论文降重
免费查重
推荐文章
应用人造岩心测定入井流体膨胀率
人造岩心
膨胀率
稳定剂
自由膨胀率试验的影响因素
自由膨胀率
黏性土
膨胀土
级配
影响冰淇淋膨胀率因素的研究
冰淇淋
膨胀率
抗融性
影响冰淇淋膨胀率主要的质构因素
冰淇淋
膨胀率
质构
TPA
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
| 篇名 | 冰淇淋膨胀率测定的误差分析 | ||
| 来源期刊 | 糖业食品科技 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 冰淇淋 膨胀率 测定 误差 | ||
| 年，卷（期） | tyspkj_1993,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 25-27 | |
| 页数 | 3页 | 分类号 | TS277 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
五维指标
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
1993(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
冰淇淋
膨胀率
测定
误差
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
糖业食品科技
主办单位：
江苏省糖业食品科技情报站
出版周期：
季刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
无锡市长安桥祝栈弄10号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
23
总下载数（次）
0
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
