中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  1-2
    摘要: 为响应农业部科技促进年活动,积极参与培养奶牛场职业化场长和技术人才队伍工作,在农业部奶业管理办公室指导下,由国家奶牛产业技术体系主办的《现代奶牛场高级人才研修班》开班仪式于9月18日在中国农...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  3-3
    摘要: 10月12日,新西兰恒天然中国区总裁魏柯文(Kelvin Wickham)到访中国奶业协会。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承会见并座谈。恒天然商贸(上海)有限公司的政府关系高级经理张雪、法规...
  • 作者: 那达木德
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  4-7
    摘要: 本文借鉴新西兰、荷兰、爱尔兰等草地型奶业发达国家的经验,提出发展草地型奶业是中国奶业新的增长点的观点。建议在保护、建设、合理利用的前提下,在北方草原带发展生态家庭牧场,在农牧交错带和西部荒漠...
  • 作者: 武旭峰 王丽 陈兵
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  8-15
    摘要: 本文对6~8月份的国际奶业市场进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比,FAO乳制品、谷物及食品价格指数,恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,布伦特原油和美国玉米价格及F...
  • 作者: 陈兵
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  16-18
    摘要: 进口品牌奶粉在不断涨价的同时,迅速扩大着自己的市场,而消费者对国产奶粉严重信心不足,使国产品牌奶粉节节败退。笔者认为,要认清当前我国的奶业形势,需要以历史的眼光和发展的眼光来看待。本文对国内...
  • 作者: 孙景富
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  18-21
    摘要: 频频曝光的质量问题让不少乳品企业陷入消费者信任危机之泥潭中,在这一背景下,乳品企业如果仍然坚持以往粉饰化、夸大化的新闻宣传思路,或者“在商言商”地将宣传内容集中在对企业发展业绩的描绘上而忽视...
  • 作者: 张克春 张瑞华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  22-25
    摘要: 随着全球化趋势的不断发展,企业之间的竞争空前激烈,奶牛养殖业也未能幸免,而核心竞争力则是现代奶牛养殖企业保持持久竞争优势的法宝.、本文主要对奶牛业核心竞争力的内涵、重要性以及如何构建和评估作...
  • 作者: 余雄 关鸣 刘祯 曹志军 李胜利 王亮亮 郭勇庆
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  26-29
    摘要: 本试验旨在研究青贮添加剂对全株玉米青贮有氧稳定性的影响。试验所用青贮添加剂是以植物乳杆菌为主的复合菌制剂。选择北京市西郊、德茂和旧县三个牛场作为试验青贮原料的取样地点,试验组在制作青贮的当天...
  • 作者: 孙国强 杨璐玲
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  30-34
    摘要: 提高粗饲料的营养价值对充分利用粗饲料资源、节约精饲料具有重要意义。通过对粗饲料进行适当的加工调制和利用饲料间的正组合效应及营养补添等技术措施,可以大大提高粗饲料营养价值.
  • 作者: 吴谢华 张明辉 王建勇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  35-37
    摘要: 在产后35~4(1d应用预同步定时输精程序对奶牛进行同步排卵处理,结果显示,奶牛产后80d的参配率和情期受胎率分别达到92.6%和46.7%,产后80d和180d的总受胎率分别达到43.3%...
  • 作者: 翁善钢
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  38-41
    摘要: 牛呼吸道疾病(BRD)是影响养牛业最重要的疾病之一,本文根据各国学者的相关研究对引起BRD的各类诱发因素作以系统介绍和分析,以期为防治BRD提供参考。
  • 作者: 周小玲 郝力壮
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  41-44
    摘要: 本文主要从牦牛的特性、牦牛乳的特色和优势、国内外市场需求潜力、牦牛乳生产加工企业现状、产品种类及销售方向和潜力、政府及政策支持力度、产业发展前景及建议七个方面对牦牛乳产业的现状及发展潜力进行...
  • 作者: G. Douglas Young Ynte H. Schukken
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  45-50
    摘要: 美国纽约州Sprucehaven牧场及研究中心共对4个牛舍进行一项现场研究,每个受试牛舍约有100头奶牛。其中,两个牛舍各饲养近100头头胎奶牛(具有相同的饲养条件):一个牛舍使用利拉伐旋转...
  • 作者: 刘光磊 杨光
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  51-52
    摘要: 本文综述了我国土豆渣副产品资源的区域分布和季节分布特点,概述了土豆渣的饲料营养价值和理化特征,以及作为饲料资源开发利用的几个途径,以期为今后土豆渣的开发利用提供参考。
  • 作者: 周亚平 施开平 李春 杜文华 谢红
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  53-55
    摘要: 近年来昆明市加强了奶牛养殖设施的推广应用,标准化牛场要求配置TMR搅拌设备。昆明市某奶牛场于2011年10月安装使用了TMR搅拌机。本文对其应用效果进行分析:结果显示产奶量增加0.6kg/d...
  • 作者: 韩文雄
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  55-56
    摘要: 我国东北地区地域辽阔,饲草资源丰富,是发展奶牛、肉牛的主要产业带,但是东北地区冬天较冷,对奶牛养殖有一定影响,在繁殖方面会影响奶牛的发情率和受胎率,雌性激素对奶牛的发情和配种妊娠有一定效果。...
  • 作者: 乌云花 席凤琴 席松青 阿丽米热 阿地里别克木哈提
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  57-58
    摘要: 本文从牛的易感性和养殖模式、传染和散播途径、病毒变异等方面阐述了牛反复感染口蹄疫病的原因,提出了100%注苗、定期消毒和进行病原学监测、补免、加强运输管理及隔离观察等预防措施。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  59-60
    摘要: 10月10~12日,“2012中国(北京)国际乳制品博览会暨健康与营养食品展览会”在中国国际贸易中心成功举办。商务部副部长钟山等领导出席并参观展会,来自世界各地的100多家乳品企业参展。该博...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  61-62
    摘要: 9月20日,以“创新思、启新境”为主题的科乐收农业机械贸易(北京)有限责任公司成立仪式在亮马河饭店隆重举行。德国驻华使馆食品、农业和消费者保护参赞白梅,中国农业机械化科学研究院副院长杨世昆,...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年20期
    页码:  63-63
    摘要: 各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位: 为深入贯彻落实科学发展观,贯彻落实中央一号文件精神,加快奶业发展方式转变,提高乳制品质量安全水平,推进现代奶业建设...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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