大红芋富了孙庄人

• 作者: 陈松民
• 来源期刊: 小康生活
• 学科: 社会科学
• 关键词: 大力发展 人均耕地 细粉 人均纯收入 加工业 美味佳肴 改善生活 普通人 亳州 清热
• 年，卷（期）: xksh_1994,（4）
• 页码范围: 52-52
• 页数: 1页
• 分类号: C

摘要

昔日靠大红芋填肚子的孙庄人,如今以市场为导向,大力发展红芋细粉加工业。今年生产700余吨细粉畅销省内外,人均纯收入增加700多元。亳州市十九里镇孙庄村有1400人,人均耕地1.5亩,盛产红芋。过去,部分农户靠加工些红芋细粉改善生活。近来年,细粉已在普通人家成为温拌、凉调、荤炖、素炒、烹炸、馅饱和馈送亲朋的美味佳肴。清热利尿,