搞好红桔贮藏的三点技术关键

• 作者: 冯叙桥 赵静
• 来源期刊: 山区开发
• 学科: 农学
• 关键词: 柑桔类果树 桔 贮藏
• 年，卷（期）: sqkfb_1992,（6）
• 页码范围: 450-451
• 页数: 2页
• 分类号: S666.209.3

摘要

红枯在我国柑桔产区普遍栽培,其特点是果实甜酸适宜,风味浓厚,美味可口,是人们喜爱的一种水果.红桔贮藏的方法是多种多样的,在四川农村广泛使用的有松枝复盖贮藏法、缸藏法、沙藏法、留树贮藏法、塑料袋包装贮藏法、窖藏法等,但这些贮藏方法都不能得到令人满意的结果.如何提高贮藏保鲜效果,是目前红桔果实贮藏中需要解决的一个问题.导致红桔果实贮藏效果差的主要原因并不是由侵染性病害所引起的腐烂,而是红桔自身的生理性

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯叙桥	西南农业大学食品学系	8	25	1.0	5.0
2	赵静	西南农业大学食品学系	7	25	1.0	5.0