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文献信息
| 篇名 | 超临界流体提取技术及其在食品与发酵工业中的应用 | ||
| 来源期刊 | 天津微生物 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 食品 发酵工业 超临界流体 提取技术 | ||
| 年，卷（期） | tjwsw_1996,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 18-22 | |
| 页数 | 5页 | 分类号 | TS26 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
五维指标
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研究主题发展历程
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食品
发酵工业
超临界流体
提取技术
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相关学者/机构
期刊影响力
天津微生物
主办单位：
天津市工业微生物研究所
出版周期：
季刊
ISSN：
CN：
12-1150/Q
开本：
出版地：
天津市浦口道231号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
280
总下载数（次）
1
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