蛋黄色——一种商品颜色

• 作者: 欧阳翰夫 王细娇
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡 卵用鸡 饲料 蛋黄色 饲料添加剂
• 年，卷（期）: lyyslkj,（1）
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 分类号: S831.5

摘要

<正>色泽不仅是构成饲料感官质量的一个重要标准,而且人为地控制饲料中某些天然或添加色素来影响动物产品的质量与商品价格,已为许多饲料生产厂家所重视,如鸡配合饲料中添加叶黄素,可使其在皮肤及蛋黄沉着而成为消费者喜悦的色泽。消费者认为蛋黄颜色深即蛋品质好,偏爱介于金黄色和橙色之间的蛋黄颜色,这就要求饲料生产厂家在饲料中得到解决。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧阳翰夫		1	0	0.0	0.0
2	王细娇		1	0	0.0	0.0