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乳化剂国内外发展情况
乳化剂国内外发展情况
作者:
徐纯良
颜伟民
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
乳化剂
发展
食品添加剂
摘要:
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篇名
乳化剂国内外发展情况
来源期刊
食品添加剂工业
学科
工学
关键词
乳化剂
发展
食品添加剂
年,卷(期)
1996,(2)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
1-6
页数
6页
分类号
TS202
字数
语种
中文
DOI
五维指标
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1996(0)
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乳化剂
发展
食品添加剂
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研究来源
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期刊影响力
食品添加剂工业
主办单位:
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
上海光复西路2549号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
77
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