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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为了获得荷斯坦牛DQA2基因序列并研究其序列特征及编码蛋白的结构和功能,本研究采用DNA混合池扩增后直接测序的方法,通过DNAstar软件和在线服务器预测中国荷斯坦牛DQA2基因CDS区编码...
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2. 奶牛瘤胃微生物的研究进展刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 奶牛的瘤胃中含有大量的微生物,这些微生物对奶牛的生产和健康具有重要意义,可以将日粮中的一些营养物质分解成微生物蛋白以及挥发性脂肪酸,为奶牛提供能量,维持其生产性能.测定奶牛瘤胃中的微生物变化...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 本研究采用配对试验设计,选择年龄、胎次、产奶量、泌乳天数相近的荷斯坦牛30头,随机分成两组,每组15头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上饲喂复合霉菌毒素吸附剂20g/(头·d),其...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 本文介绍了作为禁抗之后的肠道保健剂——丁酸梭菌的培养、鉴定与检测方法,特别介绍了以丁酸梭菌所产芽孢数量的检测以取代对丁酸梭菌数检测的方法.指出为准确鉴定丁酸梭菌,应将表型(菌落形态和革兰染色...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为掌握性控冻精对荷斯坦牛配种效果、后代生长发育、生产性能及生产效益等的影响,应用同一头荷斯坦种公牛的性控冻精和常规冻精通过人工授精方法对青年母牛配种,记录母牛妊娠率、流产率、难产率及犊牛出生...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 奶牛育种是牧场管理工作中的基础工作,也是一项长期的工作,本文对上海地区5个牧场的DHI数据和体型外貌数据统计分析,结果表明,上海地区牧场产奶量、乳脂率和乳蛋白率都有明显的提升,高峰日和高峰奶...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 本研究通过对2017年478头新疆褐牛累计8879条产奶性能数据进行分析,研究了不同月份、胎次下新疆褐牛产奶性状的变化规律.结果表明,新疆褐牛不同胎次和月份间的平均日产奶量有差异,第2胎次的...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为研究江苏某奶牛场金黄色葡萄球菌的耐药特点,本试验通过MALDI Biotyper系统对8株金黄色葡萄球菌疑似株进行鉴定和耐药性试验.结果显示,8株金黄色葡萄球菌疑似株均为金黄色葡萄球菌,其...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为了解四川某奶牛场奶牛寄生虫感染情况,进而制订合理有效的防治措施,本调查对该场奶牛粪样做了寄生虫检查.采集了犊牛、育成牛、泌乳牛的新鲜粪样共90份,分别采用饱和盐水漂浮法、离心沉淀法和斯陶尔...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 本文结合笔者多年的临床总结和理论研究,对奶牛胎衣不下的发病机理、发病原因及针对不同类型胎衣不下的防控措施进行了较系统的总结分析,以供奶牛养殖一线兽医工作者参考.
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 奶酒含有丰富的营养,且具有驱寒活血、开胃消食等保健功效.但由于传统的可培养方法对其微生物全貌的认识具有一定的局限性.因此,本文采用高通量测序技术,对奶酒的真菌生物多样性进行检测.结果表明,酵...
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12. 《中国奶牛》征稿通知刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为优化青海传统蒙古奶茶加工工艺,提高其口感质量,以青砖茶、鲜牛乳为主要原料,赤砂糖和食盐为辅料,探究浸提料水比、浸提温度、浸提时间及牛乳、赤砂糖、食盐的添加比例对青海传统蒙古奶茶品质的影响....
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 在用挤奶设备质量安全监测为奶牛生产性能测定结果分析、提高挤奶设备使用水平、指导牧场养殖生产和保障奶源质量安全提供了强有力的技术支撑.本文通过总结在用挤奶设备质量安全监测项目实施情况,汇总了分...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 我国奶牛生产水平的提高在一定程度上归因于DHI技术的应用.本文主要以上海地区为例,总结了DHI技术在我国的应用现状以及未来的发展趋势,以期为奶牛行业提供借鉴.
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16. 澳大利亚奶业发展模式与经验借鉴刊名： 中国奶牛发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 通过对澳大利亚奶业的考察,总结出澳大利亚奶业主要有以家庭牧场为主、监管体系健全、出口竞争力强等特点,提出我国奶牛养殖要种养结合、要支持奶农发展乳制品加工、强化乳制品质量安全监管和健全奶业社会...
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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