配方设计须重视必需氨基酸的真实利用率

• 作者: 周伟良 文虹
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 必需氨基酸 配方设计 氨基酸利用率 棉籽饼 蛋白质饲料 优质高效饲料 菜籽饼 饲料工业 饲料配方设计 实利
• 年，卷（期）: lyyslkj_1995,（4）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: S816

摘要

饲料配方先进与否是生产优质高效饲料的基础。随着饲料工业的发展,科学研究的不断深入,对配方剖析得越来越细,越来越科学。以蛋白质为例,饲料工业刚起步时设计配方多考虑粗蛋白量是否满足动物营养需要,后来发现动物所需要的是氨基酸,配方设计者开始考虑氨基酸尤其是必需氨基酸的种类、比例及数量是否满足畜体需要,近年来国内外许多科研单位和大专院校在进行饲料氨

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周伟良		8	1	1.0	1.0
2	文虹		9	17	2.0	4.0