浅议我国食文化的现状与未来发展

• 作者: 王淑珍
• 来源期刊: 吉林粮专学报
• 学科: 工学
• 关键词: 中国 食文化 饮食文化 现状
• 年，卷（期）: 1993,（4）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王淑珍	吉林粮食高等专科学校食品工程系	3	0	0.0	0.0