如何使用碘盐

• 来源期刊: 农村经济与技术
• 学科: 经济
• 关键词: 碘缺乏病 食用碘盐 碘盐质量 存放方法 碘酸钾 外界影响 量元素 主要原因 正确使用 妥善保管
• 年，卷（期）: ncjjyjs_1994,（11）
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: F3

摘要

【正】 碘不足是发生碘缺乏病的主要原因。因此,给人体补以足够的碘,增加病区居民碘的摄入量,就可达到预防碘缺乏病的目的。 碘是一个非常活泼的微量元素,易于挥发,怕风吹、日晒、高温等外界影响。尽管碘酸钾较碘化钾稳定,如果加工或存放方法不当,盐中的碘也会丢失。为保证碘盐质量,防止碘