中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 吕伟
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  1-3
    摘要: 本试验旨在研究牛乳铁蛋白活性肽对奶牛隐性乳房炎的防治作用,以及对产奶量、乳品质的影响.试验共设3组,分别为:(1)对照A组:基础日粮;(2)试验B组:基础日粮+牛乳铁蛋白活性肽(600g/t...
  • 作者: 刘鹏 周俊涛 李燕 王诚
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  4-6
    摘要: 选择240头围产期奶牛,分为6个处理组,分别在日粮中添加0、25、50、75、100、125g/(头·d)的功能性生物制剂固本源,研究其对奶牛围产期疾病(如产后热、产后瘫痪、酮病、胎衣不下、...
  • 作者: 张露露 王东升
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  7-11
    摘要: 本试验的目的是评价富含棕榈酸的脂肪酸补充剂(PA)的颗粒大小对奶牛采食量、营养物质消化率和奶产量的影响.试验选取24头初产和经产荷斯坦牛进行重复4×4拉丁方设计,试验期21d.总的来说,与对...
  • 作者: 张毅 梁栋 肖炜 马浩 高薇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  12-14
    摘要: 在影响奶牛养殖效益的众多技术要素中,奶牛群体的遗传素质起着重要作用.通过科学选配,可以不断提高奶牛群体的生产水平和繁殖效率,改善体型上存在的缺陷,延长奶牛的使用年限.本研究从商业化奶牛场生产...
  • 作者: 平措占堆
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  15-19
    摘要: 繁殖力下降是制约当代奶业发展的重要因素,选育高繁殖力种公牛是解决这一问题的关键.有报道称奶牛的产奶性能和繁殖力呈负相关,而传统选育方法对繁殖力这一低遗传力性状的选择效果较差.分子标记辅助选择...
  • 作者: 傅春泉 李欣 王争光
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  20-22
    摘要: 为了研究弗莱维赫牛改良荷斯坦牛的效果,以弗莱维赫牛为父本,与荷斯坦牛母本杂交,持续测定杂交后代的泌乳性能和繁殖性能,并与荷斯坦牛进行比较.结果表明:以弗莱维赫牛为父本与荷斯坦牛杂交,其后代具...
  • 作者: 任彦宇 侯文乾 徐明 牛华锋 石小平
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  23-26
    摘要: 为了阐明不同月份对内蒙古地区规模化牧场奶牛繁殖性能的影响,本研究收集了2014年2月~2016年10月内蒙古自治区的32个规模化牧场10万头奶牛的繁殖数据,并进行统计分析,结果表明:成年母牛...
  • 作者: 于清磊
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  27-29
    摘要: 为掌握甘肃省奶牛结核病的流行现状和发展趋势,分析该病在全省的危害及潜在风险,本课题组于2011~2016年在全省范围内应用牛型结核分枝杆菌PPD皮内变态反应对13526个养殖场点326651...
  • 作者: 侯引绪 刘小明 张京和
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  30-32
    摘要: 为进一步验证产后灌服钙制剂预防奶牛产后低血症的作用及产后灌服钙制剂对血清钙含量的影响,本试验选用了当前奶牛场应用较广的无机和有机两种钙制剂产品进行了临床研究.结果表明:这两种钙制剂均可预防奶...
  • 作者: 廖党金
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  32-35
    摘要: 在寄生于我国奶牛的81个寄生虫种中,有24种为奶牛与人共患的寄生虫,隶属14个科,19个属,其中原虫9种、吸虫5种、线虫4种、寄生性节肢动物6种.接触性传播的寄生虫有6种,即长角血蜱、草原革...
  • 作者: 夏成 张江 白云龙 舒适 范子玲 赵畅
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  36-38
    摘要: 奶牛饲料中添加丙二醇可减少肝脏脂肪的沉积,改善奶牛的繁殖性能,并且可有效预防奶牛酮病.如果添加量超出合理范围将会发生丙二醇慢性中毒.2016年12月,黑龙江八一农垦大学动物医院接收2头病牛,...
  • 作者: 余雄 刘艳芳 邱昊日 马健 马晨
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  39-42
    摘要: 围产期奶牛因为生理状态、日粮和外界环境的变化,会造成免疫功能下降,出现免疫抑制现象,抗病力下降,严重危害奶牛健康.因此,在围产期如何提高奶牛的免疫功能,降低分娩后的发病率,已成为奶牛养殖领域...
  • 作者: 师坤 李军 杨胖
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  43-48
    摘要: 细菌素是乳酸菌在代谢过程中通过核糖体合成机制所产生的一类具有抑菌作用的代谢产物,由于其高效、无毒、不产生抗药性等优良特点,近年来作为生物抑菌剂得到了广泛的应用.本文就细菌素的抑菌特性及作用机...
  • 作者: 张乔 施娅楠 赵存朝 郭晓芳 黄艾祥
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  48-52
    摘要: 针对水牛奶脂肪含量高、蛋白质颗粒大,易导致水牛奶产品质地较硬、细腻度差、酸香味不足等问题,本文通过单因素试验和Box-Behnken中心组合设计筛选了水牛奶发酵乳的发酵剂和工艺配方,并对产品...
  • 作者: 朱爱军 邢涛 郁星星
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  53-56
    摘要: 为探索集约化饲养条件下奶牛乳脂率(MFP)、乳蛋白率(MPP)、乳尿素氮(MUN)、体细胞数(SCC)及产奶量(DMY)的变化规律,本试验收集并分析了2014~2016年东海奶牛场荷斯坦牛的...
  • 作者: 李文才 董起飞
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  57-60
    摘要: 为了探讨不同留茬高度对青贮玉米的产量和品质的影响,以兼用青贮玉米品种晋单42号为试验材料,在腊熟期分别留茬0cm、15cm、30cm、45cm、60cm刈割取样及青贮后测定其化学成分,并且计...
  • 作者: 万建中 吴喜娟 张燊 杨利国 梁爱心 滑国华 王贵强 秦则平 邵宝顺 郭妮妮
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  61-63
    摘要: 近几年,中国奶业发展遭遇瓶颈,奶业发展模式陈旧弊端逐渐显露.传统的奶牛养殖模式各环节严重脱节,加之自然灾害和"三区"划定等客观因素,加剧了湖北省奶业发展困境.在这种形势下,湖北省多家奶牛养殖...
  • 作者: 冯万宇 周庆民 宁秀云 张艳 徐馨
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  1-3
    摘要: 本研究选取分子生物学试验中常用的4种细胞裂解方法,分析其对隐性乳房炎患牛乳中体细胞的裂解效果,寻找出能获得高纯度DNA的方法.结果表明,这4种方法获得的DNA数量和纯度各不相同,根据DNA获...
  • 作者: 文江南 王荣 邓近平 龙栋磊
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  4-7
    摘要: 围产期奶牛由于经历妊娠、分娩和产后泌乳等一系列生理代谢变化,极易发生能量负平衡现象.能量负平衡可导致奶牛生理代谢紊乱而产生能量代谢障碍性疾病,降低整个泌乳期的生产性能.本文从瘤胃消化、血液代...
  • 作者: 刘大森 孙瑞涛 梁自超 王蕾
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  8-11
    摘要: 目前,随着我国畜牧业的发展,氮排泄对环境的压力和养殖成本问题使得人们对减少蛋白质饲料的使用和提高氮的利用率的需求越来越高.不同结构的碳水化合物在瘤胃中发酵程度和速度也并不相同,进而会影响到其...
  • 作者: 伍佰鑫 傅胜才 易康乐 江为民 罗阳
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  12-14
    摘要: 荷斯坦公犊牛育肥可增加肉牛供给数量,一定程度上缓解当前牛肉需求旺盛而产能不足导致的供需失衡问题.本文概述了国内外荷斯坦公犊牛育肥研究进展以及肉牛生产中的动物福利问题,以期为我国肉牛生产和肉牛...
  • 作者: 刘丽元 张伟新 李委奇 温万 王琨 田佳 脱征军 邵怀峰
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  15-19
    摘要: 本研究旨在进行青年母牛的早期选育工作,为快速扩繁生产优秀胚胎提供早期选择供体牛的标准.首先利用宁夏荷斯坦牛DHI、体型鉴定数据库计算母牛CPI值,排队筛选其6月龄后代女儿,利用Bovine ...
  • 作者: 刘光磊 叶耿坪 王文丹
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  20-24
    摘要: 种公牛饲养标准是根据种公牛营养需要量和饲料成分组成而定的,是指导种公牛饲养的依据.文章综述了国内外影响种公牛精液质量的营养因素及种公牛营养需要量的研究进展,为我国种公牛生产水平的进一步提高提...
  • 作者: 孙东晓 张毅 张胜利 梁若冰 王天坤 许令娜
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  25-28
    摘要: 牛脊椎畸形综合征(Complex vertebral malformation,CVM)是荷斯坦牛群中发现的一种常染色体上单基因控制的隐性遗传缺陷,该病的发生会导致母牛早期流产和非计划性淘汰...
  • 作者: 刘光磊 孙健 孙先枝 安朋朋
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  28-31
    摘要: 本研究通过PathoProof乳房炎PCR诊断技术,对上海地区部分乳房炎患牛进行致病菌基因诊断,分析主要致病菌种类,为牧场进一步防控乳房炎提供试验依据.本研究共采集了38个牧场777头乳房炎...
  • 作者: 张国礼 徐云迪 朱彬 金兰梅 马高民
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  32-36
    摘要: 为了研究规模化奶牛养殖场空气环境中大肠杆菌对消毒药的耐药性,本试验利用沉降法采集牛舍空气中的细菌样本,应用常规的微生物检验法进行大肠杆菌的分离培养,采用试管稀释法稀释消毒剂对致病性强的大肠杆...
  • 作者: 仝晓丹 闻晓波
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  37-39
    摘要: 牛呼吸道疾病综合征是危害全球养牛业发展的一类重要疾病,具有很高的发病率和死亡率.2017年3月黑龙江某牛场牛只突然出现精神沉郁、厌食、咳嗽、呼吸困难等症状,采集病牛鼻拭子,提取DNA或RNA...
  • 作者: 赵建增
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  40-45
    摘要: 牛病毒性腹泻病毒(BVDV)是导致奶牛、黄牛及其他易感动物免疫抑制的一种重要病原性病毒,是养牛业重要防控对象.BVDV表膜糖蛋白E2是其主要免疫原蛋白,但其他结构蛋白及一些非结构蛋白也有潜在...
  • 作者: 周光胜 张红飞 朱爱军 王建平 王海根 郁星星
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  46-49
    摘要: 为了解中国南方荷斯坦牛围产期氧化损伤指标动态变化规律,本试验对中国南方东海奶牛场300头围产期奶牛进行采样,通过ELISA反应对GSH、GSH-Px、SOD、CAT活性及MDA含量进行测定,...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2018年2期
    页码:  49,60
    摘要:

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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