食经期刊
出版文献量(篇)
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食经

Classic of Food

宣传普及营养与食品卫生科学知识,促进科研技术水平,交流信息,促进食物结构改革,提高健康水平。
主办单位:
广东省食品行业协会
ISSN:
1674-2044
CN:
44-1646/TS
出版周期:
月刊
邮编:
510075
地址:
广州市水荫路52号1号楼8楼
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  • 作者: 郑春业
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  1
    摘要:
  • 作者: 马文飞
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  10-11
    摘要: 从故至今,人们和烟酒结下了不解之缘.喜怒哀乐都离不开烟和酒.尤其是人们遇到忧愁烦恼的事,或是思考问题的时候,常常是一支接一支抽烟,一盅接一盅地饮酒;也有的是认识误区,以为抽烟是"时髦",有"...
  • 作者: 阿东
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  12-13
    摘要: 贪心是祸,私欲是病 人患病,人丧命,与"贪"有关.哪一个惹祸之人,不是为了"贪"?某企业一女出纳员,一次将库款两千元据为己有,几个晚上担惊受怕睡不好觉,可过了一些日子发现"没事",便手痒了...
  • 作者: 韩咏霞
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  20
    摘要: "老慢支"即老年慢性支气管炎,常并发阻塞性肺气肿或肺源性心脏病.由于生理与病理的负面影响,患者通常会伴有营养不良问题.据有关资料表明,我国约60%的"老慢支"患者存在营养不良.营养不良可降低...
  • 作者: 陈少容
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  21
    摘要: 随着机构改革和生活节奏的加快,学校师生和机关团体员工的午饭由传统单一的食堂供应而转为相当部分由配餐中心、快餐店或饮食大排档供应盒饭.后者供应的盒饭由于品种多,价格便宜,供应方便快捷而普遍受到...
  • 作者: 亚生
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  24-25
    摘要: 最近,中国心血管健康多中心合作研究的一项调查结果显示:在我国35~74岁人群中,高血压患病率已上升为27.2%,即此年龄段就约有1.3亿高血压患者;高血压患病率男性稍高于女性,随着年龄的增长...
  • 作者:
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  28
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  29
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  30
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  30
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  31
    摘要:
  • 作者: 吴连芹
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  36
    摘要: 茶可乐:具有茶叶风味,且有消脂解渴保健作用.
  • 作者: 缪士毅
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  40
    摘要: 我国一些以鱼烹制的鱼肴,风味独特,许多名人对此情有独钟,称颂备至,成为食苑美谈.相传,隋炀帝下扬州,地方官吏为了取悦圣上,特派专人飞马到上海松江,取来四鳃鲈鱼,去骨切成丁块,投入用葱姜煸香的...
  • 作者: 孙立华
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  48-49
    摘要: 谈到婴幼儿喂养问题,家长们很快想到给其多买营养品和高级补品.其实,儿童的身心健康不仅需要各种物质营养,而且也离不开科学喂养、合理饮食.不仅要充足、齐全,也应搭配合理,不可偏废.
  • 作者:
    刊名: 食经
    发表期刊: 2003年8期
    页码:  52
    摘要:

食经基本信息

刊名 食经 主编 刘荔琛
曾用名
主办单位 广东省食品行业协会  主管单位 广东省经济和信息化委员会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-2044 CN 44-1646/TS
邮编 510075 电子邮箱 yingyang222@163.com
电话 020-37613738 网址
地址 广州市水荫路52号1号楼8楼

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