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维生素A
维生素E
妊娠期女性
影响因素
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妊娠
维生素A
维生素E
缺乏和边缘缺乏
HPLC法同时测定多维元素片中维生素A和维生素E的含量
维生素 A
维生素 E
HPLC
多维元素片
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 水份活度对于面粉中维生素A分解的影响
来源期刊 江西粮油科技 学科 工学
关键词 面粉 水份活度 维生素A 分解
年,卷(期) jxlykjb_1992,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-45
页数 6页 分类号 TS210.1
字数 语种
DOI
五维指标
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1992(0)
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研究主题发展历程
节点文献
面粉
水份活度
维生素A
分解
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江西粮油科技
季刊
南昌市江大南路13号江西省粮油所
出版文献量(篇)
214
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