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食经2006年出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
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571. 晨起喝水好处多多刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 晨起先饮水,对机体既是一次及时的补偿,又是一种有效的净化.这已是医学公认的健康生活习惯.
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572. 老人如何少吃盐刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 范博士: 可能因为年纪大的原因,我吃东西总感到没年轻时那么有味道,想多放点盐吧,又怕引起中风等毛病.因此,这些年来总有点食不知味的感觉.请问有什么方法既能改善老人味觉,又不用多放盐吗?
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573. 为什么会牙龈出血刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 范博士: 不知什么原因,我在刷牙时经常会牙龈出血,吃甘蔗、苹果时也会看到一些血迹,请问是什么原因引起的呢?问题严重吗?
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574. 为什么不宜常吃咸菜刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 范博士: 我很喜欢吃咸菜,每天吃稀饭、面条时都喜欢配着咸菜吃.听人说常吃咸菜有害健康,请问什么原因呢?
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575. 肾虚是什么原因引起的刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 范博士: 不知为什么,现在好像很多人都有肾虚现象,要补这补那的.请问为什么会肾虚呢,肾虚是不是年纪增大的必然结果?
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576. 糖尿病人饮食宜忌刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 糖尿病是胰岛功能减退致使胰岛素分泌不足引起的三大营养素的代谢紊乱,还伴有酮症酸中毒、高脂血症、糖尿病肾病等并发症,有家族遗传倾向.临床上以高血糖为其主要特点,一旦患此病,呈现为全身性、终身性...
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577. 老年性瘫痪饮食指导刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 瘫痪是由各种原因引起的以四肢肌肉活动障碍为主的一组症候群.由脑外伤、脑溢血、脑血栓等中枢神经系统疾病所致的瘫痪,多为一侧肢体,俗称半身不遂,病人往往伴有语言障碍、吞咽困难等症;由脊髓横断损伤...
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578. "茶叶菜"Q&A刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 茶是我国自古相传的常青饮料,具有提神醒脑、排除毒素等诸多神奇功效.近年来,用茶叶制成的美味清香、并具养生功效的"茶叶菜"备受消费者推崇.那么制作茶叶菜需注意什么问题呢?这里作简要介绍.
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579. 炒肉丝的技巧刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 炒肉丝是最普通的家常菜之一,它的用料简单,操作也不复杂,但要炒出火候,炒出风味也不容易.它涉及到刀工、调味、火候等各方面问题,所以一盘炒肉丝,也能衡量出操作者的技术水平.炒好肉丝需要掌握以下...
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580. XO酱自己做刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： XO酱选用上等干贝(江瑶柱)、虾干、火腿等材料精制而成,食法千变万化.XO酱既可作为餐前或伴酒的小食,亦适合伴食各款佳肴、中式点心、粉面、粥品,更可用于烹调肉类、蔬菜、海鲜、豆腐、炒饭等,堪...
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581. 鲫鱼健康吃刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用.尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效.以下介绍鲫鱼的几种健康美味吃法,供参考.
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582. 讲营养,少犯常识性错误刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 日常的饮食是享受,更是为机体提供营养.但人们往往为了享受而忽视更为重要的营养,给机体的健康埋下了祸根.所以,营养一定要讲究科学性,避免以下错误的饮食方式.
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583. 这些做法都不对刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 餐前吃西红柿 在餐前吃西红柿,容易使胃酸增高,而产生烧心、腹痛等不适症状.而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会有所降低,这样就能避免出现刚才所说的症状.
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584. 不宜喝茶的十种人刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 1.缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重. 2.神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠. 3.动力性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,...
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585. 早泄药粥疗法刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 金樱子粥金樱子15克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥.每日早、晚温热服食,5～7天为1疗程.本粥适用于肾气不固、遗精、遗尿、白浊等...
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586. 女子性欲低下药膳方刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 虫草雌鸽补益汤 原料与制法:冬虫夏草10克,雌鸽1只,细盐、料酒、生姜末、味精各适量.洗净冬虫夏草,用清水浸泡120分钟;宰杀雌鸽,去毛、内脏与血,洗净.将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部...
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587. 美丽之选橄榄油刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 时尚的流行似乎暗合一个规律:明星是在寻找个性,而百姓则在看明星.无论明星是否愿意被追踪或是暴露在闪光灯下,但其穿衣、发型、妆容甚至嗜好,都能为下一季的流行找到可以传播的理由.
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588. 妙用橙子美容保健刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 今时今日,天然产品美容已成时尚,尤其是水果,被尽情发挥美容潜能,而橙子又是水果之中的护肤高手,生活中很多护肤小细节需要你去发掘!
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589. 女网民养颜秘诀刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 皮肤护理是女性美容的头等大事.可是对于众多喜欢泡网的年轻女性来说,计算机对面部皮肤的伤害无疑是个让人无奈的事情.当今已是网络的世界,上网的女性网民越来越多,时间也越来越长.在国外,妇女上网人...
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590. 正确选用儿童餐具刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 儿童餐具的选购 给宝宝选购餐具最好选择那些专用的儿童餐具,因为这些餐具会根据孩子的生理特点加以设计,比较适合宝宝使用.在买餐具的时候,可以带孩子一起去,因为餐具是给孩子使用的,如果让他挑选...
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591. 爱上吃鱼,孩子更健康刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 中国居民膳食指南中提倡"经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉",这对小儿同样是适用的.在这些动物性食物中,营养学家把鱼放在首位,可见鱼在膳食中的重要作用.鱼中蛋白质含量一般为15%～25%,是优质蛋白...
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592. 宝宝腹泻怎么办刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 宝宝已经拉四五次了!怎么办?很多的父母均经历过这样的问题.事实上,婴幼儿腹泻是必须看医师的,因为大量水样的大便及高频腹泻,很容易造成婴幼儿脱水、全身虚脱、电解质不平衡.当然一天有2～3次量不...
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593. 科学养脑,越老越聪明刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 科学研究证明,人是可以愈老愈聪明的.美国哈佛大学心理学家鲍威尔通过对25～92岁的1583人的理解力、记忆力以及视觉和辨别空间位置的能力进行多次测试后发现,80多岁的人中有1/4～1/3比年...
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594. 老人保健药膳刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 黄芪茶 黄芪(切成薄片)15～20克,置保温杯中,用开水浸泡半小时后,即可代茶饮.饮完加开水继续浸泡.次日换药.可连续服用3个月以上.
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595. 人到老年为啥无故流泪刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 我们经常看见有的老人没有原因就流眼泪,是不是人一上了年纪就会患眼疾,流眼泪呢?眼科医生指出,老年人常流眼泪不一定是患有眼病,眼泪过多,主要是眼睛干燥,缺少维生素.老年人爱流泪主要有两种情况:
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596. 滋补桂圆养生佳品刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用.可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症;还可治疗病后体弱或脑力衰退;妇女在产后调补也很适宜.李时珍在《本草纲...
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597. 粥油营养赛参汤刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做"米油",俗称粥油.很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美.
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598. 食补四大方法刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 传统饮食养生的补益方法主要有平补法、清补法、温补法和峻补法四种,其本质是根据食物的温凉寒热平的性质适当选用不同的食品.
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599. 秋季滋补中药刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 从气候特点而言,秋季之风性属燥,从人体脏腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影响,秋季为收藏季节,人体也宜收敛.故秋季药物保健法应以清润为主,辅以补养气血.
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600. 调理脾胃药膳帮忙刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 姜桂猪肚汤 用料:生姜30克,肉桂6克,猪肚250克,芫荽少许. 制作:猪肚洗净切片;生姜洗净,切片;肉桂洗净,槌碎成末.将肉桂、生姜、猪肚同放入锅内,加水适量,用武火煮沸后,改用文火炖...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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