中国畜牧杂志期刊
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中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.8486
本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
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  • 作者: 孙国波 张依裕 张海波 徐琪 段修军 赵文明 陈国宏
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  1-5
    摘要: 以10周龄白羽番鸭为材料,对Apo VLDL-Ⅱ基因内含子1进行克隆和SSCP检测,并分析其多态与生长、肉质和脂肪性状的关系.结果表明:白羽番鸭Apo VLDL-Ⅱ基因内含子1序列全长1 3...
  • 作者: 丁朝阳 柳小春 贺长青 陈斌
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  6-9
    摘要: 研究选取抑制素a(INHA)基因为候选基因,采用PCR-RFLP和不对称PCR-SSCP技术检测其在大白猪、长白猪中的多态性,并对大白猪、长白猪不同基因型、合并基因型与猪产仔数的关系进行了分...
  • 作者: 于金成 张高娜 杨海明 王志跃
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  10-13
    摘要: 研究根据鹅TSH-β基因的DNA序列设计4对引物,采用PCR-SSCP技术进行多态性检测,并分析其与46只扬州鹅产蛋性能的关联性.结果表明:引物12检测出多态现象,DNA直接测序后显示,在i...
  • 作者: 吕潇潇 郎侠
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  14-17
    摘要: 研究旨在分析兰州大尾羊的微卫星DNA多态性,以期了解该品种的遗传多样性,为该品种保种选育和品质的进一步提高提供资料.选择15对微卫星引物,通过计算基因频率、多态性信息含量、有效等位基因数和杂...
  • 作者: 李云龙 杨章平 毛永江 陈仁金 黄丹丽
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  18-20
    摘要: 对宁夏滩羊、得克塞尔、萨福克3个绵羊群体DLK1-GTL2印记化结构域的DLKl基因部分片段进行PCR-SSCP检测,结果表明:共检测到5个突变位点,分别为54507处的G→C突变、5455...
  • 作者: 刘伟英 张国良 曹阳 秦立红 赵志辉 赵玉民
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  21-24
    摘要: 实验采用实时荧光定量PCR技术对FABP4 mRNA在1、6、12和24月龄草原红牛背最长肌组织中的表达情况进行研究.结果表明:FABP4 mRNA在所检测的4个不同发育阶段均有表达,6月龄...
  • 作者: 丁斌鹰 侯永清 刘玉兰 古殿超 朱惠玲 石君霞 鲁晶
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  25-28
    摘要: 研究脂多糖(LPS)对断奶仔猪下丘脑-垂体-肾上腺(HPA)轴过氧化物酶体增殖物活化受体γ(PPARγ)表达的影响.对照组注射生理盐水,试验组注射LPS.注射后1.5 h和3 h采血,3 h...
  • 作者: 崔雯 熊浩 王杏龙
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  29-31
    摘要: 实验以6~8 d的山羊囊胚为实验材料,采用机械法分离山羊囊胚ICM,分别以小鼠和山羊胚胎成纤维细胞作饲养层,并采用含不同生长因子的培养液进行培养,比较了饲养层和生长因子对分离培养山羊类ES细...
  • 作者: 刘大森 刘立成 卫喜明 宋伟红
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  32-36
    摘要: 研究大豆油和莫能菌素对绵羊血液脂质代谢参数及脂肪酸含量的影响,为提高畜产品品质寻找合适的途径.选择4只体重接近、带有永久性瘘管的健康无疾病的绵羊作为试验动物,采用4×4拉丁方试验(对照组、大...
  • 作者: 喻礼怀 张红伟 王梦芝 王洪荣 魏宗友
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  37-41
    摘要: 选用35日龄、体重相近的扬州鹅200只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10只(公、母各半),分别饲喂4个代谢能水平的日粮(A组10.11、B组11.19、C组12.37和D组13.45...
  • 作者: 余冰 刘静波 姚英 陈代文
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  41-44
    摘要: 试验选用24头大约克母猪,随机分为2个处理组,每组12个重复,研究妊娠期添加叶酸对新生仔猪肝脏抗氧化能力及其与叶酸代谢相关基因表达量的影响.对照组饲喂基础日粮(叶酸1.3 mg/kg),基础...
  • 作者: 谢和芳 谢晚彬
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  45-48,68
    摘要: 研究TtCBM34的功能,即找出其能与哪些碳水化合物结合.以多种碳水化合物为底物,通过非变性亲和聚丙烯酰胺凝胶电泳(NDA-PAGE)来检验TtCBM34是否能与可溶性碳水化合物结合,分定性...
  • 作者: 吕武兴 李俊波 杨飞来 袁中彪 郭广伦
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  49-51
    摘要: 选择48头25日龄断奶、平均体重(7.95±0.14)kg的三元杂交猪(DLY),按性别、窝别相同原则随机分3个处理,每处理8重复,每重复2头猪,试验期28 d,研究饲料在不同粉碎粒度情况下...
  • 作者: 周安国 王之盛 邹华围
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  52-55
    摘要: 以4只安装永久性瘤胃瘘管的南江黄羊作为瘤胃液供体,用体外产气法研究不同纤维水平日粮对瘤胃发酵特性的影响.试验设为5个酸性洗涤纤维(ADF)水平日粮(14.86%、19.88%、24.52%、...
  • 作者: 丁斌鹰 孙丹凤 王友炜 胡奇伟
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  56-59,68
    摘要: 试验研究了不同添加量的乙酰氧肟酸(AHA)对绿壳蛋种鸡的生长性能、血清生化指标和肠道形态结构的影响.结果表明:22.5 mg/kg乙酰氧肟酸显著降低蛋种鸡1~35日龄的饲料增重比(P<0.0...
  • 作者: 付强 刘娣 刘春龙 姜文博 富相奎 李忠秋
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  60-63
    摘要: 采用3×3拉丁方试验设计,进行3期瘘管奶牛体外发酵试验,分别饲喂(基础日粮)I组、(基础日粮+200 mg大豆黄酮/d)Ⅱ组、(基础日粮+200 mg染料木素/d)Ⅲ组,于采食后0、2、4、...
  • 作者: 向平安 杨承剑 贺建华 黄兴国 黄璜
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  64-68
    摘要: 为了优化多菌固态发酵啤酒糟制备饲用微生态制剂的工艺,应用Plackett-Burman设计及响应面分析法研究了尿素、硫酸铵、发酵温度等13个因素对微生态制剂中有益菌总数的影响.结果表明:尿素...
  • 作者: 张颖 李传举 李晶 闫立龙 马淑艳
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  69-71
    摘要: 采用UASB反应器对畜禽废水的处理进行启动试验研究,同时对影响因素进行分析,使启动运行条件进一步优化.结果表明:当进水pH为7.5时,化学需氧量(COD)去除率达到81%;当水力停留时间为1...
  • 作者: 周桂莲 席鹏彬 蒋守群 蒋宗勇
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年1期
    页码:  72-76
    摘要: 通过已开展的黄羽肉鸡肉质评定技术研究结果,结合国内外有关禽肉肉品质研究报道,提出适合于评价黄羽肉鸡肉品质的物理性状指标(包括肉色、pH、系水力和嫩度)和感官指标,并规范各项指标测定方法和条件...
  • 作者: 《中国畜牧杂志》特别策划组
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  1
    摘要: 每一年都有令人回味的年度表情.2010,一个个标签式的年代热词,连着国民经济,更显民生关切;暴露机制之弊,也凸显调控之艰. "如果说过去一年是进入新世纪以来经济最为困难的一年,那么今年将...
  • 作者: 《中国畜牧杂志》编辑部
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  2-6,29
    摘要: 2010年畜牧兽医工作难题多、任务重,但亮点多、成效大.生猪生产稳定发展,奶业恢复步伐加快,饲料工业持续增长,草原政策取得历史性重大突破,应对突发事件及时有力,畜产品质量安全水平不断提高,...
  • 作者: 姜东凤 李咏红 王芳霞
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  7-12
    摘要: 1 牛肉市场 1.1 活牛 预计2011年主要牛肉出口国巴西、澳大利亚和阿根廷的牛群分别增长3%、2%和2%,新西兰和乌拉圭均小幅增长1%.全球牛存栏量预计小幅增长,由于主要牛肉出口国...
  • 作者: 侯小锋
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  13-15
    摘要: "超越危机,共享增长"--这是2010年12月在韩国首尔召开的G20峰会的主题,该主题也能恰如其分地描述2010年全球饲料市场.毋庸置疑,对于全球众多饲料生产企业而言,2009年是极具挑战...
  • 作者:
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  16-18
    摘要: 五次收储,给力不给力? [关键词]:冻肉收储 事件回放:2010年上半年,生猪价格持续下滑,养殖户亏损严重.为稳定生猪市场价格,保护养殖户利益,根据<防治生猪价格过度下跌调控预案>,国...
  • 作者: 范玉生
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  19-24
    摘要: 2010年我国生猪相关产品价格均走出"耐克(√)"行情,受年初"节日效应"衰退、疫病以及供给相对充足等因素影响,生猪相关产品价格均出现下滑;当猪粮比价连续10周低于6:1时,商务部于4月13...
  • 作者: 王济民 王祖力
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  25-29
    摘要: 本文从生猪存栏和能繁母猪存栏、生猪价格、饲料价格及生猪养殖成本收益等几个方面对2010年我国生猪产业发展形势进行了分析,对养殖成本上升、动物疫情散发和中央冻肉收储政策等几个热点问题进行了讨论...
  • 作者:
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  30-32
    摘要: 66项乳品新国标颁布 事件描述:4月22日,卫生部在其网站上发布通告,公布了<生乳>(GB19301-2010)等66项新乳品安全团家标准,新的乳品安全田家标准包括乳品产品标准15项、生...
  • 作者: 刘玉满 周鑫宇 曹志军 李胜利 杨敦启 都文 黄文明
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  33-37
    摘要: 2010年我国奶业尽管受到原料奶供应不足、饲料价格上涨、低温暴雪以及高温高湿极端气候等多种不利因素的影响,中国奶业仍然获得了恢复性的发展,全产业出现了复苏,2010年,预计全国原料奶产量可以...
  • 作者: 曹兵海
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  38-39,45
    摘要: 1 2010年肉牛产业特点及存在问题 1.1 基本特点 存栏数和产肉量稳中有降,预测实际存栏不足8 000万头,其中母牛不足3 500万头,牛肉减产约70万t.养殖仍以母牛分散和异地短...
  • 作者: 杨春 王明利
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  40-45
    摘要: 2010年,我国内牛养殖业整体呈现出"肉牛存栏继续下降,能繁母牛存栏小幅增加,牛源紧缺问题依然突出,养殖成本高位运行,养殖效益小幅增长,规模化程度进一步提升"的基本态势.预期2011年,肉牛...

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

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2. 获优秀学术期刊二等奖

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