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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 论山梨酸生产部份关键工艺改进
来源期刊 食品添加剂工业 学科 工学
关键词 山梨酸 工艺 改进 食品防腐剂
年,卷(期) 1996,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27-32
页数 6页 分类号 TS202
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 惠绍梁 3 11 1.0 3.0
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1996(0)
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研究主题发展历程
节点文献
山梨酸
工艺
改进
食品防腐剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品添加剂工业
季刊
上海光复西路2549号
出版文献量(篇)
77
总下载数(次)
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