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中国传统食品的营养问题
传统食品
食物营养
食文化
素食
中餐
西餐
中国传统肉类食品现代化发展思考
中国传统肉类食品
发展现状
现代化
中国传统服饰美学思想的特征
服饰美学思想
伦理道德观念
天人一 社会化
自然化
多样化
中国传统文化对马克思主义中国化的负效应
马克思主义
中国传统文化
中国化
负效应
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 中国传统食品的方便化
来源期刊 中国食品信息 学科 工学
关键词 传统食品 方便化 预制食品 食品
年,卷(期) 1991,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6-7
页数 2页 分类号 TS217
字数 语种 中文
DOI
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1991(0)
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研究主题发展历程
节点文献
传统食品
方便化
预制食品
食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国食品信息
月刊
北京市西直门外南路12号
出版文献量(篇)
270
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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