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摘要:
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不同场强高压电场处理对油脂抗氧化性的影响
高压电场
油脂
氧化
过氧化值
抑制率
高压电机定子线圈电场分布的改善
高压电机
定子线圈
电场分布
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 高压电场对苹果失水速率影响的研究
来源期刊 静电 学科 工学
关键词 高压 电场 失水 苹果 贮藏
年,卷(期) 1992,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1-4
页数 4页 分类号 TS255.3
字数 语种
DOI
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1992(0)
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研究主题发展历程
节点文献
高压
电场
失水
苹果
贮藏
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
静电
季刊
12-1078/TB
天津市河北区江都路秀山里
出版文献量(篇)
553
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