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中国果菜
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China Fruit aVegetable
曾用名：
中国果品研究
影响因子
0.4483
本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场，认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
期刊荣誉：
中国学术期刊光盘版收入期刊
中文科技期刊数据库收录期刊
山东省优秀科技期刊
ISSN：
1008-1038
CN：
37-1282/S
出版周期：
月刊
邮编：
250013
地址：
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 近年来，我国鲜枣产业高速发展，产前、产中、产后等各个环节的科技含量和管理水平都有所提高，已逐步建立起以科技创新和现代化经营管理为基础的现代化生产体系。今后，我们还应在以下几个方面继续努力，进...
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32. 西瓜有机基质穴盘嫁接育苗技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 随着经济的发展及科技的进步，设施农业日益发展并且更加丰富和广泛。但由于设施内作物是在人为创造的环境条件下生长的，很难满足作物生长的需要，轮作倒茬也比较困难，造成作物单产低，病虫害发生严重，制...
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33. 桃夏季嫁接培育壮苗关键技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 云南省禄丰县经济作物工作站，利用剪砧法2000～2002年育成早红珠、曙光、早红霞等油桃苗4万多株，供应生产需求，由于当年成苗（2月播种，5月嫁接，11月成苗），减少了生产成本，在生产中总结...
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34. 黄肉桃优质无公害栽培管理技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 黄肉桃也称黄桃，是兼有鲜食和加工两用的优良桃品种。近年来，黄桃罐头产品在国内外市场的需求量不断增长，种植黄桃的经济效益较好，促进了黄桃栽培的快速大面积的发展。在黄桃生产栽培中，农药残留和有害...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 设施甜樱桃投资大、效益高，近年来已成为我县农民增收的重要途径。随着人民群众生活水平的逐步提高，对甜樱桃果品质量的要求越来越高。而如何在提高果品产量的基础上，增大果实个头、减少裂果、提高果品质...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 三樱椒又名朝天椒，是一种辣味强、植株紧凑、椒果向上生长的簇生型小辣椒；是我县特色经济作物之一。但在辣椒栽培中最突出的问题就是极易感染病毒病。据调查，其发病率一般在30％以上，严重时高达90％...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 发展无公害蔬菜就是采取无公害蔬菜生产技术措施，使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求，要抓好各个环节。
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38. 西葫芦病虫害综合防治之我见刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 西葫芦也称南瓜，是一种栽培面积广、经济效益好的大众化蔬菜。西葫芦目前多为早熟保护地栽培，以食用嫩瓜为主，西葫芦喜温，最适宜生长温度在15～25℃之间，8℃以上能正常生长，随着种植面积的扩大，...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 杨梅是南方特有的山地水果，也是极具区域优势的绿色农产品，近年来发展迅猛．但生产上常因管理不当造成杨梅减产、大小年结果或品质下降等现象，现已成为多数杨梅产区果农急待解决的技术难题。
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40. 低温冷害对蔬菜的影响与补救措施刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 蔬菜生长发育及产品器官的形成，一方面决定于植物本身的遗传特性，一方面决定于外界环境条件。主要的环境条件包括温度、光照、水分、土壤、空气、生物条件等。在影响蔬菜生长发育的环境条件中，温度对蔬菜...
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41. 加强农药管理净化农药市场刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 近年来，随着种植结构的调整，经济作物不断扩大，农药新品种、新剂型大量增加，许多农民对农药安全使用技术缺乏了解，违规用药滥用农药现象比较普遍，致使药害事故不断发生，农产品农药残留超标等问题，给...
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42. 甜瓜病虫害综合防治技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 笔者系统调查了影响豫南甜瓜生产的主要病虫害，研究并提出了综合防治配套技术。
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 甜菜夜蛾是我市大葱上的主要害虫之一，2006-2009年，我们通过室外饲养及田间系统观察，初步摸索出甜菜夜蛾在我县大葱上的发生规律、预测预报办法及防治技术，为指导大田防治提供了保证。
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44. 农药科学使用现状浅析及对策刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 近年来，随着农业种植结构的调整，各种作物间作套种面积迅速扩大，复种指数逐年提高，致使农作物病草害的发生与危害呈逐年加重的趋势，造成农药施用量与旌用面积成倍增加，有效天敌遭到杀伤，生态环境受到...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 西瓜是重要的经济作物，种植西瓜是调整农业种植结构和农民脱贫致富的一项重要措施。近年来，西瓜病毒病在我地发生十分严重，造成减产甚至绝收，整村整乡的农民因此不敢再种西瓜，严重影响了农业生产及人民...
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46. 花果宝在大樱桃上的应用刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 随着广大人民群众生活水平的不断提高，对果品质量的要求也在不断提高。如何在增加产量的基础上提高果品质量，就成为果树技术推广工作者和广大果农的首要任务。为此，我们于2008年在大樱桃上进行了花果...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 8月16日至17日，第二届中国苹果产业科技发展论坛在济南成功举办。论坛由国家苹果工程技术研究中心、国家现代苹果产业技术体系、中国食品土畜进出口商会、中国果品流通协会联合主办，由中华全国供销合...
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48. 太空西瓜让海南农民增收1亿元刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 技术创新与推广标准化生产，使海南省西瓜实现农超对接，首次走进家乐福等大超市。这是记者六月下旬从召开的海南省西瓜专业技术协会2011年年会上获悉的。
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49. 海南香蕉为何“多灾多难”刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 今年海南香蕉从每斤3块多到每斤2毛钱，2011年上半年的几个月来，海南香蕉的田间收购价“直线下降”，这让不少蕉农的心情“由晴转阴”。那么，今年海南的香蕉价格到底是怎么回事？香蕉为何如此“多灾...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 夏树让，男，山东省滨州市邹平县人，研究员，1954年毕业于山东聊城大学农学院。长期从事园艺事业，主要在南方推广葡萄和鲜枣，在“北果南种”中做出了特殊贡献，致力于带领广大农民脱贫致富，几十年来...
中国果菜基本信息
| 刊名 | 中国果菜 | 主编 | 冯建华 |
| 曾用名 | 中国果品研究 | ||
| 主办单位 | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心 | 主管单位 | 中华全国供销合作总社 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1008-1038 | CN | 37-1282/S |
| 邮编 | 250013 | 电子邮箱 | zglssh@163.com |
| 电话 | 0531-88923281 88932766 | 网址 | www.zggc1998.com |
| 地址 | 山东省济南市解放路26号 |
中国果菜评价信息
期刊荣誉
| 1. | 中国学术期刊光盘版收入期刊 |
| 2. | 中文科技期刊数据库收录期刊 |
| 3. | 山东省优秀科技期刊 |
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