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东方药膳2014年第4期出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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1. 按照最佳的食物钟进食刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 早起喝粥吃汤饺 早餐,喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护,最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋,养胃的同时也丰富了营养. 选择在早餐喝粥主要有两个原因.早晨刚起床时,有些人会有胃肠感觉寒冷...
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2. 巧食核桃疗百病刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 核桃别名胡桃、吴桃、唐秋子、羌桃等.中国是核桃的起源地之一,早在2000多年前就开始栽培核桃.公元3世纪张华所著的《博物志》一书中,就有“张骞使西域,得还胡桃种”的记载,因其出自胡(西域)地...
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3. 滋补阴液除盗汗刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 盗汗,是指人在熟睡以后不知不觉地出汗,时多时少,严重时衣服湿透,醒来时汗流自止,常伴有内心烦热、两颊潮红、失眠、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等症状.该症以小儿与青年壮年最为多见,部分体虚老年人...
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4. 骨折药膳调治方刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 骨折是指骨与骨小梁的连续性发生中断,骨骼的完整性遭到破坏的一种体征.骨折分为开放性骨折和闭合性骨折两种.骨折通常有以下这些主要症状:休克、肿胀、疼痛、功能障碍等.饮食方面:在骨折早期适当补充...
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5. 面瘫勿愁外治有方刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 面瘫,即面神经炎、面神经麻痹,是指茎乳突孔内急性非化脓性面神经炎,引起周围面神经麻痹者,又称贝尔氏麻痹,为常见脑神经疾患.秋风习习,是面神经多发季节,应注意防治. 本病可能与病毒感染或风寒...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 几年前热播的《新还珠格格》中有个特殊的人物,她身上发出奇异的香味,颇令乾隆皇帝垂爱,她就是香妃.有别于香水这种“外在”的香气,体香是“内在”香气外显,而且可以终生散香.有没有一种方法“造出”...
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7. 习惯性流产食疗方精选刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 1、杜仲鸡 原料:乌骨鸡一只,约500g,炒杜仲30g,桑寄生30g,油、盐等调料适量. 制法:先将乌骨鸡宰杀,去毛和内脏.用纱布将杜仲、桑寄生包好后,放置于鸡腹内,加水煮至鸡烂熟后,弃...
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8. 肉食虫草相配除病事半功倍刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 冬虫夏草是养肺补肾,止咳化痰,并有保肝、抑菌,抗癌等新功能的药用真菌,已与人参、鹿茸齐名为我国传统三大补品而驰名中外,冬虫夏草除供多种酒制剂补益健身外,还有广泛用于保健补益的食疗方.
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9. 补脑益智食谱刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 黄花菜炖母鸡 母鸡1只(重约1500g),黄花菜50g,精盐、黄酒、味精、酱油、葱段、姜片等各适量.先将母鸡洗净切成块,黄花菜用温水泡发,去杂洗净.鸡块下锅爆炒,炒至水干时,加酱油继续煸炒...
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10. 为你支招防流感刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： “禽流感H7N9首现人感染,上海、安徽2人死亡、1人病情危重.”近日,这则新闻应是百姓最关注的热点话题,10年前非典疫情的残酷仍历历在目,不得不让市民担心.对此,中国疾控中心发布消息,根据目...
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11. 几款家庭药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 茵陈三七花汤 原料:茵陈幼苗100g,干三七花25g,香葱花10g,鲜汤、味精、盐各适量. 制作:茵陈幼苗洗净;干三七花洗净,入锅,加鲜汤、盐,烧沸2分钟后,放味精,茵陈幼苗烧沸至熟,起...
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12. 失眠药酒治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 壮身酒 配方:黄精50g,何首乌、枸杞子、酸枣仁各25g,白酒500mL.制法:将前4味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡60日后,过滤去渣,即成.功用:补肝肾,健脾胃,养阴血,理虚损....
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13. 益智健脑汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 黄龙杞子鸽蛋汤 原料:枸杞子50g,龙眼肉100g,黄精20g,葱花5g,姜片5g,鸽蛋20个,精盐3g,胡椒面lg,清汤2000mL,香菜末,适量. 制作:①将枸杞子、龙眼肉、黄精用温...
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14. 女性常见病的药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 月经不调 月经失调是妇科常见病,临床上主要表现为月经周期或经期长短异常,经量异常或伴发某些异常症状.根据这些临床表现常见有功能失调性月经紊乱、闭经、多囊卵巢综合征、痛经、经前期紧张综合征、...
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15. 肥胖症的药茶治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 肥胖症 肥胖症是指由于进食热量多于消耗,引起体内脂肪积聚过多,体重超过标准20％者.主要症状为畏热、多汗、短气乏力、嗜睡、胸闷等.根据产生的病因不同,肥胖症可分为二种类型:原发性肥胖症及继...
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16. 腹泻药膳方调治刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 腹泻是使排便次数增多,而且粪便稀薄,甚至泻出如水样,一般不带脓血,腹痛或有或无.腹泻可分急性腹泻和慢性腹泻.急性腹泻者大多为肠道感染所致,慢性腹泻多为腹泻反复发生,或迁延数月至数年,经久不愈...
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17. 槐花的创意吃法刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 槐花不仅可以食用,也是一味良药.中医认为,槐花性凉,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用,它含有芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质.芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛...
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18. 益寿药膳的好原料——冬虫夏草刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： “冬虫夏草名符实,变化生成一气通,一物竟能兼动植,世间物理信难穷.” 这是《聊斋志异外集》诗中形象地描绘了这味冬天在地下是一条虫,夏天在地上变成一株草得奇药,那么,它究竟是虫,还是草呢?为...
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19. 人间仙草说石斛刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 石斛,又称吊兰,吊兰花,为兰科多年生常绿草本植物,主产于四川、贵州、云南及长江流域各地,其中包括金钗石斛等多种同属植物,且以铁皮石斛最富传奇色彩而功效卓著,以其茎入药用.多于夏秋间采收,切段...
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20. 老年人补益佳品——玉竹刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 玉竹,又名萎蕤,为百合科多年草本植物玉竹的根茎,新鲜玉竹以条长、肉肥、黄白色、光泽柔润者为佳. 中医认为,玉竹性味甘、平,入脾、胃经,有润肺滋阴,生津养胃之功,本品味甘多液,质柔而润,性平...
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21. 菖蒲药用知多少?刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 菖蒲,一名昌阳,又名尧韭、水剑草.菖蒲有多种,生于沼泽,高90 ～ 150cm者,是泥蒲,名白菖;生于溪涧高70～ 100cm者是水蒲,名涂荪;生于水石之间,叶似剑,脊瘦根密,节高尺余者,是...
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22. 肾科良药菟丝子刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 菟丝子是种生理构造非常特别的寄生植物,多寄生于豆科、菊科、藜科等草本植物上,它的组成细胞中没有叶绿体,利用爬藤状构造攀附在其他植物上,并且从接触宿主的部位伸出尖刺,刺入宿主植物直达韧皮部,吸...
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23. 芍药入药堪称奇刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 久负盛名的芍药为毛茛科多年生草本植物,“浩态狂香昔未逢,红灯烁烁绿盘龙.觉来独对忽惊恐,身在仙宫第几重?”这是唐代文学家韩愈的咏《芍药》诗,据说韩愈在一次开怀畅饮之后,醉卧于芍药栏边、朦胧中...
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24. 昆虫馔刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 这恐怕是他一生中最难咽的一口菜了.他曾同克林顿总统访问非洲几国时,发言人麦克柯里真是毫无办法:服务员端上一盘博茨瓦纳的风味菜,一种用水和盐煮过后晒干的昆虫,他只得强忍着吃上一口.在表现出此种...
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25. 女性尿失禁的中医调治刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 女性不论哪个年龄段,发生尿失禁的几率均多于男性.由于女性的尿道短浅,加上妊娠、产伤、会阴部骑跨伤及老年性阴道萎缩,弹性下降等原因,均可引发膀胱、尿道功能失调,其中又以强力性尿失禁居多.此种尿...
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26. 自除胃与十二指肠溃疡简便方刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 胃及十二脂肠溃疡又称“消化性溃疡”.主要指胃及十二指肠发生的慢性溃疡.与高胃酸和胃蛋白酶分泌异常自身消化作用有关.发病原理是胃酸和胃蛋白酶的分泌过度有关,胃酸和胃蛋白酶属攻击因素,如与防御因...
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27. 金铁锁、莽草子、黄药子中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 金铁锁 学名:Psammosilene tunicoides W.C.Wu et C.Y.Wu. 别名:土人参、夷云草、昆明河参、独丁子、麻参、异翻叶、白马分鬃、爬地蜈蚣等. 基原:为...
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28. 吴茱萸真假辨刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 吴茱萸又名吴萸、吴萸子、常吴萸、川吴萸、杜吴萸、炙吴萸、淡吴萸.为芸香科植物吴茱萸Evodia-rutaecarpa (Juss.) Benth.石虎Evodiarutaecarpa (Ju...
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29. 皮试阴性怎么还过敏?刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 青霉素会引起过敏反应,用药前必须做皮肤过敏试验,这是众所周知的.但是,在临床实践中,有不少这样的情况:病人做青霉素皮试20分钟后观察结果为阴性;但是,对患者进行肌肉注射几十万单位或静脉滴注几...
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30. 养生妙招枕中藏刊名： 东方药膳发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 常言道:“不觅仙方觅睡方,养生妙招枕中藏”.装入药物的枕头,称为药枕.中医学认为,人的头颈之处,穴位密布,久枕药枕,可使药物缓慢持久地刺激穴脉,从而达到祛病、健身、延年的功效.民间使用药枕防...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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