重要. 片剂 温开水送服易帮助药片溶化吸收,切忌干吞药片...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  71,封2-封3
    摘要:
  • 作者: 玉华
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  1
    摘要: 医学上所指的心跳过慢,是指心跳每分钟在60次以下,亦称为心动过缓.也有的长期从事体力劳动或进行体育锻炼的人,其心跳每分钟在50次左右是属于正常现象.老人若是出现心动过慢,就不能忽视了,应警惕...
  • 作者: 容小翔
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  4
    摘要: 儿童少年:中医虚则补之的治疗原则同样适用于小儿.一般而言,有以下特征的小儿适宜冬令进补.如体质赢弱,反复感冒咳嗽,或多次罹患支气管炎、肺炎的;形瘦面黄,食欲不振,身材矮小,大便溏薄的;有哮喘...
  • 作者: 范士忠
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  5
    摘要: 防治糖尿病的方法有很多种,除药物治疗外,食疗也很重要.若能采用服用药粥的治疗方法,对控制和减轻症状也有一定帮助. 1、绿豆粥 绿豆50g,粳米100g,共煮粥食用.绿豆有降血脂作用,适用于...
  • 作者: 孔凡真
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年10期
    页码:  6-8
    摘要: 抑郁是一种不良的心理状态.表现为:焦虑——受到外界的小小刺激,就紧张,焦虑,精神分散,顾虑重重,寝食不安;悲观——情绪消沉,易烦恼,有失落感;行为改变——情绪不稳定,心烦意乱,多疑、唠叨、急...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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