基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
活性乳酸菌饮料中发酵乳酸度与柠檬酸用量关系的研究
发酵乳
酸度
柠檬酸
糖
乳酸菌饮料
肉牛阴道益生乳酸菌功能性评价
乳酸菌
益生功能
阴道
发酵花生乳的菌种筛选、驯化和工艺优化
发酵花生乳
菌种筛选
驯化
酸度
感官评分
响应面优化
荔枝内生乳酸菌的筛选、鉴定及发酵效果分析
荔枝
内生菌
筛选
鉴定
肠膜明串珠菌葡聚糖亚种
发酵果汁
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 生乳酸度速测法
来源期刊 农业新技术新方法译丛 学科 工学
关键词 生乳 酸度 碱溶液 PH值
年,卷(期) nyxjsxffyc,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43-45
页数 3页 分类号 TS252.1
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1992(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
生乳
酸度
碱溶液
PH值
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业新技术新方法译丛
季刊
山东泰安市山东农业大学情报室
出版文献量(篇)
633
总下载数(次)
1
论文1v1指导