中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 先马士 蔡烈麟
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  5-5
    摘要: 任何奶牛,能在一生中产奶超过100吨,已经是特别难得了,奶农能拥有这样的奶牛,会非常自豪。而一头奶牛能产奶200吨,几乎就是不可能的。有史以来,达到这个令人难以置信的高水平的奶牛仅有8头,而...
  • 作者: 丁芳 杨秀文 罗俊
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  6-9
    摘要: 本文概述了2011年全国21个省(市区)奶业发展概况,从奶牛养殖情况、奶牛生产、乳品加工形势等几大方面分省概述,以供同行参考。
  • 作者: 张亚伟 张朔望 范云琳 赵伟 邵明君
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  10-12
    摘要: 4月份,全国10个奶源主产省区原料奶平均价格3.27元/kg,全国玉米平均价格2.42元/kg,较3月份上涨17%;全国豆粕平均价格3.63元/kg,较上月上涨3.5%。一季度,乳制品生产不...
  • 作者: 罗俊 陈兵
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  13-20
    摘要: 我国3月份奶业进口贸易高速增长,尤其以饲草、乳清、黄油和液态奶的进口增长幅度最为显著。随着我国牧场规模化的不断推进,我国对国外高品质的饲料,特别是苜蓿草的进口量急剧攀升,预计这种增长趋势在今...
  • 作者: 杨秀文 王丽 陈兵
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  20-26
    摘要: 本文对2~4月份的国际奶业市场进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比,FAO乳制品价格指数,恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,布伦特原油价格走势,国际主要市场奶粉价格...
  • 作者: 李亚林 李桉 郭雄全
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  27-29
    摘要: 通过在日粮中添加复合酵母培养物,研究其对荷斯坦牛生产性能的影响。结果表明,添加复合酵母培养物的试验组奶牛产奶量显著高于对照组(P〈0.05),乳脂率也略有提高,但乳蛋白率和乳糖率与对照组相比...
  • 作者: 戴广宇 杨培勤 满都拉 王景山
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  30-31
    摘要: 本试验采用奶牛性控冻精对荷斯坦母牛进行配种,另选对照组母牛采用常规冻精配种,比较两组母牛的情期受胎率和产母犊比例。结果表明,采用性控冻精配种的试验组奶牛产母犊率为92.3%,采用常规冻精配种...
  • 作者: 梁小军 王建东 谢秀兰 马小明 黎玉琼
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  32-35
    摘要: 哺乳动物胚胎早期发育和着床是一个非常复杂的过程,受到多种因子的调控。其中生长因子如表皮生长因子、成纤维细胞生长因子、转化生长因子β和胰岛素样生长因子等在调控过程中发挥着重要的作用。本文就这几...
  • 作者: 吴晓亮 姬宇明 董科学 郭日东
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  35-37
    摘要: 我国北方地区某牧场在对从乌拉圭进口的荷斯坦育成牛进行国产口蹄疫疫苗接种时,发现首次免疫时无过敏反应,但在加强免疫时却反复出现过敏反应。大部分过敏奶牛经及时施救后恢复健康,少数奶牛最终因抢救无...
  • 作者: 夏晨 孙晓笛 季昀
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  38-39
    摘要: 随着一系列乳品安全事件的出现,中国奶业发展面临着严峻的挑战。如何提高牛奶产量及品质日益成为人们关注的热点问题。中草药以其绿色、无残留等特点在奶牛生产中发挥着越来越重要的作用。本文就奶牛的泌乳...
  • 作者: 王永康
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  40-42
    摘要: 本文对世界主要奶业国家如美国、德国、新西兰、意大利等的奶牛杂交繁育经验及研究进展作一概述,以指导我国奶牛品种改良。
  • 作者: 侯引绪 魏朝利
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  42-45
    摘要: 奶牛生产性能测定(DHI)的应用能够显著提高牛群整体生产水平和牛场经济效益。我国最早于1993年开始对奶牛进行生产性能测定,通过多年来不断推广应用,获得了一定的成效。本文简单介绍了DHI相关...
  • 作者: 张斌 范伟辉 赵小龙 高婷婷
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  46-49
    摘要: 试验选取200头年龄、泌乳月、胎次以及产奶量相近的奶牛随机分为两组(100头/组)。对照组饲喂基础日粮,试验组在相同日粮基础上添加80g/(头·d)的奶源宝,分早晚两次混入精料饲喂,试验期3...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  49-49
    摘要: 爱辉区奶牛养殖及乳制品深加工项目签约中国黑河 由东方汇富作为主投资人在爱辉区设立黑河中兴牧业有限公司,投资建设爱辉区奶牛养殖及乳制品深加工项目,日前成功签约。该项目2012年预计总投资4....
  • 作者: 丁芳 刘文娇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  50-54
    摘要: 1993年,中加奶牛项目标志着中加奶业合作的开端,11年后项目画上了一个圆满的句号,但同时开启了一页新的篇章。冻精、胚胎等基因物质和经验的传递承载着两国奶业共同兴盛的希望,活畜引进的期盼更是...
  • 作者: Israel Flamenbaum 刘英霞
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  55-57
    摘要: 热应激对泌乳奶牛各生产阶段均有不利影响,尤以高产奶牛为甚。热应激导致奶牛产奶量大幅下降,乳脂、乳蛋白含量降低,同时导致机体免疫力、繁殖性能下降,给牛场造成严重经济损失。本文探讨了南方某牛场采...
  • 作者: 刘建兵
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  57-59
    摘要: 种公牛性欲低下症是种公牛站常见的病症之一,严重影响冻精产量和质量,降低公牛的使用价值和种公牛站的经济效益。本文就种公牛性欲发生机理、性欲低下原因及其防治措施做一综述。
  • 作者: 刘自学 苏爱莲
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  60-63
    摘要: 本文阐述了苜蓿等优质牧草在反刍动物养殖方面的重要作用,以及国外奶业发展的先进理念,指出优质牧草是保证奶业健康发展的根本,我国应发展以优质人工草地为基础、资金技术密集、优质高效环保的现代健康奶...
  • 作者: 徐刚
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  64-66
    摘要: 长三角地区的夏季炎热潮湿,高温高湿天气会导致牛群出现强烈的热应激反应,同时也对奶牛场的日常生活、生产管理提出了更高要求。笔者结合多年牧场管理经验将夏季奶牛场管理要点简述如下,以供业界同仁参考...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  66-66
    摘要: 5月3日,由中国畜牧业经济专业委员会主办的"首届现代奶业信息化管理及云计算研讨会"在中国农业大学(西校区)新动科综合楼举行。国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授、中国社会科学院农村发展研...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  67-67
    摘要: 去年的金秋时节,勃林格中国奶牛团队及国内规模化牛场场长等一行15人参加了由勃林格丹麦同事组织的"Consult the Cow"牧场培训项目。伴随着201 2年新春抽出第一丝新绿,"Cons...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年11期
    页码:  1-1
    摘要: 5月26-27日,由中博农畜牧科技股份公司主办的“相约泰山,牛人之旅”活动在泰安隆重举行,中国奶业协会名誉会长刘成果、山东省及泰安市畜牧兽医局相关领导以及来自全国规模化奶牛场、乳品企业的负责...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年11期
    页码:  1-1
    摘要: 为巩固加强2011年阿根廷农业部、相关奶业协会与中国奶业协会问的交流成果,推动2012年有关工作的开展,5月24日,阿根廷农牧渔业部副国务秘书阿尔图罗·维德拉再赴中国奶业协会座谈交流。中国奶...
  • 作者: 刘文娇 刘林 吴晓平 孙东晓
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年11期
    页码:  2-6
    摘要: 拷贝数变异(copynumbervariation,CNV)作为结构变异的一种新形式,在品种多样性、生物进化和疾病相关性等研究中起着重要作用。本文主要介绍了CNV的相关概念、分类、作用机制等...
  • 作者: 赵海燕
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年11期
    页码:  7-9
    摘要: 本文概述了2012年中央一号文件的精神与要求,并结合当前奶业实际情况分析了应如何做好奶业科技创新与技术推广工作。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年11期
    页码:  9-9
    摘要: 瑞典农业科技大学畜牧研究中心于近日正式投入使用。瑞典国王卡尔十六世·古斯塔夫亲临开幕现场为研究中心揭牌。卡尔·菲利普王子和瑞典农村事务部部长EskilErlandsson也出席了揭牌仪式。利...
  • 作者: 咸玉龙 张学善 张晓明 李寰旭 程玖民 赵术帆 都文
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年11期
    页码:  10-15
    摘要: 本研究采用对比饲养试验,研究日粮中添加过瘤胃保护烟酸产品对荷斯坦牛泌乳初期和高峰期产奶量和乳成分的影响,并对经济效益进行了分析。试验选用54头体重、胎次、泌乳月、上一胎产奶量相近的荷斯坦牛为...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年11期
    页码:  15-15
    摘要: 齐齐哈尔市一季度齐齐哈尔市牛奶产量30.5万吨,同比增长15.7%;季度末奶牛存栏59.2万头,同比增长6.1%。全市规模乳品加工企业16个,重点龙头企业11家,加工生鲜乳总量119万吨。全...
  • 作者: 陈卢亮
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年11期
    页码:  16-18
    摘要: 对牧草进行打捆储藏可以有效降低牧草营养损失,但储藏过程中因微生物的作用会导致牧草发热甚至腐败从而降低其饲用价值。因此,在干草调制过程中,应添加干草防腐剂以抑制微生物的生长和繁殖。本文对几种常...
  • 作者: 宋虎威 张彬 罗锐
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年11期
    页码:  19-21
    摘要: 遗传因素在影响奶牛生产性能方面起到非常重要的作用,目前主要利用RAPD、PCR-SSCP、PCR-RFLP等分子生物学技术鉴定影响奶牛生产性状的候选基因,并取得初步成果。本文就近几年来在奶牛...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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