东方药膳期刊
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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  • 作者: 赵振华
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  47-48
    摘要: “冬虫夏草名符实,变化生成一气通,一物竟能兼动植,世间物理信难穷.” 这是《聊斋志异外集》诗中形象地描绘了这味冬天在地下是一条虫,夏天在地上变成一株草得奇药,那么,它究竟是虫,还是草呢?为...
  • 作者: 沈尔安
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  49
    摘要: 石斛,又称吊兰,吊兰花,为兰科多年生常绿草本植物,主产于四川、贵州、云南及长江流域各地,其中包括金钗石斛等多种同属植物,且以铁皮石斛最富传奇色彩而功效卓著,以其茎入药用.多于夏秋间采收,切段...
  • 作者: 胡欣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  50-51
    摘要: 玉竹,又名萎蕤,为百合科多年草本植物玉竹的根茎,新鲜玉竹以条长、肉肥、黄白色、光泽柔润者为佳. 中医认为,玉竹性味甘、平,入脾、胃经,有润肺滋阴,生津养胃之功,本品味甘多液,质柔而润,性平...
  • 作者: 邢湘臣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  51-52
    摘要: 菖蒲,一名昌阳,又名尧韭、水剑草.菖蒲有多种,生于沼泽,高90 ~ 150cm者,是泥蒲,名白菖;生于溪涧高70~ 100cm者是水蒲,名涂荪;生于水石之间,叶似剑,脊瘦根密,节高尺余者,是...
  • 作者: 李德育
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  53-54
    摘要: 菟丝子是种生理构造非常特别的寄生植物,多寄生于豆科、菊科、藜科等草本植物上,它的组成细胞中没有叶绿体,利用爬藤状构造攀附在其他植物上,并且从接触宿主的部位伸出尖刺,刺入宿主植物直达韧皮部,吸...
  • 作者: 沈立林
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  54-55
    摘要: 久负盛名的芍药为毛茛科多年生草本植物,“浩态狂香昔未逢,红灯烁烁绿盘龙.觉来独对忽惊恐,身在仙宫第几重?”这是唐代文学家韩愈的咏《芍药》诗,据说韩愈在一次开怀畅饮之后,醉卧于芍药栏边、朦胧中...
  • 157. 昆虫馔
    作者: 丽娜
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  56-57
    摘要: 这恐怕是他一生中最难咽的一口菜了.他曾同克林顿总统访问非洲几国时,发言人麦克柯里真是毫无办法:服务员端上一盘博茨瓦纳的风味菜,一种用水和盐煮过后晒干的昆虫,他只得强忍着吃上一口.在表现出此种...
  • 作者: 梅蕾
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  57
    摘要: 编辑同志: 我妻子元旦生了个逗人喜爱的小男孩,不幸的是最近她被确诊为早期鼻咽癌,听一些人说母乳喂养的孩子健康,但也有人说像我妻子这样患了癌症给孩子哺乳,会使她的病情加重,请问,我妻子这般情...
  • 作者: 玉华
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  58
    摘要: 编辑同志: 我今年62岁了,绝经已经10多年了,这两个月又出现阴道流血,听一些人说这是“老来红”,是癌症的一个症状,这可是真的吗? 柳州李菊 李菊同志: 所谓的“老来红”是指妇女绝经...
  • 作者: 宁在兰
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  59
    摘要: 治疗头痛的民间验方 1.龙胆草9g,山栀6g,黄芩9g,当归6g,生地9g,柴胡6g.水煎服,1日1剂,早晚服.功效:平肝潜阳,适用于肝阳上亢所致头痛. 2.黄芪15g,党参12g,白芍...
  • 作者: 陈文贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  60
    摘要: 女性不论哪个年龄段,发生尿失禁的几率均多于男性.由于女性的尿道短浅,加上妊娠、产伤、会阴部骑跨伤及老年性阴道萎缩,弹性下降等原因,均可引发膀胱、尿道功能失调,其中又以强力性尿失禁居多.此种尿...
  • 作者: 郭东海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  61
    摘要: 1、风热型:症见咽部红、肿、痛,吞咽不利,咳嗽,痰黄稠,伴有发热,恶寒,舌红,苔薄黄,脉浮数.咽后壁淋巴滤泡红肿,肿胀的淋巴滤泡中央出现黄白色点状渗出物. 治则:疏风清热,利咽止咳.处方:...
  • 作者: 郭圣晶
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  62-63
    摘要: 胃及十二脂肠溃疡又称“消化性溃疡”.主要指胃及十二指肠发生的慢性溃疡.与高胃酸和胃蛋白酶分泌异常自身消化作用有关.发病原理是胃酸和胃蛋白酶的分泌过度有关,胃酸和胃蛋白酶属攻击因素,如与防御因...
  • 作者: 吴康衡
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  64-65
    摘要: 金铁锁 学名:Psammosilene tunicoides W.C.Wu et C.Y.Wu. 别名:土人参、夷云草、昆明河参、独丁子、麻参、异翻叶、白马分鬃、爬地蜈蚣等. 基原:为...
  • 作者: 凌云志
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  66
    摘要: 吴茱萸又名吴萸、吴萸子、常吴萸、川吴萸、杜吴萸、炙吴萸、淡吴萸.为芸香科植物吴茱萸Evodia-rutaecarpa (Juss.) Benth.石虎Evodiarutaecarpa (Ju...
  • 作者: 周建国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  67
    摘要: 天气一冷,很多人容易“偶感风寒”,平时我们也常能听到“风寒”感冒的说法,那么“风寒”到底是什么意思呢? 风为百病之长 其实,风、寒都是中医说的使人生病的“外邪”.古代医家观察到天地间存在...
  • 作者: 容小翔
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  68
    摘要: 学过中医的人都知道,心肾不交会引起失眠一类的表现.有人想当然地将其与神经衰弱等同起来.其实,神经衰弱的中医治疗并不那么简单.中医学认为,肾水(肾阴)必须上济于心,以济心阴,与心阴共同濡养制约...
  • 作者: 周虹
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  69
    摘要: 青霉素会引起过敏反应,用药前必须做皮肤过敏试验,这是众所周知的.但是,在临床实践中,有不少这样的情况:病人做青霉素皮试20分钟后观察结果为阴性;但是,对患者进行肌肉注射几十万单位或静脉滴注几...
  • 作者: 徐美兰
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  70
    摘要: 常言道:“不觅仙方觅睡方,养生妙招枕中藏”.装入药物的枕头,称为药枕.中医学认为,人的头颈之处,穴位密布,久枕药枕,可使药物缓慢持久地刺激穴脉,从而达到祛病、健身、延年的功效.民间使用药枕防...
  • 作者: 谢康代
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  1
    摘要: 医学家曾用小白鼠做试验,同年龄的小白鼠,饱食终日的活了1年,只喂七八成饱的却活了两年.这说明一个问题:节制饮食可以延年益寿,而且少生疾病.这是什么缘故呢? 美国有个叫托马斯的农民,活了15...
  • 作者: 周一海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  4-6
    摘要: 月季花又称“月月红”,花瓣肥大,多为红色,偶有白色.在中医中不仅用于滋补肝脏,更是女性调经护肤的佳品. A.药食兼用的“长春花” “好花难种不长开,少年易老不重来”,月季花虽贵为“花中皇...
  • 作者: 郭振东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  6-7
    摘要: 枸杞蒸鸡 用料:枸杞子15g,子母鸡1只,葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉、味精各适量. 制法:将子母鸡宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水分.将枸杞子装入鸡腹内,再将...
  • 作者: 王庭巧
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  8-10
    摘要: 急慢性前列腺炎的症状复杂多样,还可伴有早泄,阳痿以及乏力,头晕,失眠和忧郁等植物神经功能紊乱的症状,目前在治疗和防止复发等方面都无确切有效的方法.但据临床观察,饮食疗法往往能使前列腺炎减少复...
  • 作者: 王祯
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  11-13
    摘要: 1、枸杞蒸母鸡 原料:母鸡1只(约1500g),枸杞子20g,黄酒30mL,胡椒粉、生姜、葱、味精、食盐各适量. 制法:母鸡去毛及内脏,枸杞洗净纳入鸡腹内,置盆内,鸡腹朝上,加入调料及清...
  • 作者: 周林溪
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  14
    摘要: 咳咳咳……天气一凉,不少人的呼吸道都出了问题.最近网上流传着11个治疗咳嗽的小偏方,偏方如下:1、白糖拌鸡蛋;2、木耳蒸鸭蛋;3、核桃、芝麻、生姜粉;4、梨汁炖冬菇等.这些小偏方究竟是否有效...
  • 作者: 马宝山
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  15
    摘要: 据说汉成帝将绝色佳人赵飞燕纳入后官,赵飞燕一心想生个太子,却久不受孕.御医诊断风寒入里,宫冷不孕,奏请将后宫用花椒涂四壁,从此,“椒房”便具有温暖、芬芳、多子之义,逐渐成了后妃居处的代名词....
  • 作者: 严永和
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  16-17
    摘要: 壁虎,别名晰虎、蝎虎、守宫、守信、天龙,药材名叫“盐蛇”,为壁虎科动物.壁虎的药用部分为干燥全体. 壁虎性寒,味咸,有小毒,入心、肝经.具有祛风、镇痉、破血积、消瘰疬结核、抗癌或抑癌的功效...
  • 作者: 徐玉梅
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  17-18
    摘要: 妇女在生产后由于或多或少地失血,常造成气血两虚而出现乳汁不足,大便秘结,血虚体弱,头晕,乏力,甚至产后腹痛,阴冷,性生活不正常等,影响正常生活,若能在饮食上采取对症进补,则可使产妇早日康复如...
  • 作者: 郭秋海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  19-20
    摘要: 近年来,随着对中药研究的不断深入,单味中药在男科疾病中的应用日益广泛,并取得了良好的效果,现分别介绍如下: 1、五倍子治疗早泄 取五倍子20g,文火水煎半小时.然后趁热熏蒸阴茎,待水温降...
  • 作者: 沈尔安
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年5期
    页码:  21
    摘要: 提起性交痛,人们往往以为只会在女士身上发生,其实不然,男士也有性交痛,而且并不少见.一般可出现在勃起、插入、射精前后或射精过程中,疼痛可以在龟头、阴茎干、阴茎根部、前列腺及其相邻器官和组织,...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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