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摘要:
【正】 “双休日”以来,人们对小食品、风味食品及快餐食品的花色、口味、形态、品种、质量、档次都产生了日新月异的追求。应运而生的“休闲开心小食品”全功能生产线,就是一条适合中小企业、乡镇企业接产上马的短(时间)、高(效益)、快(投产)项目。其主要原料为五谷杂粮,经过物理加工、即可产出:休闲米味王、虾条、鲜钡酥、鸡味圈、米酥片、营养其子豆、香香果、怪味豆、米思奇、克拉斯、新型咖喱条、五香麻辣酥、第六代北京锅巴、奶茶、芝麻糊、营养保健粥、八宝粥等香、酥、脆可口,色、香、味俱佳的上百种小食品。既可以佐茶、休闲小酌,也可以作影视情侣食品和少年儿童的零食、老年人保健小吃,真可为老幼皆宜、百吃不厌的各种绿色食品、黑色食品、功能食品。 本生产线的最大特点是:可根据季节与市场的变化和需要,随时调整产品有色、香、味、形状。其前一代产品:快餐粥、米思奇生产线曾获首届中国专利博览会金奖等二十项全国性大奖。
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文献信息
篇名 ’95休闲开心小食品全功能生产线可行性报告
来源期刊 上海工业 学科 经济
关键词 小食品 生产线 全功能 方便食品 乡镇企业 功能食品 少年儿童 小企业 营养保健 黑色食品
年,卷(期) 1995,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48-48
页数 1页 分类号 F427.51
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研究主题发展历程
节点文献
小食品
生产线
全功能
方便食品
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功能食品
少年儿童
小企业
营养保健
黑色食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
上海工业
月刊
1006-8546
31-1882/T
大16开
上海市江西中路181号703室
1988
chi
出版文献量(篇)
1827
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1
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