不锈钢及镀银餐用刀具要求

• 作者: 林之文
• 来源期刊: 质量指南
• 学科: 经济
• 关键词: 不锈钢餐具 奥氏体不锈钢 马氏体不锈钢 镀银层 公称厚度 刀具 银餐具 钢珠滚光 永久变形 局部厚度
• 年，卷（期）: zlzn_1994,（3）
• 页码范围: 57-60
• 页数: 4页
• 分类号: F27

摘要

不锈钢及镀银餐用刀具要求ＩＳＯ８４４２：１９８８（Ｅ）１．适用范围本标准规定：ａ）餐具（包括刀、叉、匙、切肉用具、长柄勺子及其他用具的使用性能要求；ｂ）钢质及有色金属餐具的成份极限度；ｃ）抗永久变形能力、手柄牢固性、刀刃硬度试验，以及不锈钢器皿抗锈能...

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林之文		7	0	0.0	0.0